Šta ste danas jeli?

Ja danas treba da zavrsim svadbenu tortu sa 5 torti, plus dve velike torte, a rucak mi pravio muz, :cmok2::klap:: przio meso i praziluk, malo je bilo ljuto, ubacio i onu nasu suvu papriku, ali ja cutim mudro, kad ti neko napravi rucak nesmes da si nezahvalan.:ok::whistling:
 
Jedan pravi Vojvodjanski rucak:
Paradajz supa
Testo koje se pravi od kuvanog krompira i brasna, pa od toga skuvane knedle preko kojih je preliven proprzen luk i aleva paprika, a od dela testa gomboce sa pekmezom pa uvaljano u przene prezle i mleveni keks
 
Pekla skusu u rerni.U pleh u koji se pece metnem naseckan crni luk, sargarepu, persun, odozgo stavim skusu koju napunim isto sa lukom, sargarepom i persunom, sve posolim, pobiberim, prelijem uljem, dolijem vodu i malo belog vina. Pecem skusu 1 sat, 30 min na jednu stranu i 30 min na drugu stranu
 
A evo ih i pužići od večeras:

puziciii3-1.jpg
 

Back
Top