Šta kuvamo DANAS?

[MirjanaZ]

pa bre ljudi sto me mucite,ja srecna sto sam nasla i kiseli kupus ovde
gde da nadjem kiselo mleko

tu papriku kupis svezu pa je ispeces?ili su one vec suve pa samo zagrejes na plotni?

 

[gost 125526]

pa bre ljudi sto me mucite,ja srecna sto sam nasla i kiseli kupus ovde
gde da nadjem kiselo mleko

Volim Srbiju i bivse JR zbog jogurt i kiselo mleko , a danas ne kuvam nista-jos nisam naucila

 

[Gost 36589]

pa bre ljudi sto me mucite,ja srecna sto sam nasla i kiseli kupus ovde
gde da nadjem kiselo mleko

tu papriku kupis svezu pa je ispeces?ili su one vec suve pa samo zagrejes na plotni?

to je ona suva paprika sa venaca,znaci crvena paprika koja se prethodno osusila.
bojim se da toga ima samo u zemlji srbijici,,,,ali ako hoces srpsko jelo uz njega najbolje idu srpski prilozi.
a kiselo mleko sama ukiseli treba ti mleko sa najvecim % masnoce....ili jos jednostavnije,kupi pavlaku

 

[mackica ns]

I ja razmišljam o nekoj ribljoj čorbi. Baš dugo nismo jeli. Možda u subotu.

Kupila sam ono smrznuto mešano povrće, ali kao kineska mešavina. Ima nekih gljiva, bambusovih mladica i tako nešto sve čudno. Pa ne znam šta ću s tim. Mislim da ću samo malo propržiti, dodati soja sosa i uz to pirinač ili neke makarone.
Jel' neko to probao?

Hani i ja sam pomislila, sama ukiseli mleko; to nije nikakav posao, ostaviš ga na sobnoj temp. da se 'pokvari' i posle pokupiš odgore kajmak, a ono dole procediš u gazi ;-)

 

[MirjanaZ]

lazete me?
samo da ga ostavim na sobnoj temperaturi i to sto se ukiseli moze da se jede?

 

[mackica ns]

Da, a ako hoćeš da ubrzaš proces kvarenja, sipni kap-dva limuna, ili sirćeta, ili ubaci koricu hleba
Ako posle ostaviš dugo da se cedi, dobiješ sir, kao onaj +švapski', sitan sir za gibanicu. A taj kajmak odgore je baš lep (samo pun masnoće )

 

[MirjanaZ]

to sve,kao i projice moracu da probam pre dana D
a je l da sipam u case tako da budu vec porcije ili kad se ukiseli u nekoj ciniji moze da se prespe?meni ovo zvuci mnogo prosto da bi bilo stvarno
mada secam se da je moja baba kiselila mleko,al za to joj je bila potrebna jedna casa kupovnog kiselog
pretpostavljam da treba da kupim punomasno,to i doors rece

 

[mackica ns]

Ma neka se kiseli sve zajedno, posle stavljaš i služiš u čemu hoćeš; a to umesto jedne čaše kupovnog, staviš limun, ili sirće; to samo da se ubrza proces kišeljenja.

 

[black.dragon]

ako za glavno jelo pravite sarmu
sta predlazete za predjelo
i koje vino ide uz sarmu

uuuuuu koji hc

 

[MirjanaZ]

a sto majke ti?
edit:ja uz sarmu pijem pivo,al ne mogu da sluzim pivo tu ce biti i njegova zena francuskinja(znas oni su finski)

 

[black.dragon]

izdahnuo bi kad bi popio casu vina nakon sarme...bio bi to veliki prasak

 

[black.dragon]

mada sam citao u nekim francuskim kuharima da preporucuju sarmu i vino

 

[Banshee]

ne znam koje tacno vino,ali ja bih stavila crno,neko oporije i jace vino.
sa druge strane ja samo crno vino i pijem,belo mi bljak,a sarmu ne jedem
mada stvarno mislim da bi bolje islo crno nego belo

 

[black.dragon]

ma joj banshee gdje ide sarma i vino? otkachena hanibalka opet dobila neke fiks ideje

 

[Banshee]

pa odakle znam pita zena,reko da dam predlog.
ja sarmu i onako jedem sa zapusenim nosem,ako me bas nateraju tamo negde u decembru

 

[gost 10000]

....ja nisam koofar...al gde bre ide kiselo mleko sa sarmama od kis. koopoosa...?? ploos uz to piješ vino....dasusereš oma... ( :

 

[Banshee]

kiselo mleko ide super uz sarmice od zelja one su mi dobre

 

[tara]

juc sam rucala neke lignje punjene spanacem i racicima i blitvu...ne znam kako se sprema,nisam ja spremala,ali nesto bolje skoro nisam jela...moram da nadjem recept,ali mislim da nije neka nauka...

 

[tara]

e,da,obozavam sarmice od zelja ali obicnu sarmu bas nesto i ne volim,jaka mi je i mucna,teska,dosadna...

 

[black.dragon]

pa odakle znam pita zena,reko da dam predlog.
ja sarmu i onako jedem sa zapusenim nosem,ako me bas nateraju tamo negde u decembru

ajde dobro kako god ti kazesops:

 

[MirjanaZ]

vi niste normalni majke mi
ee mislila sam da sam jedina koja nije luda za sarmama znam da svi sem mene padaju u nesvest kad se spomene sarma(od transa valjda )
ovde se npr uz podvarak pije neko belo suvlje vino
a uz mleveno meso+dimljeno se pije crno
a uz ta dva mesana nemam pojma
i sad bih zamolila betmena i munju koji su ispali pametni pa me kritikuju da budu isto tako pametni i kazu sta oni piju uz sarmu

 

[Џорџи]

Verovatno pivdzan cirkaju..ne volim kad stave u sarmu mlogo pirinca..lukca i sargarepu..znaci samo dolazi u obzir junetina.

 

[gost 10000]

koka kolu... ( :
nisam te kritikovao...... nego ove šo su ti rekli da dodaš kiselo mleko uz kiseli koopoos.....e...ja sam gledao na tv.....i sad trik pitanje je bilo....koja salata ide uz sarmu??...ne ide salata.....ni pod razno.... padneš ispit u ugostiteljskoj...( :

sarma se ..kod nas u šoomadiju slooži između soope i pečenja........nije glavno jelo... aj da je glavno..ša zna ta fracooskinja na koorasanima šo je rasla...al ...ako uz sarmu dodaš i soovo meso, malo slaninice........rebarca i djakonije......bez toga sarma nije sarma....uz to ide crno vino..al možeš ti da ponoodiš i soovo belo...pa čak i špricer...neće smeta....barem tako mislim i sad bezveze ispade da se mešam u toođe sarme......tako bih rekao...

 

[Maslachak]

ja sam non stop gladna.
dobro je shto nemam uslova da i non stop jedem.
bicu kao tenk.

 

[MirjanaZ]

koka kolu... ( :
nisam te kritikovao...... nego ove šo su ti rekli da dodaš kiselo mleko uz kiseli koopoos.....e...ja sam gledao na tv.....i sad trik pitanje je bilo....koja salata ide uz sarmu??...ne ide salata.....ni pod razno.... padneš ispit u ugostiteljskoj...( :

sarma se ..kod nas u šoomadiju slooži između soope i pečenja........nije glavno jelo... aj da je glavno..ša zna ta fracooskinja na koorasanima šo je rasla...al ...ako uz sarmu dodaš i soovo meso, malo slaninice........rebarca i djakonije......bez toga sarma nije sarma....uz to ide crno vino..al možeš ti da ponoodiš i soovo belo...pa čak i špricer...neće smeta....barem tako mislim i sad bezveze ispade da se mešam u toođe sarme......tako bih rekao...

nema coca cola
ja cu da sluzim kao glavno jer izmedju redova sarmi ja ubacim dimljeno meso(kao neke snicle ne znam kako se zove)i nema salate
ja volim da omeksam kiseli kupus nekom pavlakom
a kod nas u sumadiji sarma se sluzi posle supe i rinflajsa i pre pecenja,al nema sanse da francuski zeludac podnese sve to i tim redom
a spricer-to je meni greh,razblazivati vino bilo cim(a tek kad cujem za cuveni koktel bambus )