Šta kuvamo DANAS?

[medved_bg]

E, hvala lepo, baš ću uskoro da ih probam

 

[gost 208799]

http://www.coolinarika.com/recept/sandzacke-mantije/
nasla sam kod ove devojke recept i rekla sam sebi PRAVICES )))
mastam o mantijama vec dugo

 

[nalence]

http://www.coolinarika.com/recept/sandzacke-mantije/
nasla sam kod ove devojke recept i rekla sam sebi PRAVICES )))
mastam o mantijama vec dugo

Ja danas kupih novinu "hrana i vino" i tu naidjem na mantije koje isto duže vreme priželjkujem da napravim ali nikako pravog recepta da se dokopam.Inače ove su vranjanske i nije isti način pravljenja testa kao kod ove sandzačke .Inače sndzačke sam prvi put probala na jednoj svdbi u Pazaru prošle godine tako da verujem da su ove tvoje originalne tako da uzimam tvoj recept.I naravno javljam čim ih napravim, nadam se za koji dan.
Nešto me uhvatilo da samo brčkam nešto po kujni ovih dana

 

[mirabel]

Samo se meni cvet pretvorio u pogacicu
Prokleti kvasac .

Nije samo tebi. I meni je. I ne svidja mi se ukus. U krug je mnogo lepsa

 

[phenomenon]

Nije samo tebi. I meni je. I ne svidja mi se ukus. U krug je mnogo lepsa

Sto ti se ne dopada ukus?

 

[mirabel]

Sto ti se ne dopada ukus?

ne znam,. ocekivala sam valjda previse. da cu se najblaze receno srusiti od odusevljenja kad ono... ok je samo

i previse je meni to hebanja - razvuci premazi poklopi podvuci slozi uklopi

 

[phenomenon]

A to . Gledam sastojci su isti, razlika je samo sto u ovu u krug ide i solja kiselog mleka ili pavlake ostalo je cini mi se isto pa nisam ocekivala neku znacajnu razliku u ukusu.
Nego kazite mi, nesto mi bas nije jasno posto niasm probala, cemu sluzi ta solja sto se stavlja na pocetku? Ne kapiram, pa kad dodjes u krug do prvog kolutica podmetnes pod njega jedan i krenes drugi krug da redjas, unutrasnji. Cemu ta solja?

 

[Kerefeka]

http://www.minjina-kuhinjica.com/testo-testenine/pogaca-i-proja/pogaca-cvet/

..probaj obavezno.. ..super ukusna, a izgleda kao remek delo..
..btw - ja sam jedva polovinu od onih 100g margarina za premazivanje uspela da uglavim unutra,
ali opet je bila sjajnog ukusa..

Hvala puno..Predivno izgleda!
Nije mi jasno kako sam propustila...
Obavezno ću probati, samo da vec jednom kupim odgovarajuću tepsiju.

 

[mirabel]

A to . Gledam sastojci su isti, razlika je samo sto u ovu u krug ide i solja kiselog mleka ili pavlake ostalo je cini mi se isto pa nisam ocekivala neku znacajnu razliku u ukusu.
Nego kazite mi, nesto mi bas nije jasno posto niasm probala, cemu sluzi ta solja sto se stavlja na pocetku? Ne kapiram, pa kad dodjes u krug do prvog kolutica podmetnes pod njega jedan i krenes drugi krug da redjas, unutrasnji. Cemu ta solja?

ne mora solja, moze i ovako bez nje.

 

[Mirka Šizika]

A to . Gledam sastojci su isti, razlika je samo sto u ovu u krug ide i solja kiselog mleka ili pavlake ostalo je cini mi se isto pa nisam ocekivala neku znacajnu razliku u ukusu.
Nego kazite mi, nesto mi bas nije jasno posto niasm probala, cemu sluzi ta solja sto se stavlja na pocetku? Ne kapiram, pa kad dodjes u krug do prvog kolutica podmetnes pod njega jedan i krenes drugi krug da redjas, unutrasnji. Cemu ta solja?

Nicemu brale kao da oznacis pocetak

 

[phenomenon]

onda mozes i zastavicu da zadenes

 

[mirabel]

aha. za slucaj da zaboravis odakle si krenuo
mada ja tutnem ispod te prve kad zavrsim krug jos dva komada cisto da se podigne

 

[Jaca023]

Cuftice u paradajz sosu i makarone.

 

[nalence]

Ja danas spremala po prvi put nesto na svoj nacin.
Kupila sam kilogram i nesto leklarea (nadam se da sam lepo napisala deo svinjskog mesa jer sam tek danas cula kako se to cudo zove , inace onaj deo kao rolat, bar meni tako izgleda od koga se vadi meso za bele vesalice) Onako sam ga celog stavila a okolo nasekala krompir i crniluk , dosta vegete zalila vodom i prekrila alu folijom da bude socno.Rucali mi to lepo, ali meni nesto onde fali pa se mislim sta bi mogla da ubacim da ima neki smekic da li pavlaku pri kraju pecenja ono kada sklonim foliju da se malo zarumeni ili nesto trece, eto ako neko ima neki predlog neka kaze.

 

[Afroo]

...to je meso suvo jer je cista "krtina"...pa se moze spikovati sa belim lukom
i nekom slaninicom da bi bilo socnije i ukusnije...a mozes i da pomesas vegetu,
alevu papriku pa sa malo ulja da razredis i time prelijes pri kraju da uhvati koricu...a
i krompir luk i recimo sargarepa ce biti mnogo ukusnija...

..mada ja to meso isecem na snicle, pa pravim u kari sosu, ili sa prelivom
od 4 sira...a za to sto si ti spremala je mnogo bolje uzeti svinjski vrat u komadu...

 

[Jaca023]

Uz ovo tvoje jelo lepo bi isao sos sa sampinjonima u pavlaci.
Izdinstas malo luka, dodas sampinjone sveze, onako krupno isecene, dinstas jos malo, dodas zacina,sve ovo nekih 10-15 minuta dinstas, dodas jednu pavlaku i malo vode i nacedis limuna.otprilike 300-400 gr sampinjona.Jos malkice kuvas, nekih 5-10 minuta...odlican je...
Inace mozes i to meso da dinstas sa sampinjonima u istom ovom sosu i posluzis uz makarone, ili sve zapeces u rerni, stim sto malo kackavalaj ili nekog tvrdog sira narendas odozgo...onda dobijes tu lepu zlatnu koricu...

 

[nalence]

Hvala vam obema za predloge
Jaco ovo sa pecurkama jeste mi palo na pamet ali moji nesto nisu ludi za pecurkama vec krompirom tako da sam zato njega stavila , inace ja sam bas htela da je ovako u komadu , nisam htela snicle , pa mi je zato bio problem, ali dobro zvuci Afrodita to sa slaninicom i belim lukom i Jacino sa makaronama , mogla bi tu neka kombinacija nekda ovako , nekad onako .

 

[gost 208799]

Ja danas spremala po prvi put nesto na svoj nacin.
Kupila sam kilogram i nesto leklarea (nadam se da sam lepo napisala deo svinjskog mesa jer sam tek danas cula kako se to cudo zove , inace onaj deo kao rolat, bar meni tako izgleda od koga se vadi meso za bele vesalice) Onako sam ga celog stavila a okolo nasekala krompir i crniluk , dosta vegete zalila vodom i prekrila alu folijom da bude socno.Rucali mi to lepo, ali meni nesto onde fali pa se mislim sta bi mogla da ubacim da ima neki smekic da li pavlaku pri kraju pecenja ono kada sklonim foliju da se malo zarumeni ili nesto trece, eto ako neko ima neki predlog neka kaze.

i ja volim uz svinjetinu sos od pecuraka
ili
sos od praziluka

http://www.coolinarika.com/preview/recept/snicle-s-prazilukom/

 

[Jaca023]

Mozes da napravis besamel, znaci bez sampinjona, narendas u njega malkice nekog tvrdog sira i prelijes to tvoje jelo, mislim da bi bilo vrlo ukusno...cesto obarim povrce kao sto je prokelj ili karfiol, poreddjam u vatrostalnu i prelijem tim besamelom sa sirom i zapecem u rerni...mnogo dobro...

 

[gost 208799]

Mozes da napravis besamel, znaci bez sampinjona, narendas u njega malkice nekog tvrdog sira i prelijes to tvoje jelo, mislim da bi bilo vrlo ukusno...cesto obarim povrce kao sto je prokelj ili karfiol, poreddjam u vatrostalnu i prelijem tim besamelom sa sirom i zapecem u rerni...mnogo dobro...

mmmm, obozavam prokelj u besamelu

a kad smo kod zelenog povrca.... mmmm brokoli

 

[Jaca023]

...e da i brokoli...meni je besamel bas onako iskoristen u jelima...mada moji ne vole povrce, ali ja ne marim, spremam ga za sebe cesto...

 

[gost 208799]

...e da i brokoli...meni je besamel bas onako iskoristen u jelima...mada moji ne vole povrce, ali ja ne marim, spremam ga za sebe cesto...

pa imam i ja oko sebe ovih NEljubitelja povrca, pogotovo zelenog
jako mi idu na zivce
uglavnom jedu onako nevoljno, posto sam gora od hitlera kad je to izvoljevanje za ruckom u pitanju
hahahha, nekad mi ih dodje zao, ali samo nekad

 

[tehduduk]

spremila puding kolac koji je ispao presladak posto mi je ispao secer

skoro je nejestiv- "skoro" upotrebih samo zato sto ja jedem SVE

 

[Jaca023]

Mogla si u njega izlomiti nekog keksa, promesati, izliti u neku ciniju i eto ti sutra lepog kolaca...

 

[nalence]

Auuuuuuuuuu pa vi ste me odusevile skroz svim ovim predlozima, svidja mi se i ovo sa prazilukom a i Jaco ovaj besamel sos .

Sto se tice brokoli i to ne vole a ni prokelj ali zato karfiol vole, sargarepicu , dobro je bar nesto

Hvalaaaaaaaaaa