kod mene malo drugačije....
poka kg debelih kora..za gibanicu, pola kg sira....3-5 jaja, zavisi od veličine,
1L mleka...soli naravno ako sir nije slan...sve to "zamuljati"
i dodati malo
ulja...to malo je 2 supene kašike...da ne bi bilo masno...
kore otpakujem...odvojim dve lepe, cele...za gornju koru...na dno tepsije
koju sam pouljila...stavim dve kore...pa odna jednu po jednu koru zgužvam,
potopim u onu smesu/fil...pa ređam tako u tepsiju dok ima kora i fila..ako
ostane nešto od tog fila....pospem po svemu tome....stavim one dve kore
preko...fino ušuškam sa svake strane...malo pouljim odozgo i pravac rerna...
prijatno.....


poka kg debelih kora..za gibanicu, pola kg sira....3-5 jaja, zavisi od veličine,
1L mleka...soli naravno ako sir nije slan...sve to "zamuljati"
i dodati maloulja...to malo je 2 supene kašike...da ne bi bilo masno...
kore otpakujem...odvojim dve lepe, cele...za gornju koru...na dno tepsije
koju sam pouljila...stavim dve kore...pa odna jednu po jednu koru zgužvam,
potopim u onu smesu/fil...pa ređam tako u tepsiju dok ima kora i fila..ako
ostane nešto od tog fila....pospem po svemu tome....stavim one dve kore
preko...fino ušuškam sa svake strane...malo pouljim odozgo i pravac rerna...

prijatno.....


daj recept..
i super je ispao bas bas super nije bilo rebara suvih da se kupe pa sam ubacila domacu kobasicu sitno iseckanu super je ispalo stvarno
I pojeo je dva tanjira



za muza.