Ja sam stavila više vode, onako kako mi je Mardž rekla, ali ja nisam posebno dinstala meso. A i bojala sam se kako će se krompir skuvati, kada nema šta da pusti vodu. Eno, starije dete je došlo iz škole, i oduševljen je ručkom.
E, a evo recepata za princes krofne:
Recept I
2, 5 dl vode
malo manje od toga ulja
između prstiju soli
Staviti da provri. U vrijuće zakuvati punu šolju od 3 dl brašna. Ostaviti da se ohladi, i u hladno dodavati jedno po jedno 8 jaja i mutiti žicama za šlag. Kašičicom vaditi krofne i stavljati na pek papir, praveći razmak između. Peći oko 1/2 h na 250 C, i prvih 15 min. ne otvarati rernu.
Po ovom receptu sam ih pravila sigurno 15 godina, ali me je uvek izluđivao miris ulja koji mi se širio kućom. A onda mi je jedna forumašica sa kulinarstva dala
Recept II
2, 5 dl vode
100 g masti
150 g brašna
između prstiju soli
U hladno dodati jedno po jedno 4 jajeta.
Postupak isti kao u prethodnom receptu, samo što ja za moje društvo ovih pravim duplu meru. I ove današnje su po ovom receptu, jer su mi mnogo ukusnije i vazdušastije nego one prethodne.
Fil skuvam tako što umutim 5celih jaja, dodam 20 kašika šećera i 160 g brašna, ili gustina, ili pola -pola, u to dodam litar mleka i skuvam u mikrotalasnoj. Ili zakuvam u mleko na šporetu. To dok nisam otkrila čari mikrotalasne.
Kažem, pravila sam ih nebrojeno puta i po jednom i po drugom receptu, i uvek su bile savršene.
Za moju porodicu totalno otkrovenje, jer žene koje su kuvale ( i kuvaju ) u ovoj kući, musaku ne prave. Sve u svemu, svi zadovoljni. Hvala Mardž još jednom.
). U medjuvremenu staviti rizu da se kuva. Medaljone kratko, ali yebitacno, peci u tiganju na ulju, u tiganj obavezno staviti grancicu ruzmarina i dva cena belog luka - zbog arome, koja je onda neuporedivo bolja. Nakon toga medaljone staviti u rernu na temperaturi od 80-100 stepeni (cisto da ostanu topli). Rizu iscediti i ustaviti u tiganj sa komadom margarina. Dodati vegete u rizu, jer sama riza je dosadna. Na slaboj temperaturi nekoliko minuta "peci" (mada to nije pecenje, nego ne znam ni ja kako bih to nazvao), cesce promesati. Ja napravim isto uvek neki sos uz to, dobro ide biber-sos. 
