Šta kuvamo DANAS?

[neladm]

izligavila sam tastaturu...vise necu da ulazim ovde uvece...otvara mi se nevidjeni apetit.....ugojiiiiicuuu se sa vama....narocito PROKA....ponekad pomislim da treba da mu se zabrani da pise recepte.....a ponekad mi dodje da ga

 

[причалица]

danas će biti domaća supa (od mešavine junetine i kostiju) i sa debljim rezancima, krmenadle (koje moji baš slatko krkakju), a uz njih nešto što ja zovem ''pečurke sa sirom''. nije komplikovano, ali je zanimljiva promena...u odnosu na krompir, koji mi se smučio.
dakle, potrebna su:
4 tvrdo kuvana jajeta, 300g šampinjona, glavica crnog luka, 2dl pavlake (kisele), 1 svež žumanac i 150 g rendanog kačkavlja.
priprema: na puteru ispržiti luk i pečurke. u vatrostalnu posudu naređati kolutove kuvanih jaja, preko staviti sir, dodati pečurke i luk, preliti ih pavlakom u koju je umešan žumanac peći pola sata, dok se ne dobije zlatna boja.
salata će biti zelena...

 

[dive]

sinoc jagnjetina..
veceras gulas od divljaci..srnetina..
i najbolje od svega..ne kuvam ja..
i sigurno necu sledecih deset dana

a klopa...mmmmmmmmmm....njam..
kad imate kuvara koji kuhinju izmesa sa emocijama dobije se...

 

[bems]

kotleti lososa sa crvenim gejpfrutom

u tepsiju podmazanu maslinovim uljem poredajti kotelete lososa
posuti ih zacinima, po zelji
ja stavljam zacin c, mirdjiju, malo bibera i bosiljka
preliti ih sokom od limuna i crvenog grejpa
na svaki komad staviti naseckani persun i beli luki po krisku crvenog grejpa
peci na 200 stepeni

prilog: blitva ili spanac sa krompirom

u slanoj vodi skuvati krompire iseckane na kocke
malo pre nego sto je gotov krompir dodati cele listove blitve/spanaca
kuvati jos 10ak minuta
procediti, posoliti, dodati maslinovo ulje
po zelji moze se dodati beli luk i muskantni orascic

zdravo i ukusno

 

[Mirka Šizika]

Sta su to kotleti ????

 

[bems]

kotleti su komadi mesa
u ovom slucaju ribljeg, tj lososa secenog popreko, sirine oko 2cm
zapravo su to krmenadle i sl, ali se za takav komad mesa(slicnog oblika) uvrezio izraz kotlet
ako me ne zezas

 

[Mirka Šizika]

Ma ne zezam , znam sta je kotlet kod mesa al ne i sta je kod riebe.
Ja kupim celog lososa il one filete sečene tako da imam kicmu po sredini....Al i dalje ne kapiram kako da dobijem kotlet a obozavam lososa spremala bi to

 

[LindaLee]

eto mirka da si malo strpljivija pa da si sacekala pojavila bi se vec poverljiva da pita i sta je kotlet i sta znaci rec rerna
1.saznala bi sta te zanima
2.zna se ko bi ispao neobavesten

 

[bems]

Ma ne zezam , znam sta je kotlet kod mesa al ne i sta je kod riebe.
Ja kupim celog lososa il one filete sečene tako da imam kicmu po sredini....Al i dalje ne kapiram kako da dobijem kotlet a obozavam lososa spremala bi to

smrznute kotlete lososa mozes kupiti u skoro svim prodavnicama, a sveze u ribarnicama
evo slike

http://ribarnica.com/cms/wp-content/uploads/wpsc/product_images/Picture 095-2.jpg

 

[Mirka Šizika]

smrznute kotlete lososa mozes kupiti u skoro svim prodavnicama, a sveze u ribarnicama
evo slike

http://ribarnica.com/cms/wp-content/uploads/wpsc/product_images/Picture 095-2.jpg

Ja to zovem fileti hebote
Sve jasno sutra cu da pravim .

 

[bems]

Ja to zovem fileti hebote
Sve jasno sutra cu da pravim .

ma kotleti, snicle, fileti... sve se to pojede
mada postoje razlike, al to je za profesionalce
prijatno!

 

[tara]

kotleti lososa sa crvenim gejpfrutom

u tepsiju podmazanu maslinovim uljem poredajti kotelete lososa
posuti ih zacinima, po zelji
ja stavljam zacin c, mirdjiju, malo bibera i bosiljka
preliti ih sokom od limuna i crvenog grejpa
na svaki komad staviti naseckani persun i beli luki po krisku crvenog grejpa
peci na 200 stepeni

prilog: blitva ili spanac sa krompirom

u slanoj vodi skuvati krompire iseckane na kocke
malo pre nego sto je gotov krompir dodati cele listove blitve/spanaca
kuvati jos 10ak minuta
procediti, posoliti, dodati maslinovo ulje
po zelji moze se dodati beli luk i muskantni orascic

zdravo i ukusno

jaooo sto ovo dobro zvuci, cim mi proradi rerna ili treca faza-spremam

 

[Mirka Šizika]

Pitanje ...

Koliko dugo se peče ovaj losos ???

Kad cete vise nauciti da pisete recepte za nas nikakve domaćice ???

 

[bems]

kao i vecina riba, oko 20 max 30minuta

 

[Mirka Šizika]

 

[bems]

gde ga iskopa

 

[Mirka Šizika]

 

[John Murdoch]

opet jagnjetinu, sireve, prshute, desetak onih bochica hajnekena evo sacu jedanestu ))

 

[LindaLee]

ti rece da ne pijes hajneken

 

[John Murdoch]

nema drugog ******..al u ledu je pa moze proci

 

[John Murdoch]

a i dobro sam raspolozen pa mi svejedno samo nek se saliva

 

[november child]

opet jagnjetinu, sireve, prshute, desetak onih bochica hajnekena evo sacu jedanestu ))

..kuvao si sir sa hajnekenom?

 

[John Murdoch]

..kuvao si sir sa hajnekenom?

i josh sam jeo roshtilj i neke salate bas sam se razbio

 

[gost 101840]

kafu...

 

[mackica ns]

Mačkica je od danas na dijeti
Danas će da jede bukovače, dinstane, pa sa malo pavlake.
i naravno šolju supe bez rezanaca

ukućani će supu s rezanci, i isto bukovače, i neku testeninu pride