Šta kuvamo danas 3

[Metla na vestici]

danas skusa, pire i salatica "metlin buckuris" (kupus, zelena salata, rendana sargarepa, kukuruz, sirce i soja sos) morala sam da kupim kukuruz jer mi od juce nije dao mira kad mi je zafalio za corbicu, mljac

- - - - - - - - - -

ne umem pasulj i da zamotam sarme
tj nisam nikad probala

kad znas da skuvas grasak znas i pasulj
sve ti je to varijacija na istu temu
opusteno, stvaraj

sarma jedina mudrost zamotati da se ne raspadne, a i ako ti se raspadne jaka stvar

 

[gost 345877]

za dorucak slani mafini, malo da iskoristim materijal iz frizidera, ispekla dve ture, prvu smo pojeli stavila u njih krastavcice, slaninicu i mladi kozji sir

za rucak punjene paprike

 

[Kerefeka]

Voleo je on svasta...
I cokoladnu tortu cije su kore prelivene svinjskom krvlju.
Imam kuvar

 

[dive]

danas trofie liguri - poslednje dve kutije koje su mi ostale, sa sosom od svezeg paradajza i bosiljka i susenim paradajzom i maslinama

 

[gost 345877]

e meni je tako zao sto letos nisam osusila vise paradajza i stavila u teglice :/
ono je san snova, msm lep je kupovni naravno, ali i ovaj domaci je super

 

[Kerefeka]

Letos sam na Rodosu probala sušeni paradajz...Kaže mi žena da se suši na suncu i da je usoljen...
Nešto baš lepo i neobično...

A kako ti praviš svoj?

 

[dive]

e meni je tako zao sto letos nisam osusila vise paradajza i stavila u teglice :/
ono je san snova, msm lep je kupovni naravno, ali i ovaj domaci je super

ja ga isto nisam susila, ali ove godine hocu da znas
svaki put kad nadjem lep onaj sljivar - pravac na susenje!
ja kupujem amfissa suseni i odlican je - sladak, ukusan, pravi ukus koncentrovanog paradajza
a poslednji put kad mi je trebao, nisam imala kad da trknem jer nisam znala da sam ga potrosila a u sred kuvanja sam bila i posaljem sestrica da trkne
doduse nisam mu ni rekla koji da kupi, racunam da su svi isti
i on kupi neki sa crnim poklopcem, ne znam ko je proizvodjac..
nista odvratnije nisam probala!!! sitan,kiseo, sama kozica i semenke, od paradajza ni traga - veruj da sam ga bacila da ne bi upropastila jelo..

 

[gost 345877]

Mozes na suncu, tako je najbolji, ove godine cu.na vreme da.krenem....
Ovu teglu sto imam sam u rerni susila, pored soli sam stavila jos zavicina po mom ukusu, b. Luk, ruzmaarin, bosiljak....

 

[Mrs.Bi]

joj, kad god se pomene taj sušeni paradajz, mene tuga uhvati kako sam svoj upropastila
Sve sam ga lepo osušila (doduše u rerni), stavila u teglu, zalila maslinovim uljem i iz nepoznatog razloga ostavila u rerni. Deca uključila rernu da nešto ispeku, ono ulje izvrilo, gornji sloj se ugljenisao....
mogu donji slojevi da se koriste, dolila sam ulja, a bilo ono hladno cedjeno, koje ne valja da se greje jer gubi svojstva.... ma tuga...

 

[Kerefeka]

Mozes na suncu, tako je najbolji, ove godine cu.na vreme da.krenem....
Ovu teglu sto imam sam u rerni susila, pored soli sam stavila jos zavicina po mom ukusu, b. Luk, ruzmaarin, bosiljak....

Čekaj , je l se to onako poredja u teglu ko krastavci na suncu, ili kako...Molim te , ceo postupak, nisam nikad to radila...

 

[Ona Marge]

Samo da se ubacim sa temom... kuva se pileći paprikaš , a u zemljanoj posudi krčkaju pihtije.

 

[gost 171789]

stavila sam sinoć krilce i batak iz supe u marinadu-narendala koru mandarine, nacedila malo soka od iste, sok od limuna, soja sos, đumbir, kari, med...
videćemo na šta će da liči

 

[Neo-wolf]

sta moze kreativno da se uradi sa pecurkama i lisnatim testom. ima i malo kiseke pavlake?

 

[smokva]

sta moze kreativno da se uradi sa pecurkama i lisnatim testom. ima i malo kiseke pavlake?

pa izdinstas pecurke na luku,pomesas sa pavlakom i biberom i rastanjeno lisnato nafilujes pecurkama , zarolas i ispeces.ja bih stavila i kasicicu senfa,al ne mora

 

[ludopileglodjekosku]

pa izdinstas pecurke na luku,pomesas sa pavlakom i biberom i rastanjeno lisnato nafilujes pecurkama , zarolas i ispeces.ja bih stavila i kasicicu senfa,al ne mora

A kada se ispeče lenjir u ruke pre sečenja

 

[Metla na vestici]

sta moze kreativno da se uradi sa pecurkama i lisnatim testom. ima i malo kiseke pavlake?

nafilujes smotas ispeces

- - - - - - - - - -

prejela sam se salate, do pola jela jelo od pola uhvatila ciniju salate i smazala, sad cu ko krava da prezivam, joj muka mi
al ljubav je patnja

- - - - - - - - - -

ps pretekla me smokvica, ne vidoh

 

[smokva]

A kada se ispeče lenjir u ruke pre sečenja

to samo ako ce piletova mama da jede.kod smokve satarce u ruke,pa udri

 

[Neo-wolf]

A kada se ispeče lenjir u ruke pre sečenja

jao pusti ni moje secenje nije nista bolje, a vecito sve razvlacim na podlozi koja je markirama
probala danas da pravim lovacke snicle...zali boze onog mesa sad mi treba no2 varijanta a samo gorenavedeno imam od sastojaka

 

[ludopileglodjekosku]

to samo ako ce piletova mama da jede.kod smokve satarce u ruke,pa udri

A pečurke letU li letU

 

[Ona Marge]

Kako da znam da li su pihtije dovoljno ukuvane ? Ono životinjskog porekla se sve raskuvalo, ali nije mnogo vode izvrilo, u stvari količina je ostala ista. Kuvala sam u zemljanoj posudi i još uvek nisam posolila, kažu to ide na kraju.

 

[27E]

Voleo je on svasta...
I cokoladnu tortu cije su kore prelivene svinjskom krvlju.
Imam kuvar

koji je to recept imam i ja knjigu

 

[dive]

Kako da znam da li su pihtije dovoljno ukuvane ? Ono životinjskog porekla se sve raskuvalo, ali nije mnogo vode izvrilo, u stvari količina je ostala ista. Kuvala sam u zemljanoj posudi i još uvek nisam posolila, kažu to ide na kraju.

pa ako se razdvaja meso od kostiju - to je to
posolis, ocistis od zilica, usitnis i prelijes vodom..preko beli iseckani luk i na hladjenje

mog druga je pre neku godinu zvao deda na pihtije, skuvao ih samo za njega..on da isece, a tamo celo dlakavo uvo u zeleu

 

[86bogomoljka]

koji je to recept imam i ja knjigu

Nije torta, pobrkala sam. Krem je.


Srednjovekovni krem od svinjske
krvi

50g maslaca - 200g čokolade - 250g šećera - 100g brašna - 1/2l
svinjske krvi - 1 čašica trešnjevaće

Važna napomena: Za ovu poslasticu potrebna je sveža svinjska
krv.

U loncu oprezno rastopite maslac sa čokoladom. Stalno mešajući,
dodajte šećer i brašno. Na kraju dodajte svinjsku krv. Mešajte dok se
masa ne ujednači. Krem nikako ne sme da provri. Čim odmaknete
krem sa toplote, odmah uspite trešnjevaču stalno mešajući.
Krem ostavite kratko u hladnjaku i potom služite.

 

[27E]

tako je vec bolje. ima pravilan naslov. a samim tim i odgovarajuci smisao i pozadinu

http://www.dnevno.rs/ekalendar/zani...-ruke-su-pre-jela-prali-samo-najbogatiji.html

 

[mirar987]

pa ako se razdvaja meso od kostiju - to je to
posolis, ocistis od zilica, usitnis i prelijes vodom..preko beli iseckani luk i na hladjenje

mog druga je pre neku godinu zvao deda na pihtije, skuvao ih samo za njega..on da isece, a tamo celo dlakavo uvo u zeleu

jos napisi sa smolom pa da pihtije nikad vise ne probam