Šta kuvamo danas 3

[Kvinsi]

fantasticno nista nisam razumela, ali zvuci fascinantno mislim to, obruc, tepsija, secer, papir..

 

[Zadovoljna domacica]

Ja ne merim ukupnu masu za kore, zato što znam koliko mi jaja treba za koji pleh, ali na taj način kao zLozi merim filove, da svuda bude jednako.

 

[dobra predskazanja]

al' ja mahom ne volim ove recepte sto daju ljudi po netu...meni se nijedan ne svidja...ili neko nesto precuti ili slaze, sto za krajnji rezultat dodje isto. samo sam jedne projice ubola da su dobre i ledene kocke i onu tajlandsku corbu. vise volim ove kuvare dzejmija i rudolfa i donu. mada je i onaj francuz imao jedan super recept, al' sam ga zaboravila...pravila jednom i nisam zapisala. ne znam dal on jos kuva. sad videh da ce biti neki kinez van ili sta je vec, mnoram da ga s vremena na vreme pratim radi egzotike.

- - - - - - - - - -

fantasticno nista nisam razumela, ali zvuci fascinantno mislim to, obruc, tepsija, secer, papir..

ja sam htela da pomognem...bolje da nisam.

 

[Bad_Wolf]

a ja sve te torte pravim po receptima iz velikog narodnog kuvara. tu nista precizno nije objasnjeno ni koliko mutiti, ni koliko peci...nego sve onako odokativno. tipa testo mora biti tvrdje no za strudlu i tako to.

A za strudlu je objasnjeno? Kako je objasnjeno?

 

[dobra predskazanja]

Ja ne merim ukupnu masu za kore, zato što znam koliko mi jaja treba za koji pleh, ali na taj način kao zLozi merim filove, da svuda bude jednako.

i ja tako merim filove isto da mi ne ispadne da potrosim fil pre vremena ili da mi ostane visak, pa gornje kore natrpam. ovo za dobos sam morala tako, jer ko ce da muti tolike kore, a da ispecem sve i secem...to je jos gore.

 

[dobra predskazanja]

A za strudlu je objasnjeno? Kako je objasnjeno?

to sada kada za bozic budem listala kuvar mogu da ti iskuckam neki recept iz tog kuvara, pa da vidis sta i kako pisu i objasnjavaju. al' ja sam pocela da pravim neke stvari pre pojave neta i nekako sam navikla da nisu bas precizna uputstva.

 

[Bad_Wolf]

to sada kada za bozic budem listala kuvar mogu da ti iskuckam neki recept iz tog kuvara, pa da vidis sta i kako pisu i objasnjavaju. al' ja sam pocela da pravim neke stvari pre pojave neta i nekako sam navikla da nisu bas precizna uputstva.

Ma nema potrebe - verujem ti. Elem, cenim da stvarno ima recepata, gde iskustvo "odobrava" kolicinu. Samo mi se cini da to nije za pocetnike.

 

[Kvinsi]

al' ja mahom ne volim ove recepte sto daju ljudi po netu...meni se nijedan ne svidja...ili neko nesto precuti ili slaze, sto za krajnji rezultat dodje isto.

a sto mene nervira kad svi kao hvale recept, a onda procitas jedan komentar gde neko kaze kako mu nije dobro ispalo jer nije lepo objasnjeno ili necega ima previse ili premalo itd. i svi ga ignorisu. po mom iskustvu, taj jedan je uvek u pravu
mene je moje grne zaje.bala dva puta i sigurno nece vise

 

[gost 345877]

Ja po tim blogovima I ne kuvam, sa coolke tacno znam koje clanice imaju provereno dobre recepte da ne.moram da brinem, a blogera pun k.... U poslednje vreme, svi se istripovali na to....

 

[Nina]

Gledala sam Lorraine Pascale na 24 h Kitchen
Pravila je cokoladni kolac...bozanstvno je izgledao
Pravicu ga prvom prigodom..

 

[gost 345877]

Ona je savrsena I njeni recepti...
Inace ni ja nisam nesto luda za tim tortama fil na fil, sveki pravila takvu pesak, jos mi bila I preslatka...

 

[Kvinsi]

ma ja nesto citala i kao svi nahvalili taj blog, pa koleginica mi pricala o nekim receptima sto je citala (ali nije probalada pravi), i ja kao ajde da probam

 

[november child]

..ja tachno znam chije recepte sa krste mogu s pola mozga da napravim, prateci u slovo..

 

[Adriana Lima]

Dona Milevin sladoled, divin kolac sa visnjama i dragisina baklava sa visnjama.
Ja vec godinama pokusavam da napravim hleb, najbolji koji sam ikad jela. Dok sam na moru jedem ga a onda dodjem kuci, sve uradim po receptu i nije to to. Sinoc dosla zena koja ga pravi na veceru, kaze da je recept ok, da joj nije jasno gde gresim i predlozi da ga zajedno napravimo.... i naravno bude super, gosti su ga celog pojeli posle vecere i kolaca. Sitnice kao toplina vode i nacin na koji ga odlaze kad se ispece a toga nije bilo u receptu.

 

[27E]

palacinke

 

[Oranz]

Chorbica od brokoli, spanac sa kineske shnicle...a desert, pa shecer, med....to je sve slatko

 

[dobra predskazanja]

Ma nema potrebe - verujem ti. Elem, cenim da stvarno ima recepata, gde iskustvo "odobrava" kolicinu. Samo mi se cini da to nije za pocetnike.

naviknes brzo, ako nemas nista drugo ili ako ti je to drugo jos vise nesigurno. ili ako ti niko ne kaze da je nesto tesko i komplikovano.

 

[dobra predskazanja]

a sto mene nervira kad svi kao hvale recept, a onda procitas jedan komentar gde neko kaze kako mu nije dobro ispalo jer nije lepo objasnjeno ili necega ima previse ili premalo itd. i svi ga ignorisu. po mom iskustvu, taj jedan je uvek u pravu
mene je moje grne zaje.bala dva puta i sigurno nece vise

od dobrih recepata je jos i testo za americku pitu, koje moze da se koristi i za slatko i za slano.
inace, odlucila sam da pravim reform tortu za bozic, jer idu i orasi i cokolada. ako bih pravila samo orahe, onda bih sigurno jos nesto pravila. htela sam macmelou, ali recept koji je ostavila mrs.bi je na 4umu na kome mi nisu prihvatili registraciju. bogblagosloviokrstaricu.

 

[dobra predskazanja]

ja bih jos da izjavim za javnost da onaj papir za pecenje i korpice za pecenje usisavaju masnocu i suse testo koje se pece. posto nisam kupila silikonski pleh za mafine, a ovaj se izgulio obican, ja kupila korpice i pravila projice u njima i na kraju videla da su nekako suvlje. nije to prvi put, primetila sam i ranije tu pojavu, ali je manje izrazena kada su kore za tortu u pitanju, vise ako je nesto masnije, pa kao da isuse masnocu. prosto zelim da napravim proju na masti, ali mi je problem sta da radim sa ostatkom masti, jer je ne koristim uopste.

- - - - - - - - - -

nisam ni one paprike kupila da pravim ono sto je dona mileva pravila. onu salatu.

 

[Mali čičak]

Naidjoh na ovu sliku na netu malopre.
jel ima neko ideju kako se ovo pravi?

- - - - - - - - - -

Pogledajte prilog 316987

 

[Zadovoljna domacica]

Način ili šta je ovo te zanima? Za način imam, a za recept nemam.

 

[Mali čičak]

I jedno i drugo.


- - - - - - - - - -

Kontam da ide u neki ovalni kalup ali kako ?

 

[gost 46745]

I jedno i drugo.


- - - - - - - - - -

Kontam da ide u neki ovalni kalup ali kako ?

ovalni duguljasti kalup , svaki deo razvaljas i postavis u kalup
mislim da je ono u srcu marcipan ... ostalo mozes po volji a da se slazu ukusi i boje
kad se stegne izbacis iz kalupa

 

[Zadovoljna domacica]

Evo, iva me preduhitrila.

 

[Mali čičak]

Ali kako ovako precizno?
Zar se on u kalupu ne razlije u sredinu