Šta kuvamo danas 3

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Ma već tri dana postavljam, prebiram, pakujem sudove u mašinu, i tako u krug... A pre toga dva dana spremanja, mešenja, pečenja, bla, bla. Volim da kuvam ali pet dana u hrani do guše je previše.

Doduše, moram priznati da sam jako zadovoljna recopisima koje kao i godinama unazad skidam sa pdf-a Kulinarstvo, samo su ovaj put u posnoj varijanti. I sve je preukusno.

- - - - - - - - - -



Mama i ja naspremale toliko predjela da su prvi dan gosti ribu jedva takli. Svi jeli predjelo, pasulj, sarmu i kolače. A pastrmka bila prste da poližeš. Na sreću pa se kod nas slavi tri dana, ko kod gazda Ivka:lol:


...sto bi se reklo kod mojih u selu "domacinska kuca":ok:
 
Hahaha, izgleda da je to u pitanju.

- - - - - - - - - -



Ćuti, kod moje kume ti spakuju i da poneseš da imaš čalabrcnuti sutra:zcepanje:

- - - - - - - - - -



Hvala, hvala.

...i kod mojih je tako, cak je jedno vreme bilo, ako ti ne spreme "milostu" (kako se to zove tamo) to ti je znak da sledece godine bas i ne moras da dolazis, ako bas
ne zelis...inace to se spremanje sad svelo na najuzu rodbinu, a nekad se spremalo svim gostima...zato je recimo bio obicaj da nikad ne dolaze svi iz kuce u goste,
vec jedni odu, a oni drugi kod kuce cekaju da im stigne "milosta":)

...malo cudno, ali to traje oduvek i sumnjam da ce se ikad iskoreniti...ja kad odem donesem toliko da mogu danima da ne kuvam, ili da vadim po nesto iz friza kad
se uzelim prave domace slavske hrane....
 
Pile, sve si divno spremila.
Ne bih nikog da uvredim, ali razmišljam ovih dana kako su se slave pretvorile samo u ždranje. Domaćica pada na nos od posla danima, a kad gosti dodju, verovatno jedva čeka da odu, da se malo odmori. Mi pre neko veče kod prijatelja, bili smo poslednja tura, bilo je 2 ili 3 pre nas. Takvom brzinom su sklonili tanjire od predjela da je moj bio polupun, a i imala sam nameru još dase poslužim. Isto je bilo i sa glavnim jelom, podeliše tortu i staviše kolače, jedva da su stigli da razmene koju reč sa nama. Kao ne nekoj eksurziji kad se svrati na ručak, pa što brže da se to obavi da se ide dalje. A mi gosti se znamo, pa se raspričali, a domaćini zevaju.....
Ne znam kako bi to drugačije moglo, ali ovo mi nešto bezveze.
 
ja sma danas kuvala u asia food slatko kiselo piletinu sa pirincem i pre toga moju omiljenu ljuto kiselu corbu. :zper: i jedva cekam da se opet zadesim u delta citiju, pa da opet tako kuvam. :D
e i ja sam se jednom tako zadesila u delta sitiju u vreme ručka i slatko sam se najela tom asija fudu.
a posto su mi otimali moje pilece meso, maznjavala sma i ja piletinu sa bambusom. mljac, mljac

bila i do kineza i kupila neke zezalice njihove pakovane crne pecurke i bambus (sad mogu sama da pravim kineski mix kao onaj frikomov), alge i tako to, al' nisma smela zive krabe da kupim. barem jednu da je skuvam. :huh:
kako su pakovane te crne pečurke i bambus i jel skupo? Baš bih i ja uzela za taj kineski mix

- - - - - - - - - -

Ispekla sam večeras tri štuke koje je upecao muž pre nekog vremena, na krompiru i šargarepi.
 
e i ja sam se jednom tako zadesila u delta sitiju u vreme ručka i slatko sam se najela tom asija fudu.

kako su pakovane te crne pečurke i bambus i jel skupo? Baš bih i ja uzela za taj kineski mix

200 dinara su te pecurke susene. pakovane u obicnoj kesi bez nalepnica, ali je kesa zavarena. s obzirom da su susene nece se potrositi samo za jednu upotrebu. a bambus je u nekoj kesici (50 dinara, ne mogu da se setim, posto sam vise stvari uzela), ima etikete i proizvodjaca i sve, al' na kineskom. valjda nisma kupila pogresan bambus, pre je bio da se kupi i ceo, svez koliko se secam, al' nisma nikada taj kupila. kada preracunam mene ce jeftinije da izadje kucna varijanta kineskog mixa, nego kupovna. frikomov mi je najbolji (najbolje osetim ukus crnih pecuraka), a on je cini mi se nekih 170 - 180 dinara.
ima i bele pecurke susene, veliko pakovanje, bas veliko, 400 dinara. to ne znam gde bih koristila i kako. nisma ih nikada jela, koliko znam. crne pecurke su u manjem pakovanju toliko. najbolje da vidis ta pakovanja, pa da uporedis dal ti odgovoara cena.

cuti, idem opet iduce nedelje i ne garantujem da necu zaglaviti u asia food. :lol: ja sma jednom jela kod kineza kiselo ljutu corbu i moram reci da je jos bolja nego u delta citiju (zacinjenija), al' mislim da je to zato sto je ova ipak malo prilagodjena nama, dok tamo prave za kineze kao glavne potrosace.

- - - - - - - - - -

ja samo znam da ja nigde ne bih umrla od gladi.:lol:
 
pravim projice prvi put u onom kalupu za mafine. stoji mi 2 godine kalup i ne pipam ga. al' stavila sam bez papira, valjda se nece zalepiti.
i posle cu da pravim macmelou kolac, po receptu iz coolinarike...ko zna kako ce to da ispadne.

plus trazim kalup u obliku srca za tortu i ne mogu da ga nadjem. i sad se pitam dal sam ga uopste kupila tada kada sam kupila i ovaj kalup za mafine ili sam mislila da kupim i odustala. :lol: svi su mi plehovi na dva mesta, ali kalupa u obliku srca jednostavno nema. moguce je da sam ga rasejana uzela u ruke, pogledala i vratila na gomilu, jer mi je mozda izgledao mali ili nezgodan za stavljanje papira za pecenje ili tako nesto.
 
...nece se zalepiti ako je silikonski...u svakom drugom se lepi ako ne podmazes i ne pospes brasnom, cak i u onim kao teflonskim....pa sad sta je tu je videces i sama
kako izgleda prati ih posle toga...

...u obliku srca ja videla da ima tih silikonskih i jos mnogo lepih oblika....
 
pravim projice prvi put u onom kalupu za mafine. stoji mi 2 godine kalup i ne pipam ga. al' stavila sam bez papira, valjda se nece zalepiti.
i posle cu da pravim macmelou kolac, po receptu iz coolinarike...ko zna kako ce to da ispadne.

plus trazim kalup u obliku srca za tortu i ne mogu da ga nadjem. i sad se pitam dal sam ga uopste kupila tada kada sam kupila i ovaj kalup za mafine ili sam mislila da kupim i odustala. :lol: svi su mi plehovi na dva mesta, ali kalupa u obliku srca jednostavno nema. moguce je da sam ga rasejana uzela u ruke, pogledala i vratila na gomilu, jer mi je mozda izgledao mali ili nezgodan za stavljanje papira za pecenje ili tako nesto.

vidi kod komsinice,imaju neke tako obicaj da odnesu pa ne vrate :D
 
...nece se zalepiti ako je silikonski...u svakom drugom se lepi ako ne podmazes i ne pospes brasnom, cak i u onim kao teflonskim....pa sad sta je tu je videces i sama
kako izgleda prati ih posle toga...

...u obliku srca ja videla da ima tih silikonskih i jos mnogo lepih oblika....

nije silikonski. ne daju mi se pare za neki kvalitetan silikonski, nego kupujem ove kineske, pa sma uzela teflonski. otkud znam da se taj kineski silikon ne otopi. :lol: a podmazala sam. to obavezno.
 
nije silikonski. ne daju mi se pare za neki kvalitetan silikonski, nego kupujem ove kineske, pa sma uzela teflonski. otkud znam da se taj kineski silikon ne otopi. :lol: a podmazala sam. to obavezno.

..ja sam taj silikonski za projice/mafine i kojesta jos, kupila prvi od neke zene na ulici, posle jos jedan u onoj radnji sve za 160 i vise..bio 280 dinara...odlicni nikakvu im manu nisam
nasla....odnela deci posle provere :)
 
..ja sam taj silikonski za projice/mafine i kojesta jos, kupila prvi od neke zene na ulici, posle jos jedan u onoj radnji sve za 160 i vise..bio 280 dinara...odlicni nikakvu im manu nisam
nasla....odnela deci posle provere :)

nisu skupi da probam da nesto napravim u silikonu. a oblici su razni i to jeste primamljivo. jedino da ne bude ko sa ovim sto je stajao 2 godine :lol:. ko sto ne volim posude od stakla za pecenje i kuvanje, pogotovo za pecenje. malo negde da se osteti, moze da pukne u rerni, ko mojoj babi davno sto je pukla zemljana posuda koliko se secam.

izvukla sma projice, ostale citave, al' mislim da za teflon ipak treba papirne korpice da se stave.
 
nisu skupi da probam da nesto napravim u silikonu. a oblici su razni i to jeste primamljivo. jedino da ne bude ko sa ovim sto je stajao 2 godine :lol:. ko sto ne volim posude od stakla za pecenje i kuvanje, pogotovo za pecenje. malo negde da se osteti, moze da pukne u rerni, ko mojoj babi davno sto je pukla zemljana posuda koliko se secam.

izvukla sma projice, ostale citave, al' mislim da za teflon ipak treba papirne korpice da se stave.

...pa da probaj, ja sam zadovoljna, jedino sto pre nego sto picnes da sipas u njih nesto, treba ih staviti u pleh od rerne onaj obican, i tako sve zajedno staviti u rernu,
jer se savija pa je nezgodno drugacije...da lakse je sa onim korpicama za pecenje ako ih peces u teflonskom plehu...
 
Brokoli.
Brokokokokoli tananana.
Samo ću brokoli da jedem:jede:

oces i ovaj moji u frizideru sto mi stoji i propada da ti poklonim? :lol:

- - - - - - - - - -

...pa da probaj, ja sam zadovoljna, jedino sto pre nego sto picnes da sipas u njih nesto, treba ih staviti u pleh od rerne onaj obican, i tako sve zajedno staviti u rernu,
jer se savija pa je nezgodno drugacije...da lakse je sa onim korpicama za pecenje ako ih peces u teflonskom plehu...

to cu sada pred novu godinu da kupim, pa da nesto iskombinujem da ispecem cisto da vidim kako izgleda. i da imam neki lep oblik. :D
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top