Šta kuvamo danas 3

[Ona Marge]

ZD, ko ti pravio kolače i torte ? Odlično izgledaju Mada, i ono predjelo i mesance miriši sa monitora...

 

[bems]

što dobro izgleda može recept ?

moze, moze
izvinjavam se, ako stize kasno.
napisacu za kolicinu koju sam ja pravila, od 2 kg brasna
to je za 4 pogace, ali mislim da bi bile prevelike, pa sam napravila 6

sastojci:
2kg brasna
10 jaja(7 celih i 3 zumanca)
1/2 l mleka
1/4 kg svezeg kvasca
375 ml ulja
600g secera
1 kasika soli
sok od jednog limuna
sok od jedne pomorandze
izribana kora od limuna i pomorandze
pola male solje za kafu ruma
3 kesice v. secera
3 kesice pzp

kada naraste, testo treba premesiti i ostaviti da jos jednom naraste
zatim ga podeliti na 4-6 delova i oblikovati lopte
ostaviti ih da narastu,
pre pecenja premazati ih jajetom i peci na oko 180 stepeni oko 30 minuta, zavisno od sporeta
(ja sam rernu ugrejala na 200, pa kada stavim pogacu smanjim na 180 i pekle su se oko 25-30min)
cim malo porumene, treba ih pokriti aluminijumskom folijom, koja se pred kraj pecenja skine
ispecene odmah premazivati rumom i posipati kristal secerom
na slici su isti komadi, ali je svetlost drugacija

Pogledajte prilog 284966Pogledajte prilog 284967

 

[Zadovoljna domacica]

ZD, ko ti pravio kolače i torte ? Odlično izgledaju Mada, i ono predjelo i mesance miriši sa monitora...

Ja sam pravila i kolace i torte, ko bi drugi?

 

[Zadovoljna domacica]

Bems, zar nije mnogo 1/4kg kvasca na manje od 1l tecnosti? I 600g secera?

 

[bems]

Bems, zar nije mnogo 1/4kg kvasca na manje od 1l tecnosti? I 600g secera?

nije mnogo, mada uspeva i sa manje kvasca.
proceni po slici, a za ukus svrati.

 

[Kvinsi]

1/4kg je 250g kvasca, koliko je to kockica? zvuci mnogo, ja kad pravim obicnu, veliku pogacu od 1kg brasna, stavim jednu kocku. 600 g secera nije mnogo na 6 pogaca. izgleda super, a koje velicine budu pogace?

 

[bems]

ovo sto je na slikama sam napravila po gornejm receptu i dobro je ispalo, ne znam sta drugo da vam kazem.
i ja sam se pitala da li je mnogo kvasca, ali sam brzo stala, jer mi je recept dala tetka koja godinama pravi uskrsnje pogace po ovom receptu.

 

[bems]

sad sam isla do frizidera da izmerim koliko mi je tezak ostatak kvasca od kocke od 1/2kg i tezak je 275gr, znaci da sam u testo stavila 225gr.
nisam merila kada sam pravila, samo sam otprilike presekla na pola.
nEsam nista slagala

 

[Kvinsi]

ja sam za uskrs pravila ove mafine. lako se prave, jako lepo izgledaju i mnogo su ukusni
http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-muffini-sa-srcem-od-kokosa/

 

[Kvinsi]

nisam znala da postoje tako velike kocke kvasca, ja uvek u prodavnici nalazim one male. nego, koje velicine su te pogace? mislim, ima ih 6 komada, ko ce to sve pojesti

 

[Oranz]

:Supa sa knedlama
Karadjordjeva shnicla
Salata od ml.kupusa
Dezert

Moze...

 

[bems]

nisam znala da postoje tako velike kocke kvasca, ja uvek u prodavnici nalazim one male. nego, koje velicine su te pogace? mislim, ima ih 6 komada, ko ce to sve pojesti

velike su prilicno, npr. u najveci plitki tanjir staje jedna ili npr. ne mogu dve da se peku istovremeno u tepsiji od rerne, bilo bi im tesno, da su malo manje, mozda bi i dve stale.
2 ostaju za nas u kuci, a 4 sam razdelila.

 

[Saul Goodman]

:Supa sa knedlama
Karadjordjeva shnicla
Salata od ml.kupusa
Dezert

Moze...

moze moze!!

 

[27E]

rucak od juce, al tankaaa proja, sa sirom, od malopre. sir domaci iz kraljeva od komsinice

 

[Ériu]

juce sam se sashio na slavi, nisam torte docekao (((

uvek na slavama se stedim dok ne stignu kolaci malo predjelo, izmedju nista (a i nije mi po ukusu) i onda kad krenu bajadere, kasato i ostale prave djakonije

 

[koto]

i dalje jedem jagnjetinu..i cekam da mi dosadi..

 

[Ériu]

jagnjetina ne moze da dosadi posebno ako je lepo spremljena i ako nije suva od pecenja

 

[koto]

ne pamtim kad je ispala tako mocno ko ove godine

 

[Mirko_212]

i dalje jedem jagnjetinu..i cekam da mi dosadi..

Pile moje...

 

[причалица]

špagete bolonjeze...brz ručak za ove moje koji se dave u italijanskoj testenini ...a ja, kao i koto, još grickam janjetinu

 

[dive]

špagete bolonjeze...brz ručak za ove moje koji se dave u italijanskoj testenini ...a ja, kao i koto, još grickam janjetinu

ja sam se u gr navukla na spagete napolitana..
domaca kafanica na obali mora..sami razvlace testo..ma vrh!

 

[причалица]

sami razvlace testo..ma vrh!

mogu misliti

 

[Hellen]

И ја забасала малко на ову тему...мада се обично држим подаље од ње....

Само да се похвалим како сам постала специјалиста за чиз-кејк :

 

[Dragisha]

 

[blok45]

Jao Hellen, izgleda svetski. Baš sam ovih dana tražila neki proveren recept, a bez mascarpone-a, pa ako ti nije teško napiši receptić.
Dekoraciju ćemo već kopirati

tema: supa, sarmice od zelja, pavlaka i luk.