Šta kuvamo danas 3

[Kvinsi]

moji vole svi, posebno cokoladne varijante. ja se jako trudim da se obuzdam, tesko ide.

 

[Zadovoljna domacica]

Kvinsi, molim te napiši kako si pravila te palačinke, i taj bešamel, i sve po redu...Hvala.

 

[Kvinsi]

ja sam pravila u tepsiji standardne velicine (ne znam sad koliko je to cm, manja je od pleha). za takvu tepsiju je potrebno otprilike 18-20 palacinki (zavisi koliko ces debelo da ih uvijes kao sarmice).
600g pileceg belog isecenog na kockice kratko proprziti na belom luku. dodati malo vode i dinstati par minuta. zaciniti (ja stavila samo so i malo bibera). onda sipati 2 kasike brasna, 4 dl mleka I 1 dl vode, mesati dok ne ukuva tecnost, da ostane onako gusto. filovati palacinke I slagati ih kao sarmice u tepsiju.
za preliv treba odvojiti belanca od zumanaca I posebno umutiti. dodati zumanca belancima I na kraju jogurt. preliti preko palacinki I peci na 160 stepeni oko pola sata.

 

[Zadovoljna domacica]

A bešamel nisi posebno pravila, nego si u tu piletinu stavila brašno i nalila mleko i vodu?

 

[Kvinsi]

da, tako zajedno sve.

 

[Zadovoljna domacica]

Hvala kvinsi.

 

[Metla na vestici]

ja sam pravila u tepsiji standardne velicine (ne znam sad koliko je to cm, manja je od pleha). za takvu tepsiju je potrebno otprilike 18-20 palacinki (zavisi koliko ces debelo da ih uvijes kao sarmice).
600g pileceg belog isecenog na kockice kratko proprziti na belom luku. dodati malo vode i dinstati par minuta. zaciniti (ja stavila samo so i malo bibera). onda sipati 2 kasike brasna, 4 dl mleka I 1 dl vode, mesati dok ne ukuva tecnost, da ostane onako gusto. filovati palacinke I slagati ih kao sarmice u tepsiju.
za preliv treba odvojiti belanca od zumanaca I posebno umutiti. dodati zumanca belancima I na kraju jogurt. preliti preko palacinki I peci na 160 stepeni oko pola sata.
Pogledajte prilog 312444Pogledajte prilog 312445

mmm mljac
ja pravila na tu foru ali stavljam pavlaku kiselu i kari (na foru one piletine u kari sosu) meni licno ukusnije nego besamel

tema: uzeli ledja i batacice, pa cu od ledja supu a batake da vidm dal da pecem il nesto drugo, najlakse mi u rernu pa da ne mislim....salata kupus

 

[dive]

mmm mljac
ja pravila na tu foru ali stavljam pavlaku kiselu i kari (na foru one piletine u kari sosu) meni licno ukusnije nego besamel

tema: uzeli ledja i batacice, pa cu od ledja supu a batake da vidm dal da pecem il nesto drugo, najlakse mi u rernu pa da ne mislim....salata kupus

ja te batake lagano premazem maslinovim uljem samo da se zalepi ruzmarin, pospem susenim ruzmarinom, morskom solju i u rernu da se ispeku dok korica ne bude res
u prvom trenutku kuhinja mirise kao herbarijum, ali kad se ispeku do kraja - i miris i ukus

 

[Metla na vestici]

ja te batake lagano premazem maslinovim uljem samo da se zalepi ruzmarin, pospem susenim ruzmarinom, morskom solju i u rernu da se ispeku dok korica ne bude res
u prvom trenutku kuhinja mirise kao herbarijum, ali kad se ispeku do kraja - i miris i ukus

ma da samo nauljim, pospem zacinima, isto tako krompir uvaljam u ulje i zacin i sve zajedno u veliku tepsiju u rernu...a ruzmarin ne volim i skidam kozicu
nego mi se ono maloletno dete buni nece peceno, bilo pre neki dan tako peceni, pa cemo danas ipak dinstano ona bi samo dinstano i jela da je covek pusti

 

[Poznavalac stvari]

ma da samo nauljim, pospem zacinima, isto tako krompir uvaljam u ulje i zacin i sve zajedno u veliku tepsiju u rernu...a ruzmarin ne volim i skidam kozicu
nego mi se ono maloletno dete buni nece peceno, bilo pre neki dan tako peceni, pa cemo danas ipak dinstano ona bi samo dinstano i jela da je covek pusti

Она може да се реш испече, ситно нареже и остави на страну, нпр у замрзивач.
Кад будеш правила погачице с чварцима/дрождином додаш те наситно сечене кожурице у тесто с већ нареченим чварцима/дрождином и погачице буду !

 

[Mrs.Bi]

E Poznavaoče, setila sam te se danas kad sam doručkovala vrućih čvaraka i 'ladna "kisela koopoosa"....... ti to stalno propagiraš. Doduše, čvarci nisu bili vrući, ali meni bi legla vruća rakija uz to.

 

[Poznavalac stvari]

E Poznavaoče, setila sam te se danas kad sam doručkovala vrućih čvaraka i 'ladna "kisela koopoosa"....... ti to stalno propagiraš. Doduše, čvarci nisu bili vrući, ali meni bi legla vruća rakija uz to.

У петак ће вероватно бити готов кисели коопоос реебанац мада већ сада може да се клопа, а чварака је остало око 1/3 мале качице од дваЈс кила, ситуација критична....
Бтв као пресан оброк пропагирам и пресан ољуштени Цунцукрет са такође коопоосом реебанцем!

 

[Metla na vestici]

Она може да се реш испече, ситно нареже и остави на страну, нпр у замрзивач.
Кад будеш правила погачице с чварцима/дрождином додаш те наситно сечене кожурице у тесто с већ нареченим чварцима/дрождином и погачице буду !

ne, bacam kozicu
mada ne postizem mnogo s obzirom da je najveca koncentracija otrova u salu (plus jedem cvarke prasece), ali ne mogu sad da jurim posno pile, toga nema.....ali onoliko koliko mogu da ne jedem bas sve otrove, zato bacam kozicu, pod parolom aj barem nesto
i manje smrdi kad se termicki obradi bez kozice, nego sa, pa ti vidi sta jedemo

- - - - - - - - - -

У петак ће вероватно бити готов кисели коопоос реебанац мада већ сада може да се клопа, а чварака је остало око 1/3 мале качице од дваЈс кила, ситуација критична....
Бтв као пресан оброк пропагирам и пресан ољуштени Цунцукрет са такође коопоосом реебанцем!

ti si negde na selu jel? blago tebi

 

[Zadovoljna domacica]

Joj metlo, toliko kukaš što nisi na selu, dođi malo kod mene.

 

[gost 171789]

pa što je zoveš sad zimi, mož samo da sedi uz pećku i da jede

 

[Zadovoljna domacica]

Pa ja goste zovem da uživaju, ne da rade.

 

[gost 171789]

ja sam zloćko onda, zvala bih je kad se sadi paradajz il bostan il šta već

 

[Metla na vestici]

Joj metlo, toliko kukaš što nisi na selu, dođi malo kod mene.

znas kad sam bila mala, i svi za leto idu kod baba i deda na selo, i ja sam strasno bila ljubomorna sto bre i ja nemam, pa kad se vrate svi imaju neke dogodovstine, i onda secam se jednom dolazim tuzna kod mame i kazem: "mama, mama ajde i mi da kupimo selo pa da idemo leti"
obozavam prirodu, mene grad gusi, ja bih rado smugnula negde medju drvece i kokice
dobro necemo sad u krajnost da vadim krompir bas na njivi.....al kokice, macke, paradajz, salata i taj sitnis, i idila
valjda cu jednom da ispunim sebi zelju

- - - - - - - - - -

pa što je zoveš sad zimi, mož samo da sedi uz pećku i da jede

to ce joj biti vrlo isplatljivo

zd stizem

 

[Dragisha]

ja sam pravila u tepsiji standardne velicine (ne znam sad koliko je to cm, manja je od pleha). za takvu tepsiju je potrebno otprilike 18-20 palacinki (zavisi koliko ces debelo da ih uvijes kao sarmice).
600g pileceg belog isecenog na kockice kratko proprziti na belom luku. dodati malo vode i dinstati par minuta. zaciniti (ja stavila samo so i malo bibera). onda sipati 2 kasike brasna, 4 dl mleka I 1 dl vode, mesati dok ne ukuva tecnost, da ostane onako gusto. filovati palacinke I slagati ih kao sarmice u tepsiju.
za preliv treba odvojiti belanca od zumanaca I posebno umutiti. dodati zumanca belancima I na kraju jogurt. preliti preko palacinki I peci na 160 stepeni oko pola sata.
Pogledajte prilog 312444Pogledajte prilog 312445

 

[Poznavalac stvari]

ne, bacam kozicu
mada ne postizem mnogo s obzirom da je najveca koncentracija otrova u salu (plus jedem cvarke prasece), ali ne mogu sad da jurim posno pile, toga nema.....ali onoliko koliko mogu da ne jedem bas sve otrove, zato bacam kozicu, pod parolom aj barem nesto
i manje smrdi kad se termicki obradi bez kozice, nego sa, pa ti vidi sta jedemo

- - - - - - - - - -



ti si negde na selu jel? blago tebi

Бечеј.
Бтв о отровима... зависи чиме храниш живину, мада није ни свака живина за сваку храну.

 

[Metla na vestici]

Бечеј.
Бтв о отровима... зависи чиме храниш живину, мада није ни свака живина за сваку храну.

ja je ne hranim u tome je i problem, kupim ove sto svetle u mraku zato se i trudim aj barem nesto da bacim, kao tesim sebe,,,prodajem maglu sama sebi

blago tebi....kad procitah 20kg cvaraka umal' se ne ubih

 

[Dragisha]

Бечеј.
Бтв о отровима... зависи чиме храниш живину, мада није ни свака живина за сваку храну.

komšijaaaaaaaaaa????????

 

[smokva]

komšijaaaaaaaaaa????????

pazi se ti,komsije su opasne

 

[Poznavalac stvari]

ja je ne hranim u tome je i problem, kupim ove sto svetle u mraku zato se i trudim aj barem nesto da bacim, kao tesim sebe,,,prodajem maglu sama sebi

blago tebi....kad procitah 20kg cvaraka umal' se ne ubih

Ама бре остало је само око трећина качице од 20 кила, значи једно 5-6 кила чварака кад одбијеш мас', ситуација озбиљно горира!!!
Иначе било две качице пуне, једна од 50 кила, друга од 20 кила, али и нас је петоро.

 

[Metla na vestici]

Ама бре остало је само око трећина качице од 20 кила, значи једно 5-6 кила чварака кад одбијеш мас', ситуација озбиљно горира!!!
Иначе било две качице пуне, једна од 50 кила, друга од 20 кила, али и нас је петоро.

ajde mars
ja ne vidoh toliko cvaraka u celom zivotu....mrzim te