Šta Beograđani doručkuju?

recept je lak, prakticno to je samo ideja :)

meso iz supe, sve vrste, ubacimo u blender, sa malo:
vorcestera, moze soja sos, chili sos....
senfa
majoneza
moze i malo putera/margarina
kapar /moze i krastavac, ali ga ocedite, ili ljute paprikice iz kisa/
moze i sardina
1-2 jaja barena jaja
malo soli , budite oprezni, vorcester je slan
malo bibera
malo...
nema kraja, sve po vasem ukusu je ok :ok:

to je domaca mala pasteta
a ako zelite da napravite pravu pastetu onda je to druga prica :D
 
recept je lak, prakticno to je samo ideja :)

meso iz supe, sve vrste, ubacimo u blender, sa malo:
vorcestera, moze soja sos, chili sos....
senfa
majoneza
moze i malo putera/margarina
kapar /moze i krastavac, ali ga ocedite, ili ljute paprikice iz kisa/
moze i sardina
1-2 jaja barena jaja
malo soli , budite oprezni, vorcester je slan
malo bibera
malo...
nema kraja, sve po vasem ukusu je ok :ok:

to je domaca mala pasteta
a ako zelite da napravite pravu pastetu onda je to druga prica :D

hvala proko :zag:... dobra ti je ideja :ok:
obicno pravim od sardina iz konzerve ili kad ih sama napravim pa od kolicine neznam sta cu sa njima
 
a jaja cela ili samo žumanca :p

ma celo jaje :D

elem, sve je stvar ukusa, masta ili nepce je granica :ok:

- - - - - - - - - -

da me proka ne bi kritikovao, jutros sam napravila uštipke.....nemam pojma kako sam uspela toliko da ih pojedem :p

evo ti ideja za jos lepse ustipke, lepi brka kuva za tebe :D
http://www.gastronomad.rs/recepti97.html

[TABLE="width: 1000"]
[TR]
[TD="width: 320"][TABLE="class: t_centr, width: 320"]
[TR]
[TD="width: 320"]
im97_fritule.jpg



[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 320"]
t_bottom.jpg
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[TD="width: 20"][/TD]
[TD="width: 320"][TABLE="class: t_centr, width: 320"]
[TR]
[TD="width: 320"]
t_top.jpg
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 320"]
Fritule

Za 4 osobe

razno voće
sok od ½ limuna
30 g badema
30 g čokolade
ulje za prženje
med i kristal šećer, po želji

Testo
200 g brašna
2 kašike šećera u prahu
2 žumanca
2 belanca
dl mleka
dl vode
prstohvat soli


[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 320"]
t_bottom.jpg
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[TD="width: 20"][/TD]
[TD="width: 320"][TABLE="class: t_centr, width: 320"]
[TR]
[TD="width: 320"]
t_top.jpg
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 320"]Način pripreme

1. Iseći voće na sitnije komade. Poprskati ga limunovim sokom da ne bi oksidiralo, tj. potamnelo. U jabuke zabosti bademe, a u banane čokoladu.

2. U posudi za mešenje pomešati brašno, šećer, žumanca, mleko i vodu; žicom za mućenje dobro i energično sve promešati.

3. Umutiti čvrst sneg od belanaca i soli pa ga laganim pokretima umešati u pripremljeno testo.

4. U dubokom tiganju ili manjoj šerpi zagrejati ulje na srednje jakoj vatri. Umakati komade voća u testo i pržiti u ulju dok ne dobiju zlatno-žutu boju. Voditi računa da se ne stavlja previše komada odjednom kako se ne bi zalepili. Najbolje je pržiti voće u više navrata. Fritule izvaditi na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće.

5. Servirati toplo, po želji posuto šećerom ili medom.

Prijatan obrok želi Vam vaš Brka!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 320"]
t_bottom.jpg
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
 

Back
Top