SITNI KOLAČI

Isleri
100gr prah secera, 100gr mlevenih lesnika, 180gr masti 1 jaje i 400gr brasna. Sve dobro umesiti i ostaviti na hladnnom pola sata. Razvuci koru debljine kao za vanilice i vaditi srca ili kako god.Peci kao vanilice na tihoj vatri.Fil, 250gr putera, 200gr prah secera c, 1 jaje i 100gr cokolade dobro izmiksati i filovati kolacice.Svaki umociti u cokoladu pa ga poprskati sarenim bonbonama ili lomljenim lesnikom.
 
Sitni kolaci koje sam pravila za svadbu
attachment.php
 
Konačno su ovi macaroons uspeli i meni :)
bar su slični ovima vašima :)
sledeči put samo još moram da ih napravim jednake :) danas svaki svoju politiku vodi .. u veličini :)
greška je bila u tome da su se do danas pekli na ventilaciji, a danas bez, i da sam ih pekla 25min :)
20min sa donje i gornje strane, a 5min samo sa donje strane ...
izvadila iz rerne, ostavila 10min. i ber ptoblema ih sa spatulom poskidala, bez lomljenja i pucanja :) juhu
stiže i slika

pota, hvala još jednom
 
Ево рецепта за ПЕЧЕНЕ ОБЛАНДЕ. Правила сам онако како је написано, али сматрам да је много шећера, стварно је слатко. Шта мислите где да смањим, у корама или филу?

ПЕЧЕНЕ ОБЛАНДЕ
Добро умутити 10 беланаца па додати 400g шећера и направити чврст снег. Добијену масу премазати преко 4 обланде (на равну страну), па посути сецканим орасима (4х50g =200g). Пећи једну за другом (више сушити).

12 жуманаца и 2 цела јајета умутити са 12 кашика шећера и кувати на пари. Додати 150g чоколаде и по укусу кафе, рума или сл. (не мора).

Посебно умутити 300g маслаца са 5 кашика шећера па сјединити са охлађеним првим делом.

Преостала 2 беланца умутити са 2 кашике шећера и кашику по кашику додавати у крем (да буде пенасто - не мора се утрошити цела количина).

Обланде филовати тако да горња буде најлепша. Направити дан раније. Мало притиснути да се обланде исправе.

Пошто волим обланде, имам пуно рецепата, па и варијације овог рецепта, готово за нову тему. Рецепт за торту је на одговарајућој теми (КЕЛЕР ТОРТА).
 
Olgice, recept ja za 10. Nemam bone pa ti saljem :cmok:.
Ako mora ja bih smanjila šećer kod fila, ili malo ovde, malo onde ali ne previše u balancima, blenace se bolje suši kad ima više šećera.
 
Poslednja izmena:
Bravo Dragice, fenomenalni su ti macaronsi, a i fotografije. Isplatila ti se upornost.
Poto, po pitanju macaronsa, dobijaš društvo. Tek će sada da se ohrabre i druge ženice pa ćemo da pravimo klub 'macarons'.
 
Jao Dragice fantasticni su! svaka cast :worth:
kod mene je pocela sezona redovnog porucivanja kolaca, proslog vikenda....samo nisam nista stigla da slikam :(..zavrsila u 19h a odneli smo 15min posle toga
ali idu slave, uh :lol:pa ce biti i fotkica :D
 
Hvala za ove fenomenalne recepte, ali sam primetila da su nestali recepti za kajsija kuglice i punjene urme.
Pravila sam ih prosle godine ali nisam prepisala, nego samo link kopirala.
Ako ti nije tesko, zamolila bih te da ih postavis jos jednom, jer su stvarno fantasticni, svi ih obozavaju!

Hvala!
 
hvala, hvala :)
bilo je samo potrebno da odem kod Goce (helolo kitty) na druženje :) hahaha
tamo smo još malo vežbale, pa sam odmah kada sam došla kuči izvadila jaja, i za par dana krenula u akciju :) hehe

pravičemo jih još,
poti još jednom hvala za svu pomoč i recept naravno :)
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top