Sirup od zove

Дакле, 4 литра воде, 40 гранчица нане или више, 4 лимуна, 2 кг шећера. Стоји 48 сати уз повремено мешање.
 
Дакле, 4 литра воде, 40 гранчица нане или више, 4 лимуна, 2 кг шећера. Стоји 48 сати уз повремено мешање.
Prvi dan grančice, voda i limun. Jedan dio listica sam izblendala s malo vode da pojacam aromu. Bilo bi dobro i limuntus, ja ga nisam imala. Sutra procijedis i dodas šećer. Iscijedila sam u to sok od dva limuna. Kad se otopi šećer sipas u flaše i na hladno. Može i da se prokuva,ja nisam. Nije neka količina koja ce mi se stići pokvariti.
Sad sam imala goste,probali, kažu i oni da je dobar. Baš osvježava.
 
Moze neko da napise recept za sok i sirup od zove?
Ono koliko cvetova ide na koliko vode...
Ja sam jos kao dete pravila i mislim da je to bio sok ne sirup...nesto tipa 20 cvetova u 10l (?) vode, ostavi se u hladoj vodi, doda se ne znam koliko secera, procedi se nekom krpom...ja se ne secam da sam dodavala limuntus niti bilo sta drugo...
 

Back
Top