Sirup od zove

Zar nije lakše da se u lonac stavi do kraja sve tj napuni lonac cvetovima i onda prelije voda do kraja? Zašto brojati?
Pa zbog ukusa, moze da razblazi a moze I da bude jako jak sok. Ja sam u lonac od 13l stavio oko 200 cvetova, ove godine promasio za dve nedelje, pa dobio oko 7l soka I kada sam dodao secer ispalo oko 12l sirupa.
Prosle godine kada sam.na.vreme ubrao I kada su cvetovi.bili puni polena I veci za.istu kolicinu mi je trebalo oko 80 cvetova.
 
Nabrala sam danas pola kese belog jorgovana... nisam našla zovu tamo gde sam mislila da je :)

Ali pošto je pored puta, mislim da ću posle da prokuvam, ko što reče dukilu
Čisto da vidim kakav će ukus da bude.
 
Od jorgovana nikada nisam pravila, verujem da će biti lep.
Skini cvetove sa centealne grančice, pravi kao od zove, prokuvaj i obavezno u staklene flaše.
Ipak bih dodala malo konzervansa.
Svi sirupi su ukusniji kada se doda kriška ili dve limuna prilikom serviranja.
 
Ili je ovo neki divlji jorgovan.. a mirisao je lepo.
Pa dobro, malko sam se zanimala, nisam ni ubrala puno.

Sad, onaj ljubičasti ne mogu da berem jer će me komšije oterati 😁
Ako je zova precvetala, i bagrem, nađi nanu.
Sok od nane je osvežavajući, ukus orbit žvaka / mentol,/
 

Back
Top