Salate

[Goscica]

Juce mi moja majka spremila:
Oljustene tikvice iseci na kockice i blago obariti,ocediti, posoliti.Dodati seckanu mirodjiju, beli luk i preliti sa balsamico sircetom ili vocnim.Dodati neko ulje - npr. maslinovo!

 

[Princeza]

Kuvani kukuruz, pavlaka, casicica senfa, seckani kiseli krastavci, cepkana piletina, so, beli bibier... U frizider da se rashladi i ...
To bi bilo to.

 

[toliko]

najbolje da napravite degustaciju

 

Sve isto kao za obicnu srpsku salatu obareni makaroni i to one cevcice (penne ili rigatoni koje su nesto vece), majonez. Pomesati, ohladiti u frizideru. Sto je hladnije, ukusnije je. I tako se od srpske salate dobija italijanska.

 

[volim salate]

Evo smo ušli u proleće i pijace su sve zelenije.Volela bih da ovde razmenimo neke fine recepte za salate koje mogu biti samostalno jelo a i dodatak jelima![/quote[/b]ruska salata je zakon zar ne????

 

[Mirjanadz]

Potrebno (za jednu osobu):
1 glavica kupusa
1 krastavac
1 ili 1/2 konzerve sitne tunjevine (u zavisnosti koliko je volite)
1-2 kuvana jaja-opet koliko ih volite
2 paradajza
solja pirinca
zacini...

Odvojite tri cela lista kupusa (trebalo bi da bude dovoljno za veliki plitki tanjir) i prekrite tanjir.zatim sitno iseckajte kupus i krastavce(na tanke kolutove).Malo zejtina i vegete ili soli,pa to malo promesajte,ali pazite na listove dole.Zatim rasporedite tunjevinu,i prelite sa uljem iz iste.Poredjajte u krug kuvana jaja i paradajz(iseceno na 4 dela).Pirinac obarite i ne perite ga posle toga,izdinstajte crni luk pa zatim pirinac ubacite u luk,posolite,dodajte malo belog luka i sipajte u sredinu tanjira,ili ga stavite u neku cinijicu-da lepse izgleda pa samo prevrnite na salatu.Mozete po ukusu dodati malo majoneza,bibera i masline.

Prijatno!

 

[jagodica]

Evo smo ušli u proleće i pijace su sve zelenije.Volela bih da ovde razmenimo neke fine recepte za salate koje mogu biti samostalno jelo a i dodatak jelima!

Ukrajinska salata:
Paradajz iseći na tanke kolutove i poređati na dno posude. Preko njega sitno seckan crni luk, sitno izmrvljen neki "jači" beli sir, narendana tvrdo kuvana jaja i malo majoneza. Sledi novi red paradajza i svega pomenutog u 4- 5 slojeva. Sa vrha se dobro zalije majonezom. Služi se dobro ohlađena ( poželjno da odstoji u frižideru bar 2-3 sata) i uz nju ti gotovo ništa više nije potrebno za klopu. Uz salatu strašno seda dobro ohlađena votka, ali prijaju i belo vino i pivo. Prijatno Goščice!

ovo je bash cool moji su smazali i kukali kako su se prejeli nisam stigla do 4 sloja nego 2 ali je sasvim ok. mozhe i malo bibera i soli ali i ne mora

 

[Ja pa ja]

Evo smo ušli u proleće i pijace su sve zelenije.Volela bih da ovde razmenimo neke fine recepte za salate koje mogu biti samostalno jelo a i dodatak jelima!

Ukrajinska salata:
Paradajz iseći na tanke kolutove i poređati na dno posude. Preko njega sitno seckan crni luk, sitno izmrvljen neki "jači" beli sir, narendana tvrdo kuvana jaja i malo majoneza. Sledi novi red paradajza i svega pomenutog u 4- 5 slojeva. Sa vrha se dobro zalije majonezom. Služi se dobro ohlađena ( poželjno da odstoji u frižideru bar 2-3 sata) i uz nju ti gotovo ništa više nije potrebno za klopu. Uz salatu strašno seda dobro ohlađena votka, ali prijaju i belo vino i pivo. Prijatno Goščice!

Probao, odlichno je, ali mi nije bash leglo sa votkom. Mislim... sir i votka ? Mozda greshim, ali mi se nije svidelo. Ipak, probao sam.

 

[dadap]

Zna li neko recept za Cezar salatu?

 

Zna li neko recept za Cezar salatu?

evo sastojaka CEZAR salate iz Meka

zelena salata
komadici belog pileceg mesa
komadici preprzenog hleba
rendan sir


izmesati i dodati neki preliv za salatu
/ima ih u ponudi u nasim prodavnicama/

ovo je sa teme "Salate", pogledaj na drugoj strani!

 

[Goscica]

Štapići od celera
Koren celera oljuštiti, iseckati na tanke i kratke štapiće i staviti u slanu vodu da provri.Kuvati 3-5 min., procediti, sipati u činiju, preliti maslinovim uljem, sokom od celog limuna, šakom susamovog semena i dodati 2 čena sitno iseckanog belog luka. Prijatno!
P.S. ovo je recept iz tajlandske kuhinje...

 

[Espanol]

Štapići od celera
Koren celera oljuštiti, iseckati na tanke i kratke štapiće i staviti u slanu vodu da provri.Kuvati 3-5 min., procediti, sipati u činiju, preliti maslinovim uljem, sokom od celog limuna, šakom susamovog semena i dodati 2 čena sitno iseckanog belog luka. Prijatno!
P.S. ovo je recept iz tajlandske kuhinje...

Goščice, da ne prelaziš i ti u one makro.....? Zatečen sam!!!

 

[Goscica]

Štapići od celera
Koren celera oljuštiti, iseckati na tanke i kratke štapiće i staviti u slanu vodu da provri.Kuvati 3-5 min., procediti, sipati u činiju, preliti maslinovim uljem, sokom od celog limuna, šakom susamovog semena i dodati 2 čena sitno iseckanog belog luka. Prijatno!
P.S. ovo je recept iz tajlandske kuhinje...

Goščice, da ne prelaziš i ti u one makro.....? Zatečen sam!!!

Moramo svakog da ispoštujemo! :wink:

 

[Goscica]

Štapići od celera
Koren celera oljuštiti, iseckati na tanke i kratke štapiće i staviti u slanu vodu da provri.Kuvati 3-5 min., procediti, sipati u činiju, preliti maslinovim uljem, sokom od celog limuna, šakom susamovog semena i dodati 2 čena sitno iseckanog belog luka. Prijatno!
P.S. ovo je recept iz tajlandske kuhinje...

Goščice, da ne prelaziš i ti u one makro.....? Zatečen sam!!!

Moramo svakog da ispoštujemo! :wink:

P.S. Nadam se da će Apotekarka isprobati ovaj recept i javiti jel valja!

 

[Espanol]

Osim ako nije taze nalakirala nokte ili u svađi sa mužem!

 

[www mira]

Posle dva ipo dana bez tel.linije i neta zbog kvara
evo nešto lagano što videh i napravih.

SALATA OD KARFIOLA

Potrebno je: 1 glavica karfiola oko 1 kg. 4 tvrdo obarena jaja,100 gr. majoneza, malo krem sira,biber, seckan peršunov list, masline
U slanoj vodi obariti očišćen i na cvetove podeljen karfiol a da se ne raskuva. Dobro ocediti.Pomešati majonez sa malo krem sira, poboberiti i dodati seckan peršun. To pomešati sa oceđenim i ohlađenim karfiolom. Ukrasiti sa kriškama barenih jaja i maslinama. Ohladiti.

 

Moze i varijanta sa klasicnim besamelom. Ali to onda vise nije salata, mada je super. Zacini se stave po zelji.

 

[sanja]

eh, i jos kad se kuvani karfiol sa besamelom i zacinima zapece u rerni.... sta to bese rerna...

 

[stonehenge]

evo jednog, prakticnog i brzog recepta:
Potrebno je:
400gr curecih prsa
4 crvene paprike
100gr zelenih maslina (bez kostiju)
50-100gr rendanog dimljenog kackavalja
1 velika ili dve male salate (kristalke)
malo crnog vina
maslinovo ulje
ruzmarin
beli luk (najbolje ga je zgnjeciti kroz cediljku da se odstrani opna)
curry
biber
kockice preprzenog hleba (krutoni)
i vrlo malo soli (ne preporucujem)
masline su slane, kackavalj isto, sasvim je dovoljno

Priprema:
curece meso iseckati na filete i proprziti na vrlo malo maslinovog ulja sa malo bibera, ruzmarina, belog luka i karija. Kada meso pocne da dobija belu opnu po ivicama (tada je meso dinstano jer ako se przi jos malo ispustice svu vodu i bice suvo) dodati dve-tri supene kasike crnog vina ugasiti ringlu i ostaviti da se ukrcka.

Ispeci paprike na plotni da mogu da se oljuste.
Ispecenu papriku staviti u posudu sa poklopcem da se potpari i onda je sokirati sa hladnom vodom.
Odstraniti kostice i iseckati na kockice.

Masline iseci sitno.

Salatu iseci na rezance sto je tanje moguce,
ko ima super secko resio je problem.

Salatu, masline, meso i paprike izmesati, onda dodaditi kockice hleba i blago promesati i nakon toga narendati kackavalj.

Prijatno!!!!!


P.S. Valjda nesto nisam zaboravio

 

[www mira]

eh, i jos kad se kuvani karfiol sa besamelom i zacinima zapece u rerni.... sta to bese rerna...

Pst.. Ne pominji rernu - ako te čuje...

 

[www mira]

evo jednog, prakticnog i brzog recepta:
Potrebno je:
400gr curecih prsa
4 crvene paprike
100gr zelenih maslina (bez kostiju)
50-100gr rendanog dimljenog kackavalja
1 velika ili dve male salate (kristalke)
malo crnog vina
maslinovo ulje
ruzmarin
beli luk (najbolje ga je zgnjeciti kroz cediljku da se odstrani opna)
curry
biber
kockice preprzenog hleba (krutoni)
i vrlo malo soli (ne preporucujem)
masline su slane, kackavalj isto, sasvim je dovoljno

Priprema:
curece meso iseckati na filete i proprziti na vrlo malo maslinovog ulja sa malo bibera, ruzmarina, belog luka i karija. Kada meso pocne da dobija belu opnu po ivicama (tada je meso dinstano jer ako se przi jos malo ispustice svu vodu i bice suvo) dodati dve-tri supene kasike crnog vina ugasiti ringlu i ostaviti da se ukrcka.

Ispeci paprike na plotni da mogu da se oljuste.
Ispecenu papriku staviti u posudu sa poklopcem da se potpari i onda je sokirati sa hladnom vodom.
Odstraniti kostice i iseckati na kockice.

Masline iseci sitno.

Salatu iseci na rezance sto je tanje moguce,
ko ima super secko resio je problem.

Salatu, masline, meso i paprike izmesati, onda dodaditi kockice hleba i blago promesati i nakon toga narendati kackavalj.

Prijatno!!!!!


P.S. Valjda nesto nisam zaboravio

JESI..... VINO Naravno, ohlađeno.

 

[Espanol]

eh, i jos kad se kuvani karfiol sa besamelom i zacinima zapece u rerni.... sta to bese rerna...

Khm, ovaj, ako bih smeo da pitam, zar se kum još nije ispružio za šporetac? :wink:

 

[sanja]

eh, i jos kad se kuvani karfiol sa besamelom i zacinima zapece u rerni.... sta to bese rerna...

Khm, ovaj, ako bih smeo da pitam, zar se kum još nije ispružio za šporetac? :wink:

ma nije, kum se steka za krevetac :wink:

 

[www mira]

eh, i jos kad se kuvani karfiol sa besamelom i zacinima zapece u rerni.... sta to bese rerna...

Khm, ovaj, ako bih smeo da pitam, zar se kum još nije ispružio za šporetac? :wink:

Rekoh ja , mene niko ne sluša

 

[smeh]

pa dobro, kuva li se (i jede li se) ovde nesto?!
Ili smo svi presli na puko teoretisanje?