smeh
Veoma poznat
- Poruka
- 13.755
Moglo bi da nije već započeta...
Pošto si nova, pravilo je da pre postavljanja nove teme najpre pregledaš postojeće.
-
- Popularno:
- Dosta smo se trovali kupovnom vegetom!
- Lake letnje torte, kolači i ostali...
- Vizuelno lepa kita
- 250 000 vojno sposobnih Ukrajinaca u...
- Muško telo
- Хрвати бришу сваки траг постојања Срба...
- To, to, to je to - hajde da se množimo...
- Ивана Страднер: за мир на Балкану кључ...
- Putinov saveznik Lukašenko upozorava na...
- Cenkanje
Pošto si nova, pravilo je da pre postavljanja nove teme najpre pregledaš postojeće.
Ovo je isto kao i Cose za slanoljupce,nema razlike i to treba spojiti u jedno
smeh
Veoma poznat
- Poruka
- 13.755
Hvala na sugestijama.
Ima argumenata i "za" i "protiv", pa će za sada ostati odvojene.
Predjelo i slane zakuske, ipak, nisu isto, mada se dosta toga poklapa.
Ne zelim da se ponavljaju recepti i ideje, pa dosta vremena potrosim za citanje vec napisanog (osecam da vec licim na moju decu koja se ne skidaju sa "fejsa"). Tako otkrivam sjajne stvari, jer uvek volim da pravim nesto novo.
Da li ste probali ovo:
Paprike silje, mogu biti i zelene i crvene, odsece se gornji deo zajedno sa peteljom (to se posle koristi kao "poklopac")
Napravi se fil kao za gibanicu, kore se iseku na rezance (jedna se ostavi cela), sve se izmesa i time se pune paprike. Ona cela kora se isece na kvadrate kojima se paprike zatvore, stavi se "poklopac", poredja u malo pouljen pleh, doda malo vode, pokrije folijom i zapece u rerni.
Poseban ukus se dobije kada se u fil doda seckana mirodjija, ko voli.
Da li ste probali ovo:
Paprike silje, mogu biti i zelene i crvene, odsece se gornji deo zajedno sa peteljom (to se posle koristi kao "poklopac")
Napravi se fil kao za gibanicu, kore se iseku na rezance (jedna se ostavi cela), sve se izmesa i time se pune paprike. Ona cela kora se isece na kvadrate kojima se paprike zatvore, stavi se "poklopac", poredja u malo pouljen pleh, doda malo vode, pokrije folijom i zapece u rerni.
Poseban ukus se dobije kada se u fil doda seckana mirodjija, ko voli.
Dobar dan moderatori, da li se i ovo racuna u jednu od tri poruke koje treba da posaljem, pre nego sto pocnete da objavljujete moje poruke i recepte?!!!!
Pa jel se i ovo racuna u jednu od tri poruke koje moderatori treba da odobre?
kada mogu da posaljem neki svoj recept na zadatu temu?
kada mogu da saljen i neki svoj recept, da li su prethodne dve poruke stigle moderatorima?
Uf a kako da znam kada je moderator odobrio
streliste
Obećava
- Poruka
- 90
Pa ajde moze li ovo da bude prva poruka, pa jos dve ovakve pa onda da saljem neki recept, ili mozda ne?
Teta Ira
Domaćin
- Poruka
- 4.376
Pa vec si poslala puno poruka slobodno nam posalji neki recept i dobro nam dosla
Tanja79sd
Zainteresovan član
- Poruka
- 239
Meni se jako svidja ova tema.
Mislim da niko ne moze da odoli lepo serviranom predjelu. Cak i onaj ko nije gladan morace da proba makar malo, ako je to sto vidi na stolu lepo na oko
Zato hajde da malo ozivimo ovu temu i da je osvezimo receptima! Evo za pocetak nesto jako ukusno, proveren recept
Pica rolat od kora za pitu
Sastojci
• 7 kora za gibanicu (oko 500 grama)
• 250 grama iseckane praške šunke
• 250 grama narendanog kačkavalja
• 400 grama izdinstanih pečurki
• 200 grama kečapa
• 1 pavlaka
• 2 umućena jajeta
• origano
Način pripreme:
Najpre staviti jednu praznu koru, drugu koru preliti sa 100 grama kečapa, treću koru posuti sa 125 grama narendanog kačkavalja, četvrtu koru posuti iseckanom praškom šunkom, petu koru preliti sa dve trećine umućene mase od jaja i pavlake, šestu koru posuti izdinstanim pečurkama i sedmu koru preliti sa 100 grama kečapa i posuti sa 125 grama kačkavalja.
Uviti u rolat, staviti u podmazan pleh i preliti ostatkom umućenih jaja i pavlake. Posuti origanom, pa peći u rerni oko 30 minuta, tj. dok rolat ne poprimi zlatnožutu boju.
Rolat seći na kriške.
Mislim da niko ne moze da odoli lepo serviranom predjelu. Cak i onaj ko nije gladan morace da proba makar malo, ako je to sto vidi na stolu lepo na oko
Zato hajde da malo ozivimo ovu temu i da je osvezimo receptima! Evo za pocetak nesto jako ukusno, proveren recept
Pica rolat od kora za pitu
Sastojci
• 7 kora za gibanicu (oko 500 grama)
• 250 grama iseckane praške šunke
• 250 grama narendanog kačkavalja
• 400 grama izdinstanih pečurki
• 200 grama kečapa
• 1 pavlaka
• 2 umućena jajeta
• origano
Način pripreme:
Najpre staviti jednu praznu koru, drugu koru preliti sa 100 grama kečapa, treću koru posuti sa 125 grama narendanog kačkavalja, četvrtu koru posuti iseckanom praškom šunkom, petu koru preliti sa dve trećine umućene mase od jaja i pavlake, šestu koru posuti izdinstanim pečurkama i sedmu koru preliti sa 100 grama kečapa i posuti sa 125 grama kačkavalja.
Uviti u rolat, staviti u podmazan pleh i preliti ostatkom umućenih jaja i pavlake. Posuti origanom, pa peći u rerni oko 30 minuta, tj. dok rolat ne poprimi zlatnožutu boju.
Rolat seći na kriške.
Maryyna
Početnik
- Poruka
- 3
Čorba od kestena
200 g obarenog kestena,
300 g telećeg mesa,
1 koren celera,
2 kašike pavlake,
2 šargarepe,
1 kašika brašna,
100 ml mleka,
biber,
1 jaje,
ulje,
so.
U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo parčad šargarepe, celera i mesa.
Kada je meso prženo u šerpu dodamo brašno. Posolimo, pobiberimo i mešamo dok brašno ne porumeni. Nalijemo oko 700 ml vode i dodamo propasirani kesten. Posolimo i pobiberimo. Kuvamo 15-20 minuta.
U manju dublju posudu stavimo mleko, pavlaku, jedno žumance i promešamo žicom za mućenje.
Sklonimo šerpu sa šporeta i dodamo mleko, žumance i pavlaku. Promešamo.
200 g obarenog kestena,
300 g telećeg mesa,
1 koren celera,
2 kašike pavlake,
2 šargarepe,
1 kašika brašna,
100 ml mleka,
biber,
1 jaje,
ulje,
so.
U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo parčad šargarepe, celera i mesa.
Kada je meso prženo u šerpu dodamo brašno. Posolimo, pobiberimo i mešamo dok brašno ne porumeni. Nalijemo oko 700 ml vode i dodamo propasirani kesten. Posolimo i pobiberimo. Kuvamo 15-20 minuta.
U manju dublju posudu stavimo mleko, pavlaku, jedno žumance i promešamo žicom za mućenje.
Sklonimo šerpu sa šporeta i dodamo mleko, žumance i pavlaku. Promešamo.
smeh
Veoma poznat
- Poruka
- 13.755
Ovo je postavljeno na temi "sve i svašta" . Niti tema ima smisla, niti je iko otvara, a šteta da recepti ostanu tamo.
Poslednja izmena:
taote
Iskusan
- Poruka
- 5.349
Brza čorba od bundeve
2-3 osrednje glavice crnog luka, 2-3 krompira srednje veličine, i bundeve (one zimske, narandžaste, što se koristi za kolače) zapreminski koliko i krompira. Usitniti u blenderu (ko ne koristi blender, može i iseći na krupne kocke, pa posle ispasirati), naliti 2 l vode i posoliti ili dodati zači. Bude brzo gotova, a pred služenje dodati kisele pavlake i bibera po želji.
Ja ovome dodam još i lovorov lisr, pa zakiselim sirćetom od divlje jabuke. Može i limunom ili sirćetom iz turšije, ima interesantan miris.
2-3 osrednje glavice crnog luka, 2-3 krompira srednje veličine, i bundeve (one zimske, narandžaste, što se koristi za kolače) zapreminski koliko i krompira. Usitniti u blenderu (ko ne koristi blender, može i iseći na krupne kocke, pa posle ispasirati), naliti 2 l vode i posoliti ili dodati zači. Bude brzo gotova, a pred služenje dodati kisele pavlake i bibera po želji.
Ja ovome dodam još i lovorov lisr, pa zakiselim sirćetom od divlje jabuke. Može i limunom ili sirćetom iz turšije, ima interesantan miris.
PrincessAndjela
Domaćin
- Poruka
- 4.300
Što nam je ova tema zamrla?Ne prave se predjela? Ne verujem Vam. Hajde nešto lepo.Idu praznici, treba da se pravi.
msneki
Ističe se
- Poruka
- 2.617
Posto mi je više vas tražilo recept pišem ga i ovde. Rekla sam da je recept sa interneta, ja se izvinjavam ali ne znam odakle je skinut a dajem vam tekst u originalu.
PILEĆA KUGLOF TORTA
Sastojci:
1 kg bataka (4 veća komada)
čaša mleka
1 kašičica soli
125 g mesnate slanine
2 crvene paprike
3 čena belog luka
300 g šampinjona
125 g kačkavalja
100 g zelenih maslina bez koščice
100 g baby kornišona
3 jaja
100 ml slatke pavlake
so i biber
za dekoraciju:
200 ml kisele pavlake
50 ml neumućene slatke pavlake
malo sveže mirodjije
Postupak:
1. Batake odvojiti od kostiju i kože. Preliti mleko preko mesa, dodati kašičicu soli pa izmešati da meso sa svih strana bude u mleku. Ostaviti u frižideru 2-3 sata ili preko noći. Meso bi trebalo da upije većinu mleka, tek će malo ostati na dnu posude.
2. Slaninu iseći na što tanje listove, koji će biti potrebni da se obloži modla.
3. Paprike iseckati na kockice. Beli luk na sitno pa dodati u paprike. Kačkavalj iseći na kockice 1x1 cm.
4. Šampinjone prodinstati, da puste svoj sok i postanu meki. U tortu teba da idu što suvlji mogući.
5. Masline i kornišone ostaviti cele, a mogu se i iseckati.
6. Jaja i slatku pavlaku izmešati viljuškom, umešati ravnu kašičicu soli i malo belog bibera, ili drugih začina po želji.
7. Marinirano meso samleti u seckalici. Bele žilice koje će ostati nesamlevene izvaditi, koliko je moguće. Unutar kalupa za kuglof "polepiti" tanke listove slanine. Mlevenom piletinom obložiti ceo kalup (slanina ostaje izmedju piletine i kalupa). Zatim puniti tortu - poredjati polovinu od pripremljenih paprika sa lukom, šampinjona, kačkavalja, maslina i kornišona. Preliti mešavinom jaja i slatke pavlake, pa poredjati ostatak sastojaka. Malo ih utisnuti da urone u jaja. Ako imate višak mlevenog mesa možete pokušati da zatvorite tortu, ja sam sve potrošila na oblaganje kalupa i ostavila sam fil otvoren.
8. Peći ukupno oko 45 minuta, prvo na 250°C, pa posle smanjiti na 200°C. Povrće će ispustiti svoje sokove pa to mora malo da uvri i jaja da se stegnu. Pečenu tortu ostaviti da se dobro ohladi pa je prevrnuti na tacnu. Premazati mešavinom kisele i slatke pavlake, i posuti sitno seckanom svežom mirodjijom. Najbolje je da prenoći u frižideru jer će se tek onda lepo seći. Može se seći i topla ali je moguće da će punjenje malo da se raspada. Torta je odlična i topla i hladna, jako je dekorativna i poslužiće kao fino hladno predjelo nekom svečanijem ručku.
NAPOMENA: Ja sam ga pravila prvi put, ali sledeći puit ću praviti od belog mesa. Toliko ima žilica u batacima da sam ga posle seckanja u secku terbila skoro kao pirinač.
PILEĆA KUGLOF TORTA
Sastojci:
1 kg bataka (4 veća komada)
čaša mleka
1 kašičica soli
125 g mesnate slanine
2 crvene paprike
3 čena belog luka
300 g šampinjona
125 g kačkavalja
100 g zelenih maslina bez koščice
100 g baby kornišona
3 jaja
100 ml slatke pavlake
so i biber
za dekoraciju:
200 ml kisele pavlake
50 ml neumućene slatke pavlake
malo sveže mirodjije
Postupak:
1. Batake odvojiti od kostiju i kože. Preliti mleko preko mesa, dodati kašičicu soli pa izmešati da meso sa svih strana bude u mleku. Ostaviti u frižideru 2-3 sata ili preko noći. Meso bi trebalo da upije većinu mleka, tek će malo ostati na dnu posude.
2. Slaninu iseći na što tanje listove, koji će biti potrebni da se obloži modla.
3. Paprike iseckati na kockice. Beli luk na sitno pa dodati u paprike. Kačkavalj iseći na kockice 1x1 cm.
4. Šampinjone prodinstati, da puste svoj sok i postanu meki. U tortu teba da idu što suvlji mogući.
5. Masline i kornišone ostaviti cele, a mogu se i iseckati.
6. Jaja i slatku pavlaku izmešati viljuškom, umešati ravnu kašičicu soli i malo belog bibera, ili drugih začina po želji.
7. Marinirano meso samleti u seckalici. Bele žilice koje će ostati nesamlevene izvaditi, koliko je moguće. Unutar kalupa za kuglof "polepiti" tanke listove slanine. Mlevenom piletinom obložiti ceo kalup (slanina ostaje izmedju piletine i kalupa). Zatim puniti tortu - poredjati polovinu od pripremljenih paprika sa lukom, šampinjona, kačkavalja, maslina i kornišona. Preliti mešavinom jaja i slatke pavlake, pa poredjati ostatak sastojaka. Malo ih utisnuti da urone u jaja. Ako imate višak mlevenog mesa možete pokušati da zatvorite tortu, ja sam sve potrošila na oblaganje kalupa i ostavila sam fil otvoren.
8. Peći ukupno oko 45 minuta, prvo na 250°C, pa posle smanjiti na 200°C. Povrće će ispustiti svoje sokove pa to mora malo da uvri i jaja da se stegnu. Pečenu tortu ostaviti da se dobro ohladi pa je prevrnuti na tacnu. Premazati mešavinom kisele i slatke pavlake, i posuti sitno seckanom svežom mirodjijom. Najbolje je da prenoći u frižideru jer će se tek onda lepo seći. Može se seći i topla ali je moguće da će punjenje malo da se raspada. Torta je odlična i topla i hladna, jako je dekorativna i poslužiće kao fino hladno predjelo nekom svečanijem ručku.
NAPOMENA: Ja sam ga pravila prvi put, ali sledeći puit ću praviti od belog mesa. Toliko ima žilica u batacima da sam ga posle seckanja u secku terbila skoro kao pirinač.
Prilozi
tasha88
Primećen član
- Poruka
- 505
Veoma jednostavno predjelo gotovo za par minuta koje se kod mene brzo pojede.
`Prevrnuta jaja`
Skuvana jaja prepoloviti i sloziti na tanjir okrenuta sa zumancem na dole. Kad se sloze sve premazati sa mesavinom majoneza i pavlake u razmeri po ukusu. Preko toga posuti sa puno praske sunke iseckane na kockice.
`Prevrnuta jaja`
Skuvana jaja prepoloviti i sloziti na tanjir okrenuta sa zumancem na dole. Kad se sloze sve premazati sa mesavinom majoneza i pavlake u razmeri po ukusu. Preko toga posuti sa puno praske sunke iseckane na kockice.