Moja prva torta

[smeh]

Mojoj mami se jednom desilo da je kuvala jaja (cela u ljusci), klasicno u serpi na sporetu ali je zaboravila i voda je isparila a jaja su eksplodirala po citavoj kuhinji....
Ali nije mi jasno kakoto moze sa filom na paru da se desi?
Nisam nikada probala da jaje za tvrdo kuvanje stavim u mikrotalasnu. Neko mi je rekao da to ne moze i ja prihvatila...

Naravno da ne može!
Kuvanje u mikrotalasnoj se svodi na brzo kretanje molekula unutar tog što se kuva.
Ako je sve zatvoreno (kao što je jaje u svojoj ljusci) usled kretanja molekula dolazi i do pucanja ljuske.
Isto važi i za npr. krompir (koji pre stavljanja u mikrotalasnu treba izbušiti npr. čačkalicom ili viljuškom na više mesta).

 

[tikica82]

drage moje,evo resih da vam se obratim i posaljem vam sliku moje prve torte,samo zato sto smatram da ste i vi zasluzne sto mi je nadam se dosta dobro uspela,a ocenu ce dati gosti
elem,pozelela sam da sinu za prvi rodjendan sama napravim tortu,posto nisam vicna pravljenju torti,odlucih se za generalnu probu...tj,posto je mojoj svekrvi prekosutra rodjendan ova torta je napravljena za nju,a za bebca pravim za dve nedelje....kada sam se odlucila za samostalan rad,pocela sam da citam vase postove i sticem tako teorisko znanje,tako da sam ja licno vrlo zadovoljna i zelim da vam se svima zahvalim na svim informacijama koje su od velike koristi svim pocetnicima !!! Da ne duzim,i ne gnjavim vas,evo moje prve torte i prvog mece dobrica koji ce biti sastavni deo torte moga bebca,veliki pozdrav!!!

 

[Teta Ira]

Iako je prvo odlicno izgleda.

 

[PrincessAndjela]

Baš je lep Meca Dobrić.
Slika je malo veća.

 

[unchi]

bravo..prvo za upornost, za to sto si procitala savete na forumu kojih ima bezbroj, i iz toga SAMA izvukla zakljucke, i potrudila se.a bravo i za izvedbu.samo napred, verujem da se i torta za malisana biti odlicna

 

[daca_011]

svaka cast,sto napisa Unchi,stojim iza njenih reci apsolutno.

 

[tikica82]

slike jesu vece,sad znam za iduci put,smanjicu ih
pozdrav

 

[dilinkuca]

Unchi je to baš lepo sročila. I tortica i figurica su medene

 

[msneki]

Tikice dobro došla na forum i svaka čast na urađenom poslu. Što bi naš narod rekao 'prvo pa musko'.

 

[ladysan]

Drage moje,ja sam uspela,naravno, uz vas bez problema. Cini mi se da sam malo preterala sa kuvanjem. pa mislim da nije isti ukus kao kada bi se to radilo nad parom. Ali sam odusevljena koliko krati vreme...
Ljubim vas sve i zelim sve naj za praznik.

 

[tikica82]

pa kao sto obecah,evo mojih slicica torti za 1. rodjendan mojoj bebi!!!! nadam se da ce vam se svideti,to su moje druga i treca torta,ja sam zadovoljna.....pozdrav

 

[unchi]

moram ti odati priznanje. ovako uraditi skoro pa prve torte - svaka cast na savladanoj tehnici

 

[PrincessAndjela]

Tikice, pa ovo je sjajno. Bravo!!!

 

[dilinkuca]

Tikice, ovo je fenomenalno!

 

[tikica82]

hvala svima,gosti su odusevljeni a i na ukus je ispala fenomenalna,pun pogodak....pozdrav

 

[KLAPAT]

Tikica jesi ti sigurna da je to tek početak tvog rada.Ovi medvjediči su genijalni kapa dolje,kao i cijela torta

 

[llady]

Tikica tvoja prva kao moja deseta skidam kapu!

 

[MIKICA81]

tikice prelepo izgleda svaka cast

 

[Teta Ira]

Tikice bravo. Kako li ce ti tek izgledati 10 torta.

 

[Jeca FN]

Pokušaću da postavim moje prve slike. Pre svega jedno veliko hvala svima koji ste na ovom forumu i delite savete. Meni se svi čude jer do skoro nisam htela ni da pravim tortu a ne da je ukrašavam. Ovo su moje prve šlag, fondan i čokolada
Slikane su telefonom pa je kvalitet slike loš, ukusne su bile i mislim da sam ja bila srećnija od dece

Treba još prakse znam.

 

[daca_011]

jeco,divne su,stvarno se ne vidi da su prve ni po cemu.

 

[KLAPAT]

prve ne bi se reklo super su

 

[Teta Ira]

Jeco ti si rodjeni talenat

 

[MARIJA035]

Prelepe torte nikad nebih rekla da su prve!

 

[PrincessAndjela]

Jeco super su, a ova čokoladna je predivna.I moja prva sa fondanom je bio roze dvorac mojoj princezi za rodjendan.