Med

[BLAJBI]

Nemoj ni da probaš. Moj ujak je vozio košnice u kestenovu šumu i odatle med. Ali lekari kažu da nije dobar za bilo koga sklonog srčanim bolestima, stariji ljudi ne treba da ga jedu, ko ima visok pritisak i sl.

Ja mislim da med ne moze da bude skodljiv ako se jede u normalnim kolicinama ma od cega bio.

 

[gost 423947]

Ja mislim da med ne moze da bude skodljiv ako se jede u normalnim kolicinama ma od cega bio.

Nije tako. Ni čaj ne može da se pije svaki ako imaš neku dijagnozu. Napravi štetu.

 

[proka]

Kestenov med je nešto najbolje što sam probala

,
ja ga upravo imam u kući i po malo ga ručkam

 

[proka]

Nemoj ni da probaš. Moj ujak je vozio košnice u kestenovu šumu i odatle med. Ali lekari kažu da nije dobar za bilo koga sklonog srčanim bolestima, stariji ljudi ne treba da ga jedu, ko ima visok pritisak i sl.

 

[jagodinko]

Orasi i med najlepsa poslastica

 

[N3Wz]

Za mene bademi, med, orasi i pistaći.

 

[proka]

ja u med narendam djumbir, em zdravo i natašte em lepo i u pahuljice sa mlekom

 

[mačka zagrebačka]

ja u med stavim prženih lješnjaka i kakao onako, da me izgubim koju kaloriju

 

[proka]

mali odgovor:

poznato je kardiotonično delovanje meda od lipe ali ne i i kestenovog meda ........

 

[Sizif]

Med je u principu običan šećer, dakle ne naročito zdrav izvor energije... ali nije ni preterano štetan ako se uzima umereno.

 

[georgejune]

Moja prijateljica trosi teglu nedeljno,ide u teretanu ima oko 70god

 

[proka]

ja med trošim svakodnevno

uz orase naravno

 

[proka]

JUTRO ZAPOČNITE KAŠIKOM MEDA: Postoji ČAK 14 razloga za to, a ne zna se koji je za vaše zdravlje BOLJI!
ZDRAVLJE
04.09.2019. 20:03h


Ako redovno konzumirate malo meda, ubrzo ćete osetiti sve njegove pozitivne učinke. Pred nama je razdoblje kiša i hladnijeg vremena što znači i uživanje u čajevima pa zato nema razloga da medu kažete "ne". Bogat lekovitim sastojcima, med se oduvek koristio kao deo ishrane, ali i u medicinske svrhe.



Naime, jedna studija je pokazala da ga alternativna medicina koristi i u tretiranju rana, ali i raznih bolesti. U njoj se čak i objašnjavaju dokazi iz kamenog doba koji prikazuju slike na kojima se med koristi za sprečavanje bolesti. Osim toga, poznato je da se u starom Egiptu koristio i u kozmetici. A ako ga koristite baš svaki dan, ali u umerenim količinama, pokazaće vam šta sve može da učini za vaše telo.

FOTO: PROFIMEDIA


Čisti kožu



Med čisti, štiti i leči rane, a u nezi kože koristi se širom sveta. U njemu se nalaze razni proteini, kao i hidrogen i glukonska kiselina koje leče sitne ranice, ali i akne. Njegove aminokiseline obnavljaju tkivo i održavaju potkožna vlakna čvrstim. Osim toga, bogat je melatoninom koji naše telo otpušta tokom sna i koji pomaže koži da izgleda zdravije.



Pomaže u detoksikaciji tela



Naše telo je svaki dan pod uticajem štetnih toksina koje unosimo hranom i pićem. Ipak, pri detoksikaciji nam može pomoći svakodnevno konzumiranje meda. On je pun flavonoida, prave riznice zdravlja, koji služe za ublažavanje neravnoteže radikala, toksina, i antioksidansa u telu koji vodi oštećenju tkiva.



Poboljšava atletske sposobnosti



Med obiluje nutritivnim karbohidratima, vrhunskim gorivom koje obožavaju sportisti. Naime, ishrana bogata karbohidratima čini ih izdržljivijima i pojačava intenzitet vežbanja. Pritom im često pomažu i dodaci ishrani, međutim med, koktel prirodnih šećera, prirodna im je alternativa.

FOTO: PROFIMEDIA
Uklanja višak kilograma



Možda med sa svim svojim kalorijama zvuči kao neobičan način za skidanje kilograma, ali on zapravo mnogo pomaže. Studije su pokazale da konzumacija meda umesto proizvoda punih saharoze ima bolje učinke i rezultira nižom kilažom. Osim toga, tablete koji kontrolišu težinu pokazale su lošije rezultate u odnosu na med. Dakle, samo prirodno!



Pomaže pri mamurluku



Jedna studija je pokazala da med pomaže pri smanjenju intoksikacije alkoholom i ubrzava proces njegovog uklanjanja iz krvnih sudova. Šećer iz meda preliven preko banane, kao odlično rešenje za mamurluk, brzo šalje glukozu u krv i pomaže vam da se vratite u normalu.



Medom do kvalitetnijeg sna



Jedna od najstarijih, a isprobanih metoda koja uspavljuje je konzumacija meda pre odlaska u krevet. Toplo mlijeko ili čaj od kamilice s nekoliko kašičica meda uzrokuje otpuštanje insulina koji pak u mozak šalje triptofan. On je pak zaslužan za otpuštanje serotonina koji postaje melatonin i reguliše ritam spavanja. Pravi domino efekat, ali ukratko - med će vam pomoći da ranije i čvršće zaspite.

FOTO:


Smanjuje anksioznost i nivo stresa



Baš zato što tako deluje na san, med će smanjiti i nivo stresa s kojim se svakodnevno susrete jer će vam omogućiti dovoljnu količinu kvalitetnog sna.



Smanjuje nivo holesterola



Visok nivo holesterola može biti fatalan jer uzrokuje srčane i moždane udare. A redovna konzumacija meda ograničava skok glukoze u krvi i smanjuje ukupan nivo holesterola i triglicerida, pokazala je studija.



Poboljšava pamćenje i zdravlje mozga



Holesterol u telu može uticati i na bolesti moždanog sistema i dovesti do na primer Alchajmerove bolesti. Međutim, reddovna konzumacija meda smanjuje nivo kolesterola pa time i vaš mozak održava zdravijim.

Jača imunitet



Pun antioksidanasa i antibakterijskih svojstava, med je pravi način za jačanje imuniteta koji je ugrožen zbog manjka sna, neodgovarajuće ishranei velike količine stresa.



Olakšava pojavu povratka kiseline u jednjak



Bolest čiji je simptom između ostalih i gorušica ublažićete konzumacijom meda koji ima protivupalna svojstva. On je osim toga i lepljiv pa se duže zadržava u jednjaku kao membrana koja će sprečiti ili ublažiti povratak kiseline iz želuca.



Med jača srce



Antioksidansi u medu povezuju se sa smanjenim rizikom od pojave srčanih bolesti, pokazala je studija. Med sadrži flavonoide koji se ponašaju kao oksidanti i utiču na smanjenje mogućnosti nastanka čepova u krvotoku.





Pomaže pri održavanju zdravih creva



Antibakterijska svojstva koja sadrži med štite naše telo čak i od pojave bakterije E. Coli i salmonele i rešava ih se ako naiđe na njih u probavnom sistemu. Ako medom zamenimo šećer, sprečavamo pojavu nekih toksina i pojačavamo crevnu mikrofloru. Osim toga, med bogat hidrogen peroksidom dokazano se bori i protiv čireva na želucu.



Ublažava kašalj



Poznata vam je kombinacija meda i limuna? I zaista deluje, jer kako je pokazala i studija, med je delotvorniji od nekih lekova protiv kašlja.

 

[Sizif]

Čim vidiš da članak pominje "detoksikaciju organizma", begaj koliko te noge nose...

A i ovo da "med obiluje nutritivnim karbohidratima koje obožavaju sportisti" je drugi način da se kaže da "med obiluje šećerčinama koje su uglavnom nepotrebne, a u većoj količini i vrlo štetne iz više razloga".

 

[proka]

Kako razlikovati pravi od lažnog meda
A. J. 7. decembra 2019. 19:22

Svakodnevna upotreba meda pomaže nam da održavamo dobro zdravlje i preporučuje se od 60 do 100 grama meda dnevno za odrasle, a za decu do pola te količine.

Med sadrži vitamine A, D, C, E, K i B grupe, mineralne soli, mikroelemente…, kalcijum, magnezijum, jod, natrijum, kalijum, fosfor, cink… Bakar, kobalt i gvožđe u medu pogoduju lečenju anemije, a sadrži i aminokiseline, enzime i organske kiseline potrebne za izgradnju i funkcije organizma.

Pčele ne prave loš med, izmislili su ga ljudi praveći od njega industrijski proizvod, a krivci su i nesavesni i neuki pčelari koji žele da se preko noći obogate. Kako biste se uverili da li je med pravi, najjednostavniji način je odneti ga na hemijsku analizu. Ali, pravi med prepoznaćete i uz nekoliko jednostavnih testova koje možete i sami da uradite.

Kristalisanje

Važno je znati da se pravi med kristališe, ali se na 40 stepeni, u toploj vodi, ponovo može dovesti u tečno stanje.

Ako nekoliko kašika meda stavimo u mikrotalasnu pećnicu, na visokoj temperaturi pravi med će se brzo karamelizovati. Veštački med će na visokoj temperaturi biti pun mehurića i teško da će od njega postati karamela.

Beli trag

Da bismo se uverili da je med pravi, možemo staviti u staklenu teglu dve kašike meda i šest kašika čistog etil-alkohola, dobro ugrejati u vrućoj vodi i promućkati. Pravi pčelinji med će se rastopiti, dok veštački pravljeni med na dnu ostavlja beli trag. Ako u teglu ne stavimo alkohol već samo vodu, pravi med će pasti na dno, dok će se veštački med razliti po vodi.

Kako se sliva

Pravi med možete testirati i na sledeći način – uzmete kašikom med iz tegle i podignete kašiku visoko iznad. Pustite med da curi. Ako se med iz kašike neprekidno sliva u teglu, reč je o pravom medu. Veštački med ne može curiti u neprekinutom nizu.

Ne verujte svemu što proizvođači pišu na etiketama. U supemarketu uzmite teglu s medom i okrenite je naopačke. Ako se med rastegljivo odvaja od dna i sporo kaplje, znak je da u ruci držite čisti pčelinji med. Kod veštačkog meda, masa će se naglo odvojiti od dna.

Nastajanje kristalića

Uzmite malo meda i istrljajte po dlanu. Ako se prilikom sušenja jave kristalići šećera, med je veštački. Prirodni med se u istom slučaju zagreva i pretvara više u vrstu ulja i nije lepljiv. Možete na papirnu salvetu staviti nekoliko kapi meda. Veštački će brzo prokvasiti papir, dok će prirodnom medu za to biti potrebno više vremena.

Šibica i (ne)gorenje

Zbog vode koju u sebi sadrži, veštački med neće dozvoliti da se palidrvce šibice umočeno u njega zapali. Palidrvce umočeno u prirodni med najnormalnije će goreti.

Med možete testirati i uz pomoć hleba. Namažite krišku hleba medom i ostavite da odstoji. Od prirodnog meda hleb će se skoriti, dok će od veštačkog postati vodenast.

Osećaj bockanja

Važno je znati – neposredno pre gutanja pravi med će vam dati osećaj bockanja u ustima, što lažni med ne može postići. Još jedan jednostavan trik – ako u žumance dodate prirodni med i dobro ga izmešate, izgledaće isto kao da ste žumance skuvali.

 

[georgejune]

A na tegli sto pise rok trajanja

 

[Pčelica Tanja]

To što piše ne mari,pravi med nema rok upotrebe.Po zakonu i nekoj tački mora pisati 2 godine.

 

[georgejune]

Ovima sto ih nema po rafovima prodavnica pise neogranicen, sto onda ne stave do 3026e

 

[Pčelica Tanja]

Ne znam,ne zanima.Meni traže papire i takse ko da imam 20 000 zaposlenih a ne dvoje.

 

[proka]

dok ovo kuckam, pijuckam toplo mleko sa medom i uživkam

 

[proka]

OTKRIJTE JEDETE LI LAŽAN MED:


zbog skupe cijene na tržištu se nalazi i med koji nije organski, sa hemikalijama u njemu. Dokazano je da je 76% meda na tržištu ispunjeno hemikalijama

Takav med se često prodaje u supermarketima, tako da bi trebao naučiti kako ga prepoznati:

• Ako vaš med ne “kristalizira” tokom vremena, postoji dobra šansa da je lažni, jer organski med će kristalizovati ako se čuva u frižideru.
• Uvijek pročitajte naljepnicu na medu, a ako sadrži komercijalne glukoze ili kukuruzni sirup, izbjegavajte ga.
• Dodajte malo kapi joda u čaši vode i dodati malo meda. Ako se vaš med pretvori u plavu boju onda je u kombinaciji sa kukuruznim skrobom.
• Dodajte nekoliko kapi sirćeta u mješavinu vode s medom. Ako vidite pjenu, vaš med sadrži gips.
• Spalite med s fosforom ili šibicom, a ako se zapali, to je čist med.

Stavite kašiku meda u čašu vode. U slučaju da se med ne otapa, onda je prirodan i kvalitetan. Lažni med ili nekvalitetni med otapa se u vodi.

 

[Nina]

Med sadrži 37 mineralnih materiјa( aluminiјum, bor, gvoždje, јod, kalciјum, siliciјum, magneziјum, mangan, bakar, nikl, kalaј, olovo, sumpor, hrom, cink i dr. ),skoro sve aminokiseline (17) koјe dolaze iz nektara i polena, broјne vitamine (B1, B2, B3, B6, B12, S, N, A, K, E, folna kiselina), organske kiseline i aromatične materiјe.

Zahvaljuјući velikom sadržaјu prostih šećera, vitamina, mineralnih materiјa, med јe dragocena , lako svarljiva hrana, koјa posle unošenja u organizam, direktno prelazi u krvotok i vrlo je pogodna za decu, sportiste, stare i iznemogle.

Boja meda može da varira od skoro bezbojne do tamnosmeđe, dok mu konzistencija može biti tečno gusta, ili ukristalisana. Ukus i miris variraju, i zavise od dominantne biljne vrste u medu.

Med proizvode medonosne pčele
Za proizvodnju 1kg meda pčela mora da poseti oko 10 miliona cvetova i da pri tom obavi oko 120 hiljada leto
Prvi znaci o korišćenju meda javljaju se u sumerskim i vavilonskim tekstovima pisanim klinastim pismom.
Med ima i lekovita svojstva odavnina


Koliko koristite med u svojoj ishrani i da li ga uopste volite?

 

[Manga Hilux]

,,,skup medara, centar Skopje , ove godine druga po redu manifestacija ali sa mnogo manje uchesnika zbog slabog prinosa meda ove godine,,,vremenske prilike/neprilike , nedostatak podmlatka medara , uglavnom dva faktora za manju proizvodnju,,,

 

[Bobib]

Zena mi sprema med sa bademom, lesnikom i orasima. Kakva Africka sljiva, kakva vijagra, kakvi bakraci.

 

[proka]

jel deluje?