Medeni keks

[Nina]

 

[Nina]

Potrebni sastojci:

200 g meda
60 g putera
kašičica cimeta
500 g integralnog brašna
dva žumanca
kesica praška za pecivo

Med sipati u šerpu, dodati pola čaše vode i sačekati da provri, zatim ga sipati u trećinu brašna, pa dodati umućena žumanca i cimet. Kada se smesa malo prohladi dodati ostatak brašna i ostale sastojke. Umesiti dobro testo, a zatim uz pomoć kalupa praviti kolačiće i ređati ih u pleh. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa dvadesetak minuta, odnosno dok ne porumene.
(slika i recept su sa neta )

 

[Redmond]

tvrdo to mnogo, kad se ohladi možeš iz haubica da ih izbaciš