easyB
Primećen član
- Poruka
- 719
Podeljena su mišljenja, a i iskustva, povodom hrane svinjskog porekla. U globalu, ni mi ne bi trebalo da jedemo takvu hranu, to će ti reći svaki dr. No, pošto je to najpristupačnije, najčešće posežemo za svinjetinu.
Pošto ja kuvam hranu keri, upućen sam i u cene: juneće srce ti košta kao i svinjsko, juneći jezik je skuplji od svinjskog (a i, ruku na srce, delikates je
), džigerica je iste cene, kao i slezina.
Nemam dobra iskustva sa sv. gigom, ume da "zatvori". Bolje uzmi jezike i kuvaj ih sa pirinčem (kada pirinač postane "lepljiv", onda je i jezik gotov). Mislim da su jezici (sv) oko 180 din. kilogram, u poslednje vreme uzimam gov. srce (175 din).
Giga, kao i slezina, može biti povremena hrana, ili dodatak hrani (puno gvožđa), ali ne i kompletna hrana. Bar po mojim iskustvima.
Pošto ja kuvam hranu keri, upućen sam i u cene: juneće srce ti košta kao i svinjsko, juneći jezik je skuplji od svinjskog (a i, ruku na srce, delikates je

Nemam dobra iskustva sa sv. gigom, ume da "zatvori". Bolje uzmi jezike i kuvaj ih sa pirinčem (kada pirinač postane "lepljiv", onda je i jezik gotov). Mislim da su jezici (sv) oko 180 din. kilogram, u poslednje vreme uzimam gov. srce (175 din).
Giga, kao i slezina, može biti povremena hrana, ili dodatak hrani (puno gvožđa), ali ne i kompletna hrana. Bar po mojim iskustvima.