KULINARSKO ĆOŠE

  • Začetnik teme Začetnik teme smeh
  • Datum pokretanja Datum pokretanja
Nema bakteriju, definitno jer sam zvala dispanzer i procitali su rezultat. Nocas je opet imala preko 39C uzasno je bila vrela i u transu totalnom. Danas je vec malo bolje, evo igra se, to tako kod nje ide, cim joj spadne temp oko 38,5C, ona ustane iz kreveta i zivne. Vidjecemo predvece i nocas, sigurno ce opet onako da se poveca, ali sutra ako preguramo bez visoke temp, valjda cemo slaviti. E sad, to sto moji upravo odlaze za NS, nas dvije idemo za sat vremena na kontrolu, a tek kad se vratimo mi slijedi pecenje kora donjeg sprata torte i kuvanje filova za obe, pa filovanje, nbice to duga i naporna noc uz moj rad i njenu temp
 
Možda moj savet neće biti prihvaćen kao ispravan, ali kao majka troje dece iz iskustva kažem da antibiotici nisu uvek najbolje rešenje. Naime, genetski svi imamo uvećane krajnike,što znači čim dođe do blage upale , nema gutanja. Meni, suprugu i starijoj deci su krajnici izvađeni zato što su nas kljukali antibioticima i posle nekog vremena nije bilo pomoći ni od njih. Najmlađa ćerka koja sada ima 10 godina još nikad nije pila antibiotike.Kao bebac i malo veći bebac,doktorica je stalno čekala dva tri dana da prođu da bi ih prepisala. nisu zatrebali, temperatura je spala posle dva-tri dana, čajići i limun...Sad iako dobije temp., doktorica pogleda karton i kaže: ako dosad niste pili, nećemo ni sad, sačekajmo dan-dva :). Možda smo imali i sreće da nije nikad bilo nešto ozbiljnije, a možda je ipak poenta u tome da antibiotici ruše imunitet.Inače ne trčimo kod doktora na svaku temperaturu. Skinuti je znamo i sami a u čekaonicama uvek ima bolesne dece od kojih će pokupiti možda nešto gore. Zato mame, moj savet je: Nemojte trčati odmah kod lekara i nemojte decu kljukati lekovima bez preke potrebe.
Mi smo tako prosli pred polazak u vrtic jesenas. Prvo je imala manju temp par dana i dobro, nismo isli nigdje, proslo. A onda nakon 10 dana pocetkom druge nedelje vrtica je dobila isto ovako preko 39C i trajalo je punih 4 dana, nismo isli kod dr, kao hajde virus je, i ja uvijek tako razmisljam jer sam nekoliko puta prosla sa prvim djetetom tako, na kontroli zaradi u cekaonici dispanzera neki novi virus :roll: Medjutim, kada se 5 dan probudila opet u istom potpuno stanju pokupimo je i odemo privatno, niti jako crveno grlo, niti upala usiju, iz prstica izvadi krv, pokaze da nema jake upale nego se definitivno organizam borio protiv virusa. Ali ipak joj je dala neki jaci antibiotik jer se djete toliko napatilo da to vise nije bilo za izdrzati.
Jeste, igraonica je blizu, ali posto smo pozvali sve drugare iz vrtica, a kao i sve igre tamo, svode se na to da je slavljenik u centru paznje, nema sanse da se to sve izvede bez nje, pa se nadam da cemo uspjeti ipak to sve pregurati i proslaviti kako treba
 
Devojke jel vam zoja torta slatka,danas mi se musterija zalila?i koliko voca stavljate u 500ml sl.pavlake za kidi tortu?
Zoja po receptu Dace 011 nema sanse da je slatka, jedino ako se previse secera doda u pavlaku (jer ja koristim biljnu Meggle i na 400gr dodam 4 kasike prah secera), ili koristi umjesto nje neki presladak slag, tako je barem moje misljenje.
A koliko voca? e to nikad ne vagam, nego stavim ispred sebe dok filujem kese sa raznim vocem, jer meni obicno traze mjesano crveno voce, pa su tu onda: maline, jagode, kupine, ribizle i visnje(njih otopim i dobro ocjedim) i voce en stavljam direkt u pavlaku, nego poredam po filu onako bas bas bogato, pa onda sloj pavlake, dobro utapkam da mi prodje izmedju vockica koliko god moze i tako redom, znaci nikad ne znam koliko je to tezine voca
 
Poslednja izmena:
Da,na taj recept sam mislila,tako je i pravim,zanima me sta bi rekla da je jela reformu,uh bas sam se iznervirala,znala sam da ce da nadje nesto da joj ne odgovara!A ja voce za kidi ubacim u sl.pavlaku i tako filujem,pravila sam je sestricu za rodj.,pa mi drugarica rekla da bi trebalo vise voca,stavila sam kilogram jagoda na 500ml pavlake i meni je to dovoljno ,a da narucila mi je kidi pa valjda hoce da mi naglasi da joj natrpam vise voca,a narucila 2 kg torte i lepo sam joj rekla da li hoce da joj stavim 1 kg voca a ovo ostalo da budu kore i fil pa ce imati 5 parcica torte.ljudi su cudo
 
E da,ja uvek koristim sl.pavlaku i u nju dodam kasiku slaga(na 500ml sl.pavlake) i malo mleka,ne stavljam secer !
Pa dobro, i to je Ok jer stavljas slag a on je vec dovoljno sladak, ja sam isto zaboravila reci da stavim i ja mlijeko, ali kada su vocne torte tipa moskva i kidy dobro pazim da ne prejtjeram, jer voce kad otpusti pavlaka treba da upije taj sok. Sto se tice kidy znam da ide tako original po receptu, i ja tako uradim kada filujem samo tu tortu i mutim pavlaku samo za nju, ali to su rijetki petci ;-) U vecem mixeru uvijek mutim po 0,8-1l pavlake i filujem torte po redu, pa tako kad zavrsim kidy nastavljam Zoju ili vec sta sve imam sa pavlakom, nekad u cetvrtak vece namutim po 3-4 ture pavlake dok sve ne nafilujem. E jedino kada filujem nugat sto crnu sto bijelu, e onda moram odvojiti pa umjesati unutra cokoladu i sj ljesnike i to vec po prilici znam koliko mi treba da mi ne ostaje sa tim dodacima u njoj.
I da, smeh neka nasu vecerasnju pricu prebaci tamo u torte, recepti...
 
Ja Kidy kad pravim pomesam voce u slatku pavlaku u odnosu koliko slatke pavlake toliko voca i ne moze da omane. Ne znam kako nekome moze ona da ne bude dovoljno slatka :))

Vidim na FB da je Kaca osvojila zlatnu medalju u Nisu, cestitam!
 
Čujem da su pale neke medalje u Nišu. Nisam ni sumnjala, čestitam svima nagradjenima. :zag: Ja sam konačno završila sve obaveze, spakovala se i razmišljam da li uopšte da pokušavam da spavam pošto u 3 treba da ustanem, u 4 krećem za Bg. Jedva čekam da se sutra vratim i zakucam u krevet, neću da se pridignem do ponedeljka popodne. :D
 
Čujem da su pale neke medalje u Nišu. Nisam ni sumnjala, čestitam svima nagradjenima. :zag: Ja sam konačno završila sve obaveze, spakovala se i razmišljam da li uopšte da pokušavam da spavam pošto u 3 treba da ustanem, u 4 krećem za Bg. Jedva čekam da se sutra vratim i zakucam u krevet, neću da se pridignem do ponedeljka popodne. :D
Ivanice, nisam, ni palila TV danas uopste, sem onaj u spavacoj sobi gdje su djeca dok su i malo bolje gledala crtace. Ne sumnjam da je nastup[ bio super, iako si ti provela noc bez sna.
Inace, sin je vec drugi dan pod temperaturom, definitivno je dobio virus od cerkice. Rodjendan smo odlozili za sljedeci vikend, medjutim... ona juce bila sasvim OK, igrala se, kao sve je proslo, ili je barem izgledalo da je u toj fazi prolazenja. Ali danas krene bas da kaslje sa slajmom, balci iz nosa onako zreli aja sve mislim da je to sad kraj bolesti,sazrijeva to iz nosa i dobro hajde. Oko podne trazi da spava, i vrti se vrti tamo u krevetu nikako da se smiri, stalno trazi da neko lezi sa njom. Mm dosadilo biti tamo, dovede je napkon u dnevnu sobu, ja vidim njoj oci cakle i crveni obrazi, celo gori, izmejrim 39C... pa ljudi moji ljudski
 
Dobro je prošlo, najveći problem mi je bio da našminkam sve devojke u autobusu koji samo što ne počne da se raspada. Sad sam stigla kući, čekam jednu devjku da ddje da dgovorimo svadbenu tortu pa ću da se smestim u krevet.
Daco, nadam se da će joj biti bolje uskoro, kod nas ima mnogo bolesne dece, baš dugo vuku visoku temperaturu i uglavnom se vraća po nekliko puta, kažu da vlada neki virus.
 
Hitno hitno hitno mi treba recept za markizu, ali da nije sa piskotama... Jel ima neko proveren recept? Nasla sam u receptima, ne znam koja je varijanta najbolja, kora bez ili sa lensicima/orasima?

Ako je neko pravio, koliko se dobije kilograma po tom receptu?
 
Poslednja izmena:
Trazili su mi markizu, evo pecem koru po receptu smeh-a. Improvizovacu jer mi se cini da je inace mera oko 1kg, stavila sam celu meru a manji kalup, ako bude debela isecicu je pa nafilovati, pa mozda drugi deo kore preko ispod glazure. U sustini torta kao torta nije neki recept, ocekivala sam po nazivu nesto komplokovano :D
 

Back
Top