proka
Legenda
- Poruka
- 57.100
Većina ljudi pirinač kuva na ovaj način. I to dovodi do TROVANJA ARSENOM!
Kako veruju naučnici, milioni ljudi širom sveta ugrožavaju svoje zdravlje jer kuvaju pirinač na pogrešan način!
Naime, kažu naučnici, otrovi i pesticidi koji se nalaze u zemljištu tamo mogu da ostanu, a uglavnom i ostaju, decenijama. Među njima se nalazi i arsen, i to u ogromnim količinama, a nakon toga se zadržava i u pirinču koji je uzgojen na tom zemljištu.
Od 2016. godine naučnici razmatraju koja je to dozvoljena količina ovog otrova i kada ona prelazi u opasnu. Već je dokazano da hronična izloženost arsenu dovodi do niza zdravstvenih problema - od problema u razvoju dece, preko srčanih bolesti, pa do dijabetesa i raka.
Zbog toga je sproveden i niz istraživanja i eksperimenata kako bi se ustanovilo koji je to način
Ostavite ga da se natapa u vodi preko noći.
Ujutro ga dobro ispirajte sve dok voda ne bude kristalno čista.
Dobro ga procedite.
Stavite ga u lonac sa pet puta većom količinom vode, i dodajte malo soli. Promešajte samo jednom.
Ostavite da proključa, potom sasvim snizite temperaturu i dobro zatvorite lonac poklopcem.
Kuvajte na najnižoj temperaturi još 10 do 15 minuta i ne dižite poklopac.
Pomešajte viljuškom i ostavite da ostatak vlage ispari pa servirajte.
pripreme pirinča koji može da nam omogući da budemo sigurni u njegovu bezbednost. Tako je profesor Endi Meharg sa univerziteta "Queens" u Belfastu u programu na televiziji BBC kuvao pirinač na tri načina.
U prvom načinu je na jedan deo pirinča stavljao dva dela vode, i pustio da voda ispari u toku kuvanja. Nivo arsena ostao je isti.
U drugom načinu je na deo pirinča sipao pet istih delova vode. Višak vode je nakon kuvanja izbacio, i ispostavilo se da je nivo arsena upola manji.
Treća metoda sastojala se u tome da je ostavio pirinač u vodi u toku noći. I eto iznenađenja - nivo otrovnih materija smanjen je za 80 odsto!
- - - - - - - - - -
http://zena.blic.rs/Zdravlje/49749/...na-ovaj-nacin-I-to-dovodi-do-TROVANJA-ARSENOM
- - - - - - - - - -
интегрални пиринач се кува сат времена..
да ли и њега треба натопити дан раније?
- - - - - - - - - -
ја лично, кувам пиринач на кафански начин, на мало уља, тек да покрије дно, бацим шољу пиринча и пржим док зрна не постану мат бела, налијем 2,5 пута више вруће воде, поклопим и угасим ринглу, тако оставим 20 минута и пиринач је готов
Kako veruju naučnici, milioni ljudi širom sveta ugrožavaju svoje zdravlje jer kuvaju pirinač na pogrešan način!
Naime, kažu naučnici, otrovi i pesticidi koji se nalaze u zemljištu tamo mogu da ostanu, a uglavnom i ostaju, decenijama. Među njima se nalazi i arsen, i to u ogromnim količinama, a nakon toga se zadržava i u pirinču koji je uzgojen na tom zemljištu.
Od 2016. godine naučnici razmatraju koja je to dozvoljena količina ovog otrova i kada ona prelazi u opasnu. Već je dokazano da hronična izloženost arsenu dovodi do niza zdravstvenih problema - od problema u razvoju dece, preko srčanih bolesti, pa do dijabetesa i raka.
Zbog toga je sproveden i niz istraživanja i eksperimenata kako bi se ustanovilo koji je to način
Kako pravilno kuvati pirinač
Izmerite suvi pirinač.Ostavite ga da se natapa u vodi preko noći.
Ujutro ga dobro ispirajte sve dok voda ne bude kristalno čista.
Dobro ga procedite.
Stavite ga u lonac sa pet puta većom količinom vode, i dodajte malo soli. Promešajte samo jednom.
Ostavite da proključa, potom sasvim snizite temperaturu i dobro zatvorite lonac poklopcem.
Kuvajte na najnižoj temperaturi još 10 do 15 minuta i ne dižite poklopac.
Pomešajte viljuškom i ostavite da ostatak vlage ispari pa servirajte.
pripreme pirinča koji može da nam omogući da budemo sigurni u njegovu bezbednost. Tako je profesor Endi Meharg sa univerziteta "Queens" u Belfastu u programu na televiziji BBC kuvao pirinač na tri načina.
U prvom načinu je na jedan deo pirinča stavljao dva dela vode, i pustio da voda ispari u toku kuvanja. Nivo arsena ostao je isti.
U drugom načinu je na deo pirinča sipao pet istih delova vode. Višak vode je nakon kuvanja izbacio, i ispostavilo se da je nivo arsena upola manji.
Treća metoda sastojala se u tome da je ostavio pirinač u vodi u toku noći. I eto iznenađenja - nivo otrovnih materija smanjen je za 80 odsto!
- - - - - - - - - -
http://zena.blic.rs/Zdravlje/49749/...na-ovaj-nacin-I-to-dovodi-do-TROVANJA-ARSENOM
- - - - - - - - - -
интегрални пиринач се кува сат времена..
да ли и њега треба натопити дан раније?
- - - - - - - - - -
ја лично, кувам пиринач на кафански начин, на мало уља, тек да покрије дно, бацим шољу пиринча и пржим док зрна не постану мат бела, налијем 2,5 пута више вруће воде, поклопим и угасим ринглу, тако оставим 20 минута и пиринач је готов