Domaći džem od jabuka

[Nina]

Ovaj recept je jednostavan, ne zahteva mnogo sastojaka, a rezultat je savršen – gust, mirisan i idealan za mazanje na topli tost ili palačinke, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci:

1 kg jabuka
1 šolja vode
½ kg šećera
1 kašičica limunovog soka
prstohvat limunske kiseline

 

[Nina]

Priprema:

Operite i oljuštite jabuke, uklonite koštice i isecite na manje komade.
Stavite jabuke u šerpu, dodajte šolju vode i kuvajte dok potpuno ne omekšaju.
Kuvane jabuke usitnite u glatki pire pomoću štapnog miksera ili blendera.
Vratite pire u šerpu, dodajte šećer, limunov sok i prstohvat limunske kiseline, pa dobro promešajte.
Kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući, dok se smesa ne pretvori u gust, sjajan džem.
Vruć džem sipajte u tople i sterilisane tegle, dobro zatvorite i okrenite ih naopačke da biste stvorili vakuum.
Za dodatnu aromu možete dodati prstohvat cimeta ili malo vanile – to će savršeno naglasiti ukus jabuke.
Ovaj džem možete mazati na hleb, tost, palačinke ili ih koristiti za pripremu raznih kolača, punjenje slatkih kiflica, pita i slično......

 

[Nina]

slika i recept su sa neta

 

[Nina]

Napravicu ovaj džem u narednih par dana.Baš me zanima kakav je

 

[Ruzica1203]

Napravicu ovaj džem u narednih par dana.Baš me zanima kakav je

Pravila sam pre par nedelja, sa cimetom. Savršen je.

 

[Nina]

Pravila sam pre par nedelja, sa cimetom. Savršen je.

Sjajno..a da li po ovom receptu ?

 

[Ruzica1203]

Veoma slično, ali ne koristim limunsku kiselinu. Pokušaj, sigurno ćeš biti zadovoljna.

 

[Nina]

Veoma slično, ali ne koristim limunsku kiselinu. Pokušaj, sigurno ćeš biti zadovoljna.

Napravila sam od kilogram jabuka. I ja nisam koristila limunsku kiselinu vec sok od limuna
Dobila sam tri manje teglice.Bio je džem svetliji ali je potamneo nakon što sam dodala cimet
U svakom slucaju ukus je dobar ..Verovatno cu napraviti još jednu turu od druge vrste jabuke
Ovo je bila ajdara

 

[Pinocchio]

@Nina Probaj u jednu turu da dodaš sitno rendanu šargarepu i umesto cimeta stavi malo muskata.

 

[Nina]

Muskat da jer mislim da ce biti dobro ali šargarepu ne
Kada sam pretraživala ovaj recept po netu naišla sam na džem od jabuka sa pomorandžom
A mislim da bi za džem bila dobri i kombinacija jabuke i dunje

 

[Pinocchio]

Da, dunja se lepo slaže mada je ja jedem samo u kompotu.

Od šargarepe sam pravila, lep je u mešavini

 

[Nina]

Da, dunja se lepo slaže mada je ja jedem samo u kompotu.

Od šargarepe sam pravila, lep je u mešavini

Šargarepu mogu i stavljam samo u slanim jelima
Ne mogu da prihvatim ni kolace od šargarepe ili torte

 

[Pinocchio]

Jesi li probala kolač? Ja nisam. Neko veče naletim na kolač sa šargarepom i zainatila sam se da nadjem dobar recept... ali to zaslužuje svoju temu.

 

[Nina]

Jesi li probala kolač? Ja nisam. Neko veče naletim na kolač sa šargarepom i zainatila sam se da nadjem dobar recept... ali to zaslužuje svoju temu.

Nisam do sada probala a ni pravila ..tako da ne znam..možda jeste dobro ali kao što rekoh meni je šargarepa za slana jela

 

[Pinocchio]

Nisam do sada probala a ni pravila ..tako da ne znam..možda jeste dobro ali kao što rekoh meni je šargarepa za slana jela

Javljam kad probam.