Domaći džem od jabuka

[Nina]

Ovaj recept je jednostavan, ne zahteva mnogo sastojaka, a rezultat je savršen – gust, mirisan i idealan za mazanje na topli tost ili palačinke, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci:

1 kg jabuka
1 šolja vode
½ kg šećera
1 kašičica limunovog soka
prstohvat limunske kiseline

 

[Nina]

Priprema:

Operite i oljuštite jabuke, uklonite koštice i isecite na manje komade.
Stavite jabuke u šerpu, dodajte šolju vode i kuvajte dok potpuno ne omekšaju.
Kuvane jabuke usitnite u glatki pire pomoću štapnog miksera ili blendera.
Vratite pire u šerpu, dodajte šećer, limunov sok i prstohvat limunske kiseline, pa dobro promešajte.
Kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući, dok se smesa ne pretvori u gust, sjajan džem.
Vruć džem sipajte u tople i sterilisane tegle, dobro zatvorite i okrenite ih naopačke da biste stvorili vakuum.
Za dodatnu aromu možete dodati prstohvat cimeta ili malo vanile – to će savršeno naglasiti ukus jabuke.
Ovaj džem možete mazati na hleb, tost, palačinke ili ih koristiti za pripremu raznih kolača, punjenje slatkih kiflica, pita i slično......

 

[Nina]

slika i recept su sa neta

 

[Nina]

Napravicu ovaj džem u narednih par dana.Baš me zanima kakav je

 

[Ruzica1203]

Napravicu ovaj džem u narednih par dana.Baš me zanima kakav je

Pravila sam pre par nedelja, sa cimetom. Savršen je.

 

[Nina]

Pravila sam pre par nedelja, sa cimetom. Savršen je.

Sjajno..a da li po ovom receptu ?

 

[Ruzica1203]

Veoma slično, ali ne koristim limunsku kiselinu. Pokušaj, sigurno ćeš biti zadovoljna.