Danas se osjecam..

[gost 208799]

to i 'crveni sos'...i 'beli sos' sa mirodjijom i krompiricima...mmmm

 

[gost 107590]

pa imam malo i vase krvi
a i juznjaci rasturaju pite
tako da pite, gibanice, bureke i testeninu obozavam mogla bih samo to da jedem

od kad nisam jela nasuvo ima alevu to ne smem tako da odpada sad a secam se baba je to pravil (iz vojvodine je) joj rasturala sam to

mmmm,nasuvo s krompirom,mljac

to i 'crveni sos'...i 'beli sos' sa mirodjijom i krompiricima...mmmm

I ja sam fan jela sa testom.

Izazvao sam napad nostalgije kod vas, ali ne žalim. Znate šta valja.

Crveni i beli sos - klasika.

 

[schatje]

laku noć svima

 

[gost 107590]

laku noć svima

Laku noć lepojko.

 

[Metla na vestici]

daco javi mi na pp ako znas kako se kuva onaj vas pasulj
crni pasulj, mislim zrno, nije beli...tj crveno je zrno nego ga zovu crni...u njega ide i paradajz sos i sargarepa i svasta nesto...joj ja sam to za dorucak jela kad baba skuva lonac ...davila sam se u tome
keva juznjakinja se grozi toga to za nju nije pravi srpski pasulj

... ne zna da ga kuva i nikad je nije interesovalo da uhvati foru, a ja nikad nisam stigla da naucim bila sam jos osnovac kad je umrla....joj kad bih samo to uspela da napravim
ako jos neko iz vojvodine zna o cemu pricam neka javi na pp

 

[gost 107590]

daco javi mi na pp ako znas kako se kuva onaj vas pasulj
crni pasulj, mislim zrno, nije beli...tj crveno je zrno nego ga zovu crni...u njega ide i paradajz sos i sargarepa i svasta nesto...joj ja sam to za dorucak jela kad baba skuva lonac ...davila sam se u tome
keva juznjakinja se grozi toga to za nju nije pravi srpski pasulj

... ne zna da ga kuva i nikad je nije interesovalo da uhvati foru, a ja nikad nisam stigla da naucim bila sam jos osnovac kad je umrla....joj kad bih samo to uspela da napravim
ako jos neko iz vojvodine zna o cemu pricam neka javi na pp

Ne znam na koje jelo misliš. Jasno mi je o kakvoj vrsti pasulja je reč, ali ne znam kako je tvoja baka to kuvala. Nemoj me zezati da samo beli pasulj gotivite?

 

[Metla na vestici]

Ne znam na koje jelo misliš. Jasno mi je o kakvoj vrsti pasulja je reč, ali ne znam kako je tvoja baka to kuvala. Nemoj me zezati da samo beli pasulj gotivite?

ma da
kuvani i prebranac (grafce na tafce)
tek kad sam joj ja naredila da mi kuva crni onda je pocela...kuva na po srpski nacin al reko daj barem crni ukusnije je...beli ne volim, bljutav je...ona se sablaznjava
vodimo rat ja ocu ko babin ona kuva srbijnski

kako bre ne znas jojjj probala sam nesto slicno kod drugarice al nije to to, cale je rus ne znam odakle je pokupio foru al je slicno, al babino je lepse, njemu fali nesto ne znam sta

moguce da je onda baba pokupila to ko zna de, da nema veze sa vojvodinom

cu se utepam

 

[gost 208799]

ma da
kuvani i prebranac (grafce na tafce)
tek kad sam joj ja naredila da mi kuva crni onda je pocela...kuva na po srpski nacin al reko daj barem crni ukusnije je...beli ne volim, bljutav je...ona se sablaznjava
vodimo rat ja ocu ko babin ona kuva srbijnski

kako bre ne znas jojjj probala sam nesto slicno kod drugarice al nije to to, cale je rus ne znam odakle je pokupio foru al je slicno, al babino je lepse, njemu fali nesto ne znam sta

moguce da je onda baba pokupila to ko zna de, da nema veze sa vojvodinom

cu se utepam

a sta hoces od tog pasulja da skuvas corbasti pasulj!?

 

[Metla na vestici]

http://forum.krstarica.com/threads/359475

 

[Metla na vestici]

a sta hoces od tog pasulja da skuvas corbasti pasulj!?

dada to je corbast pasulj, ide meso zacini paradajz sos sargarepa i ebem li ga sta jos ...buckuris

 

[gost 208799]

http://forum.krstarica.com/threads/359475

malo su sise nejednake

 

[Metla na vestici]

ma listaj temu

 

[gost 107590]

ma da
kuvani i prebranac (grafce na tafce)
tek kad sam joj ja naredila da mi kuva crni onda je pocela...kuva na po srpski nacin al reko daj barem crni ukusnije je...beli ne volim, bljutav je...ona se sablaznjava
vodimo rat ja ocu ko babin ona kuva srbijnski

kako bre ne znas jojjj probala sam nesto slicno kod drugarice al nije to to, cale je rus ne znam odakle je pokupio foru al je slicno, al babino je lepse, njemu fali nesto ne znam sta

moguce da je onda baba pokupila to ko zna de, da nema veze sa vojvodinom

cu se utepam

Što reče Bokica, jel to čorbast, kuvani?
Samo da se setim šta ide od sastojaka. Ide isto ono što ide u beli pasulj, šargarepa, zelen, crni luk, kuvani paradajz dodaš pred kraj da bude gušće. Prvu vodu prosipaš, to znaš, tek u drugu dodaješ začine. I ovde ide aleva paprika, biber, so. Zaprška sa malo ulja i brašna je poželjna. Najvažnije je da dovoljno posoliš, možeš koristiti bilo koju smešu začina na foru "vegete".
Bude dobro i bez suvog mesa, rebara, slanine, kobasica...

 

[gost 208799]

dada to je corbast pasulj, ide meso zacini paradajz sos sargarepa i ebem li ga sta jos ...buckuris

ja ne stavljam paradajz sos...
ostavim zrna pasulja preko noci u vodi...sutra izdinstam luk,ubacim sargarepice seckane i pastrnaka,obavezno,ubacim pasulj,nalijem vodom,malo suvog mesa,rebarca i toga,nekada i papaka,a moze i bez mesa...zacinim po ukusu,ostavim da se krcka,na polovini ubacim i seckane komadice krompira da se skuvaju sa pasuljem,i umutim vodu,brasno i crvenu papriku i to ulijem pred kraj i ostavim da se skrcka i poveze...bude prste da polizes...
znaci,ko je jeo moj pasulj,klanjao mu se posle

 

[gost 208799]

Što reče Bokica, jel to čorbast, kuvani?
Samo da se setim šta ide od sastojaka. Ide isto ono što ide u beli pasulj, šargarepa, zelen, crni luk, kuvani paradajz dodaš pred kraj da bude gušće. Prvu vodu prosipaš, to znaš, tek u drugu dodaješ začine. I ovde ide aleva paprika, biber, so. Zaprška sa malo ulja i brašna je poželjna. Najvažnije je da dovoljno posoliš, možeš koristiti bilo koju smešu začina na foru "vegete".
Bude dobro i bez suvog mesa, rebara, slanine, kobasica...

ma ima sad smesa zacina za pasulj,proizvodi aleva i nema potrebe da baca prvu vodu kuvanja,to je najlepse,bre...i to daje pravi ukus...
ne treba ni da przi zaprsku,samo da je umuti sa hladnom vodom i to je to,a i taj paradajz sos,sok,sta li je je nepotreban,ne ide to bre u pravi corbasti pasulj nek ga ostavi na jacoj vatri i zgusnuce se... upropastice ga s tim paradajzom

 

[gost 107590]

http://forum.krstarica.com/threads/359475

 

[Metla na vestici]

doprinela sam temi

 

[gost 107590]

ma ima sad smesa zacina za pasulj,proizvodi aleva i nema potrebe da baca prvu vodu kuvanja,to je najlepse,bre...i to daje pravi ukus...
ne treba ni da przi zaprsku,samo da je umuti sa hladnom vodom i to je to,a i taj paradajz sos,sok,sta li je je nepotreban,ne ide to bre u pravi corbasti pasulj nek ga ostavi na jacoj vatri i zgusnuce se... upropastice ga s tim paradajzom

Pa držiš ga potopljenog čitavu noć, zato ne moraš da prosipaš prvu vodu. Ovo sa paštrnakom je ok, ja ga ne volim, zato sam ga izostavio, ali umesto njega ide zelen. Razmućeno brašno i aleva u vodi umesto obične zaprške su super, i ja tako radim, ali ako ne stavljaš ništa od mesa malo ulja treba dodati. I paradajz je bolji od krompira, dodaj malo, makar kao u riblju čorbu, lepši je, a i boja je finija.

 

[Metla na vestici]

Što reče Bokica, jel to čorbast, kuvani?
Samo da se setim šta ide od sastojaka. Ide isto ono što ide u beli pasulj, šargarepa, zelen, crni luk, kuvani paradajz dodaš pred kraj da bude gušće. Prvu vodu prosipaš, to znaš, tek u drugu dodaješ začine. I ovde ide aleva paprika, biber, so. Zaprška sa malo ulja i brašna je poželjna. Najvažnije je da dovoljno posoliš, možeš koristiti bilo koju smešu začina na foru "vegete".
Bude dobro i bez suvog mesa, rebara, slanine, kobasica...

ovo u srbijanski pasulj ne ide...to je problem...

aha znaci ipak sam pogodila ..nema jos nesto

probacu

 

[Metla na vestici]

ja ne stavljam paradajz sos...
ostavim zrna pasulja preko noci u vodi...sutra izdinstam luk,ubacim sargarepice seckane i pastrnaka,obavezno,ubacim pasulj,nalijem vodom,malo suvog mesa,rebarca i toga,nekada i papaka,a moze i bez mesa...zacinim po ukusu,ostavim da se krcka,na polovini ubacim i seckane komadice krompira da se skuvaju sa pasuljem,i umutim vodu,brasno i crvenu papriku i to ulijem pred kraj i ostavim da se skrcka i poveze...bude prste da polizes...
znaci,ko je jeo moj pasulj,klanjao mu se posle

krompir u pasulj
eto ti sad
svako ima svoje
moracu jednom da probam da izmuckam pa sta bude

 

[gost 208799]

Pa držiš ga potopljenog čitavu noć, zato ne moraš da prosipaš prvu vodu. Ovo sa paštrnakom je ok, ja ga ne volim, zato sam ga izostavio, ali umesto njega ide zelen. Razmućeno brašno i aleva u vodi umesto obične zaprške su super, i ja tako radim, ali ako ne stavljaš ništa od mesa malo ulja treba dodati. I paradajz je bolji od krompira, dodaj malo, makar kao u riblju čorbu, lepši je, a i boja je finija.

ma necu da trpam paradajz u pasulj,riblja corba je drugo,ali paradaz u pasulj ne ...
znaci,prvi put to cujem i ne zelim ni da zamislim...pa to je skroz pogresno znaci ni mama ni baka ne prave tako,a ni ja...paradajz koristim ali ne za pasulj...on je ok za plodove mora,ribu,neke soseve,ali za ovo ne...
el sad vidis zasto ne jedem kod drugih nista

 

[gost 208799]

krompir u pasulj
eto ti sad
svako ima svoje
moracu jednom da probam da izmuckam pa sta bude

znaci,samo ti stavi krompira,mani taj paradajz,i videces sta je pravi pasulj

 

[gost 107590]

ovo u srbijanski pasulj ne ide...to je problem...

aha znaci ipak sam pogodila ..nema jos nesto

probacu

Šargarepa ide pod obavezno. A soka od paradajza dodaj po želji, koju kašiku kao u riblju čorbu.
Krompiriće nisam stavljao, ali imam poverenja u Bokicu.

 

[gost 208799]

i da,potopi ga preko noci...neces morati da ga kuvas sto godina jer ce vec nabubriti od vode i pustice skrob u kuvanju i dovoljno ce zgusnuti i sam

 

[Metla na vestici]

krompir necu, ne volim da ga trpam svuda, nervira me kad ga ljudi i u supu stave ...ali ovo ostalo hocu...ja sam mislila mozda ide jos nesto...hvala vam...probacu jednom