Cupcakes, minicakes, muffins

[Visnja Aleksic]

[/ATTACH]

 

[DragicaLJ]

evo mojih novogodnišnjih malo kasnim

 

[msneki]

Joj Dragiceeeee, a ovi natpisi su na fondanu? Da li su štampani ili pisani pomoću šablona? Toliko su precizni da verujem da su štampani.

 

[DragicaLJ]

štampani na jestivom papiru - ne znam kako se tačno kaže kod vas?

 

[msneki]

Tako se kaže. A tebi svaka čast i na toj 'raboti'.

 

[Visnja Aleksic]

[/IMG]
slika nije nesto,ali je yato ukus super mandarina i čokolada ....mmmm

 

[Teta Ira]

Obozavam tu kombinaciju. Jel moze recept?

 

[llady]

Cure,djevojke,žene
Da li znake koliko treba biti težak mini cake?
Da li je to standardna mjera 10 dkg + dekoracija ili????
Hvala

 

[.Ljuba.]

Ovo je sarenilo za rodjendansku zurku.

Ovaj mi je najsladji!

Drugari kad su krenuli kuci, dobili su pokloncice

 

[Jaca023]

E sad jedno "pametno" pitanje...mislim vise pitanja
Pravila sam mafine...prvi put...
1. zasto su se raspukli?
2. zasto su se svi iskezecili u onim korpicama?
3. u cemu vi pecete mafine, sem u papirne korpice?
4. da li ih stavljate u neke kalupe, plhove, kao oni sto su za projice?

 

[pota]

jaco, oni na vrhu i treba da ispucaju, a peces ih u korpicama pa u onaj pleh sa rupama za projice..

 

[Jaca023]

jaco, oni na vrhu i treba da ispucaju, a peces ih u korpicama pa u onaj pleh sa rupama za projice..

znala sam
Predpostavljala sam, pa se mislim,pa kako njima tako lepi budu, pa jednaki pa okrugli...mada, odnela ih snajki za rodjendan uz poklon, ukrasila ja njih sa cveticima, a mali bratov, ima 4 godine, zagrizao pa kaze:"Teta jaco ovo mnogo lepo, mmmmmm"pa zabacio glavom, a ja umrla od smeha...eto deca...
Znaci sledeci put popravni, ovaj put su bili cokoladni, sledeci ce biti sa pomorndzom.

 

[Zorica023]

znala sam
Predpostavljala sam, pa se mislim,pa kako njima tako lepi budu, pa jednaki pa okrugli...mada, odnela ih snajki za rodjendan uz poklon, ukrasila ja njih sa cveticima, a mali bratov, ima 4 godine, zagrizao pa kaze:"Teta jaco ovo mnogo lepo, mmmmmm"pa zabacio glavom, a ja umrla od smeha...eto deca...
Znaci sledeci put popravni, ovaj put su bili cokoladni, sledeci ce biti sa pomorndzom.

Javi kada pravi da dodjemo na degustaciju

 

[Jaca023]

...javicu, ja ih planiram plasirati ovde u ZR...pa probacemo sto da ne...

 

[Teta Ira]

Ja kada imam Puratosove korpice ne stavljam kalupe. U njima mozes direktno da peces i mozese jako puno poredjati u veliki pleh od rerne. Odmah oko 30 kom. Jesu malo skuplje oko 7din kom.ali su super i jako lepo izgledaju

 

[olgicag]

Можда помогне: #379 (16. стр) и #406.

 

[sanja d]

Majstorice za mafine moze li mala pomoc???Kada u receptu pise cokolada u prahu na koju se cokoladu misli?

 

[unchi]

ja je kod nas nisam videla nesto..tako da slobodno stavi nesto rastopljene cokolade.

 

[Simona.]

Divno vam je sve ovde,pridruzicu vam se ako se neko smiluje da mi odobri profil

 

[sanja d]

ja je kod nas nisam videla nesto..tako da slobodno stavi nesto rastopljene cokolade.

Hvala

 

[Visnja Aleksic]

evo ja probala i mini varijantu ,naravno cokolada

 

[Visnja Aleksic]

i ovo...

 

[Jaca023]

a ja pekla onako, bez plehova

 

[ljubabuba25]

Pozdrav svima! Zahvljajujuci ovom forumu sam se odlucila i prvi put napravila mafine. Naravno prvo sam napravila cokoladne, koji su kod mojih ukucana planuli ( nisu se ni dovoljno ohladili, vec su bili u tanjirima
Recept sam preuzela sa sajta coolinarika ( http://www.coolinarika.com/recept/733509/ ). Neobičan mi je bio recept jer uz brašno ide i prah pudinga od čokolade, što mi je bilo neobično pa sam morala da probam . Mafini su odlični, vazdušasti i meki ( smanjila sam količinu šećera , i koristila puter ) Toplo preporučujem ovaj recept, uspeva bez problema.
Naravno isprobaću i sve ovde navedene.
Iskustvo koje sam htela da podelim sa vama, drage moje, je oko papirnih korpica, koje nisam imala gotove nego sam pravila po ovde navedenoj šemi, ali malo izmenjenoj i odlično su ispale. Papir za pečenje sam isekla 13x13cm, savila na pola , pa još na pola, i onda na trougao (tako kad se papir otvori dobije se i dijagonala i kvadrati).Na dno čaše čije je dno široko oko 6,5cm sam stavila papir formirala korpice tako što sam savijala "faltice" oko čaše.Tako sam dobila papirne korpice koje su imale dno širine otvora u plehu za mafine. Korpice su ispale odlično, lepo su legle u pleh za mafine ( klasičan sa 12 rupa, teflonski) i brzo se prave . Sledeći put ću ih i slikati.

 

[Visnja Aleksic]

tako sam ija probala,pa je bilo svasta ...mada za ove sad mi je testo bilo malo gusce i opet sam pokusala i malo su samo bile sire od ovih u plehu