a lignje , ko voli?

Zapamtite samo to da u restoranu nikada necete jesti tako dobre lignje i bilo sta drugo kao u kucnoj radinosti.

Kako god da ih pravite osnovna stvar je toch - znaci sitno sjeckani bijeli luk i persun, maslinovo ulje 80% obicno 20% i sok od limuna i time ih prelivas.
I ne zaboravite dobru bevandu :D .
 
Volim lignje, a najbolje spremljene u retsoranima, koje sam jela kuvao je jedan Dalmatinac, inače najbolji kuvar na prostorima bivše YU. Moraću letos da odem malo do Dalmacije na morsku hranu i dobro vino :wink:
 

Back
Top