Iskreno receno nemam neki poseban recept za posnu pogacu. ja stavim kvasac u mlaku vodu pa dodam malo secera i brasna da nadodje. U vanglu sipam brasno, so i uspem taj kvasac, promesam pa dodam solju ulja ili ponekad istopljenog margarina, E sada ako pravim slavski kolac posan ja dodam i malo vanilina i koricu limuna i zamesim sa sojinim mlekom ali mislim da tebi to ne traze, Samo lepo premesis i pravis.
Ja sam jednom pranila za slavu pogacu sa tri vrste brasna. Zamesila sam jedno sa psenicnim, jedno sa zutim kukuruznim i jedno sa razanim ili heljdinim. Zatim sam pravila kuglice i redjala naizmenicno. Premazala vodom sa malo ulja pa jedne posula kimom, jedne susamom a trece makom. BIlo je interesantno i ukusno. Nadam se da sam ti bar malo pomogla. Pozdrav