Šta kuvamo danas 3

[smokvicica]

nesto mi nije poznato da su ljudi sa sela imali problema sa srckom ili nekim slogovima..cepaju cvarke i sapunjaru samo tako a za ulje bas niko ne rece da nesto dobro ima

pa mozda zato sto se drugacije zivi
rano ustaje,jano leze,ne sedi se ceo dan pred kompom i tv,nego se puno radi
bas bih volela da se javi kistina da kaze koju

 

[Poznavalac stvari]

vec sam pislala da sam kupila mast,nikad je ranije nisam koristila
od kad kuvam na masti,deca se razvalila od jela,sve im je ukusno
koja je sad teorija aktuelna,jel zdravija mast,il ulje?

Па кажу да у салате иде уље, а за све остало мас'.
А и стари људи су презирали зејтин и маргарин јер су се користили само у време немаштине, или грубље речено маст и путер су газдачки, а зејтин и маргарин сиротињски.

 

[Dragisha]

Па кажу да у салате иде уље, а за све остало мас'.

po mogućstvu maslinovo...

 

[smokvicica]

po mogućstvu maslinovo...

a mast od mangulice

 

[Poznavalac stvari]

po mogućstvu maslinovo...

Још ,,могућственије" 'ладно цеђено, што сам гледао ,,то хорио"(на грчком: на селу) још 2003. на меденом месецу на криту поред Ајас Николаса.

 

[Dragisha]

a mast od mangulice

pa jagnjetina je posebno zdrava...

 

[Poznavalac stvari]

a mast od mangulice

Имаш ону анализу института Батут по коме је њена маст препуна омега 3 киселина!

 

[smokvicica]

Имаш ону анализу института Батут по коме је њена маст препуна омега 3 киселина!

al nije ukusna kao svinjska,za na leba
il sam ja to toliko idealizovala da mi sad ovo nesto doslo...pa ok ,moze,al pamtim da je bilo ukusnije

 

[Zadovoljna domacica]

Mi kuvamo na masti, jer ko bi nama ulja najamio. Ovako, pokoljemo svinje, istopimo mast, jedemo čvarke, i tako...Lepi smo i debeli, a čini mi se i zdravi.

Nego, danas sam kuvala pečurke i mesila taljatele, i pravila neki kolač sa jabukama, i sve smo izeli, kao da smo iz tamnice pobegli. Sutra ćemo da pravimo karađorđeve ali od ćurećeg belog, preključe smo poklali tovne ćurke. A nisam smislila kakve ću kolače praviti.

 

[georgejune]

nikako kevi da dokazem da ne moze zaprska za pasulj bez masti

 

[Dragisha]

Mi kuvamo na masti, jer ko bi nama ulja najamio. Ovako, pokoljemo svinje, istopimo mast, jedemo čvarke, i tako...Lepi smo i debeli, a čini mi se i zdravi.

Nego, danas sam kuvala pečurke i mesila taljatele, i pravila neki kolač sa jabukama, i sve smo izeli, kao da smo iz tamnice pobegli. Sutra ćemo da pravimo karađorđeve ali od ćurećeg belog, preključe smo poklali tovne ćurke. A nisam smislila kakve ću kolače praviti.

i tjurke si ranila....
usvoji meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....

kako volem tjurkavo mesoooooooooo...

 

[Poznavalac stvari]

al nije ukusna kao svinjska,za na leba
il sam ja to toliko idealizovala da mi sad ovo nesto doslo...pa ok ,moze,al pamtim da je bilo ukusnije

Ебт, па мангулица је исто свиња!
Регулишеш укус с количином алеве паприке и ситносецканим белим луком.

 

[Zadovoljna domacica]

Jeste mangulica svinja, al joj nisu lepi čvarci kao od nemangulice. Možda tako i mast.

 

[smokvicica]

ma znam bre da je svinja,isla sam u zasavicu da ih gledam ))
nego mislila sam obicna mast
nisam nikad stavljala beli luk,ja samo so i alevu papriku

 

[Poznavalac stvari]

Jeste mangulica svinja, al joj nisu lepi čvarci kao od nemangulice. Možda tako i mast.

А па знаш оно на крају кад у котлу остану само чварци па их прелијеш млеком!!!
Зими врући чварака и ладанА кисела купуса, лети врући чварака и црнА лука!
А за леба и мас' сам написао.

 

[Ona Marge]

Smoki jesi li ikad prala fritezu od ulja ? Ako jesi, znaš koliki je to kuluk. E sad, ista ta friteza kada se koristi sa svinjskom mašću se opere iz prve bez mnogo muke, jedino što mast ne moža da se koristi toliko puta kao ulje jer počne da se peni. A o ukusu, ne raspravljam, neuoredivo je lepše na masti.

 

[Afroo]

Па кажу да у салате иде уље, а за све остало мас'.
А и стари људи су презирали зејтин и маргарин јер су се користили само у време немаштине, или грубље речено маст и путер су газдачки, а зејтин и маргарин сиротињски.

....dugo sam kuvala na masti, posle jedne situacije kad mi se prosulo ulje po ringli i nikako da se oriba kako treba sve se nekako
prosto plastificiralo...a mast samo sagori.....i nisam imala problema ni sa holesterolom niti kilazom, a ni ukucani....

...cinjenica je da je na masti sve ukusnije, i dalje tvrdim da nista nije do masti kao sto se tvrdi vec do kolicine masnoce koja se stavlja, pa bilo
da je biljnog ili zivotinjskog porekla.....pa ni maslinovo ako se sipa vise nije zdravo...

 

[duusa]

Ja juce skuvala corbu od bundeve,pojela 3 puna tanjira iste ali morala da putujem odmah posle toga i tek sad stavljam slike

Super je , jescu je cesce , hvala svima koji su podeli recepte

 

[Poznavalac stvari]

ma znam bre da je svinja,isla sam u zasavicu da ih gledam ))
nego mislila sam obicna mast
nisam nikad stavljala beli luk,ja samo so i alevu papriku

Мас' ко мас'...нпр и дурок(црвено америчко свињче са паром ребара више него остале свиње)има специфичан шмек масти, али опет алева и бели лукаЦ.
Мангулица код старијих вепрова има зрнасту структуру сланине.

 

[georgejune]

Jeste mangulica svinja, al joj nisu lepi čvarci kao od nemangulice. Možda tako i mast.

molim te reci na koju foru ostaju cvarci onako zilavi?znaci ne da propadne zub onako i da se istopi nego bas da se mora zvakati..takve volim a retko ko ih ima..cak ono probam sa vrha i nadje se poneki al jedva u tragovima pa se razocaram sto se dzaba ponadao da je svaki takav

 

[-Night -]

nova tema
danas kupus a za one koji ne jedu kupus, špagete i ćufte u sosu
i kolač, Brzi Gonzales, koji je ostavila xella
meni je malo suvkast, mojima ne smeta

 

[-Night -]

mene zanima nešto
ako neko od vas može da pomogne
kako da osušim crvene paprike za punjenje ...onako kao listiće
vence sam videla i ustanovila da su te paprike krive
meni trebaju za punjenje tokom zime a znaju da budu jako skupe

 

[xella]

nova tema
danas kupus a za one koji ne jedu kupus, špagete i ćufte u sosu
i kolač, Brzi Gonzales, koji je ostavila xella
meni je malo suvkast, mojima ne smeta

Ne bi trebalo da je suv kolač... Da nisi nešto pogrešila u receptu? Možda si duže pekla, ne znam...

Danas sam pravila Mramorni kolač, on je suvlji, kao kuglof, a ovaj Brzi gonzales je dosta mekši, takvo je testo, a ima i preliv...

 

[-Night -]

Ne bi trebalo da je suv kolač... .

ma ne...sve je ok ...
problem je u meni, jedem samo kremasto-filaste kolače
iskreno , više volim da pravim ono što ne jedem , lakše je sa kilogramima

 

[gost 216949]

Ja juce skuvala corbu od bundeve,pojela 3 puna tanjira iste ali morala da putujem odmah posle toga i tek sad stavljam slike

Super je , jescu je cesce , hvala svima koji su podeli recepte

Sutra cu i ja jednu takvu sliku staviti...od moje supe od bundeva, valjda necu zaboraviti da slikam.