U vezi jaja

1660066626000.png

gospodin Jajaš pokazuje katalog jaja retardiranoj gospođi koja živi u krevecu i jede 50 jeja dnevno
 
Pravilno,jaja se kuvaju tako,sto se stave u hladnu vodu.Kada voda u kojoj se jaja kuvaju provri,smanji se temperatura sporeta,a jaja se ostave jos deset minuta da vrijuckaju na nizop temperaturi.Posle toga,vrela voda se prospe,a jaja naliju potpuno hladnom vodom.Hladna voda se menja,cim se zagreje,i tako dva tri puta.Kuvana jaja na ovaj nacin,skuvana su tvrda,a ljuska se prilikom ciscenja,lako odvaja od jaja.
 
Pravilno,jaja se kuvaju tako,sto se stave u hladnu vodu.Kada voda u kojoj se jaja kuvaju provri,smanji se temperatura sporeta,a jaja se ostave jos deset minuta da vrijuckaju na nizop temperaturi.Posle toga,vrela voda se prospe,a jaja naliju potpuno hladnom vodom.Hladna voda se menja,cim se zagreje,i tako dva tri puta.Kuvana jaja na ovaj nacin,skuvana su tvrda,a ljuska se prilikom ciscenja,lako odvaja od jaja.
jel baš ono ladna ladna ili onako
 
Domaća jaja su najbolja, krupnija su, imaju lepu zućkasto-narandzastu boju , bolje se umućkaju i ukusnija su kad se isprze ili skuvaju. Ljustiti jaje je najmanji problem, malo mi se oljusti i belance, al ne smeta :D
 
moraju se pravilno parkirati
Stavite jaja da se kuvaju i kad voda provri, barite tako jos minut.
Sklonite posudu sa vatre i poklopite.
Ostavite poklopljeno jos 20-25minuta.
Tada će žumance koje je tek pocelo da se kuva i da se stvrdnjava da se “parkira” u sredinu belanca i nece otici ni na jednu stranu jajeta.
Ovako kuvana jaja su idealna za punjenje i lepa za oko. :ceka:
 

Back
Top