TORTE: recepti, saveti, ideje...

attachment.php
attachment.php
 
Doboš. Ja bih pravila doboš tortu.

Ovo su moje rođendanske torte. Kapri

35k3ojm.jpg


i davno zaboravljena bela rada

intw5h.jpg


Za kapri sam kuvala puding od jagoda u soku od jagoda, pa u malo prohlađeno naseckala sveže jagode. Moji kažu da im je torta super, a meni se ne dopada čokolada u njoj. :( Možda bi bilo bolje da sam stavila mlečnu čokoladu, jer ova za kuvanje mi je previše gorka. To je moje subjektivno mišljenje, ali drugi put ću probati sa nekom drugom vrstom čokolade. I kora mi je mogla biti malo deblja, ali s obzirom da su je deca pekla, a ja rekla u koliko sati da isključe rernu, dobro je. :)
 
Poslednja izmena:
Sretna sam što sam na ovom forumu , jer već danima gledam slike od vaših tortica i oduševljena sam... Nisam samo oduševljena vašim radom, nego i toplinom svih Vas i iskrenošću....
Lijepo je kad samo vidim da pomažete svima u svim nedoumicama, pitanjima...Ah, što sam se raspisala , mama sam troje vesele dječice i volim raditi tortice i nadam se jednom da će vam se svidjeti moji radovi.
Da se vratimo temi imam pitanje za vas: Vidjela sam da ste naveli da je recep,t za 3 d tortice, najlakši za raditi plazma. Zanima me koje recepte koristite za one krive tortice- tj tortice na 3 i više katova? Znam da biskvit mora biti kompaktniji da izdrži tu masu ali od svih vaših torti ne znam koje bi recepte koristila za takve tortice. Još jedno me zanima imate li receptić za ležeće torte od kojih se oblikujer forma npr. auto, beba itd...koji se rezuckajući dobiva željeni izgled torte, a važno je da je biskvit malo i tvrđi da bi se bolje oblikovao.... Pusa

Izgleda da sam ja falila temi ili :think:
 
Jel moze neko da mi kaze cime se dobiju ovi romboidi po fondanu ,kakav je to sablon i gde ima da se kupi ?

To ti je Patchwork Cutter Dijamant, vidi jel ima toga kod Princeske, a javnuce se i Paki sigurno pa ce nam ona reci cime je bas ovo na toj torti radjeno
Ja sam nekoliko puta nesto slicno radila, ali isto trouglom dugackim, ali ipak je mana tome sto ne mogu i na obodu torte da pravim tu mrezicu, samo na pornjoj povrsini. Sad za 2.6. imam mladencku tortu kod koje ce svuda to trebati da bude pa cu morati nabaviti taj alatic
 
Evo je i ta famozna mladenacka, nije toliko torta uopste bila problem, koliko toliko izvikani stalak, ali izdrzao je i sad je sve OK, ja srecna i zadovoljna, i mladenci zadovoljni i kud ces bolje
attachment.php

Donja je reforma, srednja Moskva šnjit, a mala je Zoja

A sad evo i ostalih tortica od vikenda, prvo gitara koja nije mogla statai u friyider, pa sam obarala ivice stiropora itd...
attachment.php

čokoladna sa višnjama, nešto tipa lud-lab

Milka za krštenje, tražili su jednostavnu varijantu sa Pravoslavnim krstom i ćiriličnim slovima
attachment.php


Milka koja je nošena na babine i krštenej male Tee
attachment.php


Lud-lab za Leu sa mašnom i leptirićima
attachment.php


Prvi put rađen fudbalski teren, opet lud-lab, bila je baš dosta mekana, ovi štapići se dobro klimali u njoj, ali tu je nastavak za travu i puter krem za stabilnost
attachment.php


I jedna Moskva šnjit za Milicu sa Štrumpfetom, ista slika kao prošli put, ali sad su htjeli da bude okrugla
attachment.php


Eto, ugnjavih vas, sad je stvarno dosta
 
Narode pomoc!!! Koju tortu da pravim ako treba da budu obicne kore, nikako susene i sa orasima... sta bi vi pravile??

Ne znam sta znaci obicne kore, i kakva uopste treba da bude torte, coko, voce...
Ako je obicna coko bez kostunjavog voca ja bih Zoju

I jos nesto da dodam povodom ove reforme sto sam pravila sad za mladenacku tortu, bila je od 30 jaja, kvadrat 30x30cm. Mutila sam iz 3 puta po 10 bjelanjaka i onda sam prvu turu radila po receptu jedne moje drugarice Olje, drugu po ZD, a trecu po Ciletovom receptu.
ZD i Cile su slicni recepti i oba su mi super bili, ali ovaj moje Olje mi nije uopste bio dobar, evo da vam napisem:
Olja: 10bj, 125gr secera, 200gr oraha.
ZD: 10bj, 250gr secera, 250gr oraha i 3.5kas brasna
Cile: 10bj, 10 kas secera (200gr), 300gr oraha, 4 kas brasna.
Ovaj Oljin recept nikako niej dobar jer mi nije dovoljno secera, i manje mi je izaslo mase mada sam dosta duze mutila nego ova dva prva puta. A i oraha je manje, tako da kod reforme nema odstupanja, ima da bude prepuna secera i oraha i nema da omane, stvarno je prava mocna, jaka i slatka torta, pa ko voli BUJRUM :zcepanje:
 
Poslednja izmena:

Slične teme


Back
Top