TORTE: recepti, saveti, ideje...

[Ivanin svet slatkiša]

Treba mi recept za žerbo tortu ali sam u gužvi da bih sve čitala, pa molim za pomoć ako neko zna gde ga ima da napiše.

 

[branal]

 

[Zadovoljna domacica]

Znači, kada vidim ove torte ukrašene fondanom ovako zategnute, dođe mi da skočim sa sprata! Ko će me primiti na kurs, ili doći kod mene da me nauči? U julu, kada bude lubenica fondan majstorice da dođete da mi pokažete šta umete.

Evo torte koja me je iznervirala do bola, a sama sam kriva...međutim, oni su bili po tortu i oduševljeni su. Ali to ne umanjuje moju nervozu, kada sam ja skroz nezadovoljna...

 

[Alex5]

Hvala Alex. Razlivala sam je na reljefnoj foliji koju koristim i za otisak za fondan.

Hvala, pronasla sam reljefnu foliju i sada otprilike znam kako se radi.

 

[neella]

ZERBO TORTA

ZA KORE:10 belanaca,180gr.secera,300gr.oraha,60gr.brasna.ZA FIL:10 zumanaca,140+250gr.secera,1 maslac.ZA PRELIV:200gr.cokolade i malo maslaca.
Umutiti belanca sa secerom,dodati brasno i orahe-od ove mase ispeci 3 kore.Kad se kore ohlade,svaku preliti secerom(250gr.secera uprzenog na maslacu).Kad se secer ohladi,preliti otoplenom cokoladom.Za fil skuvati zumanca sa 140gr.secera na pari,u ohladjeno dodati 250gr.umucenog maslaca.Zuti fil premazati preko cokolade(kora-przeni secer-cokolada-fil-kora-przeni secer-cokolada-fil-kora-przeni secer-cokolada).
ovo je torta sa ovog foruma,ne znam cija je,i nisam je pravila...

 

[neella]

ZERBO TORTA

ispeci 5 kora od po 5 belanaca,5 kas secera,100 gr mlevenih oraha,2 kas brasna.
istopiti pola kg secera kao karamel i tanko premazati svaku koru.
300 gr margarina istopiti sa 300 gre cokolade i preliti svaku koru preko zalivenog secera.
25 zumanaca i 25 kasika secera kuvati na pari i kad se ohladi umutiti sa jednim margarinom i 200 gr putera.Filovati svaku koru.
evo jos jedan,takodje sa ovog foruma...nadam se da sm bar malo pomogla.

 

[Ivanin svet slatkiša]

Pomogla si. Nisam je nikad pravila i nemam nikakav recept za nju, a sad je neke mušterije traže i znala sam da ovde sigurno ima. Hvala ti.

 

[s.and.i]

Hvala svima na divnim recima i reputacijama

 

[wanja08]

mladenacka torta za moju drugaricu

 

[Kata Sombor]

Znači, kada vidim ove torte ukrašene fondanom ovako zategnute, dođe mi da skočim sa sprata! Ko će me primiti na kurs, ili doći kod mene da me nauči? U julu, kada bude lubenica fondan majstorice da dođete da mi pokažete šta umete.

Evo torte koja me je iznervirala do bola, a sama sam kriva...međutim, oni su bili po tortu i oduševljeni su. Ali to ne umanjuje moju nervozu, kada sam ja skroz nezadovoljna...

ja sam u julu na godišnjem ... i volim lubenice ... i relativno sam blizu ... i ako me primaš ...

 

[Zadovoljna domacica]

Evo, odmah da ti kažem da te primam. I tebe, i sve koji budu raspoloženi da dođu.

 

[Kata Sombor]

ovo je ona naručena dan ranije , sva sreća pa uvek imam grbove od Barvala u rezervi

i druge šlagirane

 

[Natali74]

 

[o vlada]

 

[o vlada]

 

[Kata Sombor]

Evo, odmah da ti kažem da te primam. I tebe, i sve koji budu raspoloženi da dođu.

potrudićemo se da ne bude samo slovo na papiru

 

[Lyly]

Hvala svim još jednom na reputacijama.Mama malog je bila jako zadovoljna,tako da sam i ja.Vidim puno grešaka al uz malo djete koje voooli juriča i prijatelje je ispalo kako je.Njbitnije da je mušterija zadovoljna.

 

[radanovic jasmina]

Hvala Vam svima dragi moji, na toplim riječima dobrodošlice. Ovaj forum zaista ima predivnu dušu. Znam da ćemo se lijepo družiti. Želim Vam ugodne i sretne predstojeće praznike.

 

[Belo lence]

Dobar dan svima.
Nova sam na forumu i odmah da kazem da sam odusevljena bas ovom stranicom.
Nezaposlena sam i poneki dinar ,,ustinem,, praveci torte po porudzbini, pa ce mi ovi saveti koje ovde nadjoh biti zlata vredni.
Svima veliki pozdrav!

 

[Marceta Rade]

 

[Belo lence]

Prvi dan pa odmah imam pitanje
Odskoro sam pocela da radim i sa dekor masom( fondanom). Smem li staviti kapri tortu pod fondan ( klasicna kapri torta- sa pusla korama, zutim vanila filom i filom od jagoda) ?
Hvala.

 

[cilence]

 

[cilence]

 

[wanja08]

cile,ne daju bone,ali torte su savrsene,prelepe

 

[cilence]

Hvalaaaa