Šta kuvamo DANAS?

[bems]

probajte one mesavine mahunarki, koje sadrze i socivo
zovu se fantazija, mornarska, minestra itd
pakovanja su od 500gr, ima ih u metrou i tempu, a sve cesce ih vidjam i po manjim prodavnicama
vrlo su ukusne i zdrave, a mogu se spremati na razlicite nacine, kao prilog, corba ili cak salata

 

[cecilija64]

probajte one mesavine mahunarki, koje sadrze i socivo
zovu se fantazija, mornarska, minestrone itd
pakovanja su od 500gr, ima ih u metrou i tempu, a sve cesce ih vidjam i po manjim prodavnicama
vrlo su ukusne i zdrave, a mogu se spremati na razlicite nacine, kao prilog, corba ili cak salata

Probala, mnogo su dobre i izdašne, brzo se spremaju.

 

[bems]

Probala, mnogo su dobre i izdašne, brzo se spremaju.

pa da
i tako podmetnete ukucanma da jedu zdravo socivo, a da ne osecaju njegov ukus

 

[gospodarica]

ja cu danas kad dodjem kuci sa posla da napravim gulas
nisam ga dugo pravila i bas mi se nesto jede

 

[причалица]

pa da
i tako podmetnete ukucanma da jedu zdravo socivo, a da ne osecaju njegov ukus

pa, mi baš volimo ukus sočiva.....meni lično je to jelo mnogo ukusnije od pasulja (iako mi svi skidaju kapu za pasulj - uvek jedem nešto drugo tog dana)

 

[Mirka Šizika]

Ja obozavam sočivo....mogla bi da ga jedem na sve načine i često.
Salata od sociva - njami.

 

[Nina]

e, sećam se još davno da si ti ovo pisala , i meni tada izgledalo ekstra, ali na kraju mi nešto nije uspelo
Luk mi je ostao ni živ ni pečen... mada, sećam se da sam ja ubacila u rernu, možda to nije bilo dovoljno...
sve u svemu, probala bih ponovo, samo mi kaži kakav tu luk na kraju treba bude?
jel da se raspadne, zapeče...???

Neee u rernu..zagrej teflonski tiganj pa smanji i peci par minuta sa jedne i par minuta sa druge strane..luk bude hrskav..ne treba da se ispece do kraja da bude mekan..bar ja ne volim tako..i luk treba da se isece tanko..

 

[причалица]

Ja obozavam sočivo....mogla bi da ga jedem na sve načine i često.
Salata od sociva - njami.

salatu od sočiva pravim u kombinaciji sa kukuruzom šećercem, rendanom kiselom jabukom i prazilukom sečenim na kolutove. sve, naravno, u maslinovom ulju i limunu...sa dosta bibera

 

[Mirka Šizika]

Ja cu sutra sa prazilukom , belim lukom i aceto balzamicom.
Ostalo ne smem ...a imam bar 6 dobrih recepata sa socivom u salati.

 

[Afroo]

Ja cu sutra sa prazilukom , belim lukom i aceto balzamicom.
Ostalo ne smem ...a imam bar 6 dobrih recepata sa socivom u salati.

Piši onda šta čekaš...evo ja to sočivo u svom životu nisam ni probala, šta znam
moja ga majka nije spremala, pa ni ja....niti znam kakav mu je ukus, ni šta sve
može od njega...sad tek vidim da sam izgleda propustila nešto...ajde Mirčepiši
te recepte....

 

[Mirka Šizika]

Aj prvo da napišem kako spremam sočivo za ručak.

Dakle stavim ga u šerpu i nalijem vode da bude duplo od količine sočiva. Kad provri , procedim, vodu bacim ( verovatno isto kao kod pasulja al ja pasulj numem da spremam ) .

Onda ponovo nalijem vodom, posolim i nalijem vode da ogrezne .
Pustim da provri pa kad prokljuca na slaboj vatri kuvam dok ne popije vodu i ne postane mekano kao pasulj.

Ako treba tokom kuvanja dodajem vode.

U serpici proprzim kasiku brasna na ulju i beli luk, pa kad je socivo kuvano , to sipam u sočivo i dobro promesam .

Treba puno belog luka sto znaci jedno 4 cena na 500 gr sočiva a ako volis moze i vise .

Jedem ga uz meso , kobasice, sve sto bi npr jela uz prebranac.

 

[Mirka Šizika]

Salata od sociva .

Postupak isti ...bacanje prve vode ...al za kuvanje salate sipati punu serpu ve i tako kuvati socivo da se ne raspada.

Kad je mekano , procedim pa dodajem ....

Varijanta 1 :
malo crnog luka
nekoliko cenova belog luka
paradajz
limunov sok ili sirce
malo ulja
Zacine
peršun

Varijanta 2 :
2 glavice crnog luka
2 cena belog luka
šaka seckanih oraha
crvena paprika
celer
balzamiko
ulje
zacini ...so biber ....

 

[причалица]

ja ne bacam vodu....ni od pasulja, ni od sočiva....mislim, ništa ne smeta našim želucima.
tema - današnji ručak će biti: lignje na žaru sa krompirićima. za sebe ću da pripremim, tj. već sam pripremila blitvu sa maslinovim uljem i belim lukom

 

[Micimacko]

Salata od sociva .

Postupak isti ...bacanje prve vode ...al za kuvanje salate sipati punu serpu ve i tako kuvati socivo da se ne raspada.

Kad je mekano , procedim pa dodajem ....

Varijanta 1 :
malo crnog luka
nekoliko cenova belog luka
paradajz
limunov sok ili sirce
malo ulja
Zacine
peršun

Varijanta 2 :
2 glavice crnog luka
2 cena belog luka
šaka seckanih oraha
crvena paprika
celer
balzamiko
ulje
zacini ...so biber ....

eh Mirka,Gospođo,a reci ti meni gde su ovde mere i to tačne koje stalno tražiš,he???????????????

 

[Micimacko]

a za ručak faširano,varivo od tikvica,i neka supica od povrća...

 

[mackica ns]

Imamo jednog devetogodišnjeg gosta par dana i on naručio špagete bolenjeze
Ni ostali se neće žaliti

a ima odma' danas da isprobam ove Mirkine salate... ostalo mi pola kese sočiva još od ko zna kad..

 

[mackica ns]

eh Mirka,Gospođo,a reci ti meni gde su ovde mere i to tačne koje stalno tražiš,he???????????????

da, daaa
kakao si primetila
šta znači - 'kad je mekano', kolika 'šaka', missim, jel to manje ili više od šoljice

 

[chika doktor]

poslo sam pripravnika po pljesku )))

 

[gun-d]

ja cu rastegnem neku pitu....

 

[nadrndani_namcor]

Krumpir.

 

[Mirka Šizika]

eh Mirka,Gospođo,a reci ti meni gde su ovde mere i to tačne koje stalno tražiš,he???????????????

da, daaa
kakao si primetila
šta znači - 'kad je mekano', kolika 'šaka', missim, jel to manje ili više od šoljice

Samo sam vas čekala.
Pitala sam se koja će prva da se oglasi , čidi me da još noćas niste.

Sad cu i ja vama ko vi meni ...ne znam , to ja više odokativno ....pa se češkajte po glavici pametnici dok spremate , ko što se ja češkam svaki put.

Uz opasku da imate sve lepo objašnjeno u varijanti 2.
To bi čak i kulinarski duduk kao ja razumeo.

 

[mackica ns]

ja ne bih primetila da nije mici, nikada
I kad čitam recept sa merama, čitam samo sastojke... tako da, snaći ću se nekako

 

[Mirka Šizika]

To je zato Mačkice što si ti najbolja forumska kuHarica tebi mere nisu ni trebale.

 

[tara]

super su ove salate od sociva,moram da probam neku,primamljivije mi deluju od konkretnog jela od sociva, samo jos da se setim da kupim socivo: )

 

[gost 125526]

joj taro
tebe kad vidim ovde
sunce me ogreje
a i mirku (kad se ne k.urci receptima)..