Šta kuvamo DANAS?

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Lilu:
a koji je to tvoj nacin? Ja ih spremam samo na rostilju ili u rerni... bas me zanima taj tvoj nacin :)
Kliknite za proširenje...

Ma i nije nesto moj nacin.:Dnisam ja izmislila mikrotalasnu ali onaj ko jeste svaka mu cast..za 18-20 min..pastrmka kao san..vec sam pisala..malo ulja,belog vina,lovorov list,biber,zacin,malo belog luka,crnog luka,i pastrmka..sve to izmuckas..stavis u posudu pa u mikrotalasnu..i klopas..uz obavezno vino..:D
 
Ja cu danas samo krompir i paradajz kao salatu..U serpu sipam malo ulja i stavim krompir izrezn na kolutice..poslom pobiberim i sipam malo vode..poklopim i pustim polako da se to sve kako da kazem ukrcka...to je takozvani "krompir na tiho":D
 
POVERLJIVA:
sta je to sataras?
i nemoj da me je neko pit'o gde zivim..:)
na kraju krajeva lepo pise :)
Kliknite za proširenje...

Dinstaš luk, papriku i paradajz, tim redosledom i na kraju, po želji, kad ispari tečnost, zaliješ umućenim jajima. Ostalo su detalji i sitničarenje, da li ćeš da pečeš i ljuštiš papriku i da li ćeš da blanširaš paradajz, da li ćeš da soliš ili da začiniš vegetom... Fin letnji obrok, lepo ide uz mladi sir.

Brza projara, pola mere: 2 jajeta, 1.5 šolja palente (više je volim od projinog brašna), 1 šolja pšeničnog brašna, šoljica ulja, 250ml jogurta, neki sir, malo soli i pola praška za pecivo pa to sve u podmazan pleh pa na 250 stepeni, nema omaške. Ode đuvečarica za doručak!
 
Poslednja izmena:
mirabel:
Recepat, molicu lepo!
Kliknite za proširenje...

Piletina u medu i slatkoj pavlaci

Napraviti marinadu od malo ulja, puno meda, supene kasike aleve paprike, soli i bibera...
U nju uvaljati snicle belog mesa i ostaviti da odstoji pola sata u frizideru.

Snicle peci na tiganju da porumene , ostatak marinade ne bacati nego sipati na snicle prilikom stavljanja u tiganj...

Kad porumene , dodati na kolutove iseckan praziluk, i peci dok snicle ne budu sasvim gotove a praziluk mekan, vodeci racuna da ne pregori ...

Kad su snicle gotove gotovo , dodati 250ml slatke pavlake za slag, i sacekati da provri...Smanjiti vatru , krckati jos par minuta i to je to...

Servira se vruce , uz pirinač, ili bareno povrće...
 
Giordanna:
decice,
mozda nije za ovde,ali, dali koristite brazilski orah i koliko?
Aha,i znate li razliku izmedju brazilskog i indijskog jer neko kaze da je to isto a prodaje se kao razlicito!
Kliknite za proširenje...

Ovo ti je Indiski orah
indiskiorah.jpg

a ovo ti je brazilski
brazilnutshelledih3.jpg

Razlika jer velika..i brazilski je po meni mnogo masniji...a sve si mogla sam da izguglas..:mrgreen:
 
Rolat od mlevenog mesa sa kuvanim jajima unutra i salatu od cvekle (izrendana cvekla se skuva, iscedi, stave se seckani orasi, beli luk, so, biber, maslinovo ulje i sirce).

I za muza salatu od paradajza i paprika jer nece ni da pridje cvekli.
 
mimi's mom:
Dinstaš luk, papriku i paradajz, tim redosledom i na kraju, po želji, kad ispari tečnost, zaliješ umućenim jajima. Ostalo su detalji i sitničarenje, da li ćeš da pečeš i ljuštiš papriku i da li ćeš da blanširaš paradajz, da li ćeš da soliš ili da začiniš vegetom... Fin letnji obrok, lepo ide uz mladi sir.

Brza projara, pola mere: 2 jajeta, 1.5 šolja palente (više je volim od projinog brašna), 1 šolja pšeničnog brašna, šoljica ulja, 250ml jogurta, neki sir, malo soli i pola praška za pecivo pa to sve u podmazan pleh pa na 250 stepeni, nema omaške. Ode đuvečarica za doručak!
Kliknite za proširenje...

Која је разлика између пројног брашна и паленте? Зар то није исто?
 
haha
e sad kad bih ja znala sta je zuto kukuruzno brasno dobro bi bilo:)
ne znam kako izgleda to brasno...palenta je onako bas krupna...pa, kao griz...
mooozda je i sinonim za palentu...
mada, po sajtovima proizvodjaca hrane, koji u asortimanu imaju i jedno i drugo, nije logicno da je tako
epilog: prepustam pametnijima:):rumenko:
 
Mille Dragic:
Која је разлика између пројног брашна и паленте? Зар то није исто?
Kliknite za proširenje...

Pa ovde, u seljačkoj Centralnoj Srbiji, žuti kukuruz služi da se njim hrane svinje da bi slanina sadržala što više holesterola a ljudi jedu beli kukuruz, skuvan ili ispečen (pečenjaci, nedozreli) ili osušen, samleven i spremljen kao kačamak ili proja... Ja volim hranu u boji i još par nekih razloga pa uvek u kući imam onu instant-palentu u kesama od pola kila.
 
Vidim, diskusije o cvekli... Evo vam recept za lep sokić, sprema se u Power Juicer-u: 1,5 kg cvekle, 0,5 kg šargarepice, dve pomorandže i dva limuna se procede (naravno, prethodno se sve dobro opere i oljušti) i do služenja drže u frižideru. Sipam 2/3 tog soka i 1/3 bistrog soka od jabuke, pitajte Čajkovskog sa pf Kraljevo šta misli o tom soku. Tako može da traje nekih 3-4 dana pre nego što "provrišti".

Danas ću da skuvam kockicu supe i kesicu pirea (čačanskog), imam malo nekog ćurećeg filea i paradajz. Mnogo bi bilo s obzirom da sam već ispekla eurokrem štangle (recept sa Kuvara Krstarice :super:) drugarici kojoj je sutra rođendan, explodiraće mi kuća.
 
S_K_V_O:
evo vam slika
ja ne znam tacno sta je po sastavu, kako se dobija, ali na ovoj kesi recimo pise palenta - kukuruzni griz
a brasno je...brasno
evo ovako izgleda palenta
http://www.unijapak.co.yu/images/big/ostalo/palenta_500g.jpg
Kliknite za proširenje...

ova sa sekom ne valja, sa bracom je mnogo bolja:lol:
a tek ova druga nista ne valja, presitno je mlevena, pa ispadne kao puding.
ni ja ne znam da definisem razliku, ali znam da ove kupovne instant palente skuvas za 3 minuta, a kad spremas sa brasnom, kuva se duze i ne bude ukusno kao instant palenta.
al sam objasnila:klap:
 
esperanca137:
ima li neko recept za supu ili corbu od pecuraka i zapecene slane palacinke?
Kliknite za proširenje...

Sigurno ima nešto pametno na Kuvaru Krstarice, pogledaj tamo. Ako ne, pusti mašti na volju. Izdinstaj luk, dodaj pečurke isečene na deblje listiće, nalij vodom, možeš i malo belog vina, obavezno pobiberi, dajem glas belom biberu, pred kraj možeš umesto zaprške da ukuvaš malo gustina ili pavlake, slatke ili kisele, možeš a i ne moraš da izblendiraš...
 
marina.c:
Gde si ,bre,ti, mama na Mimi??!:bye:
Kliknite za proširenje...

Ne znam ni ja, slabo nešto svraćam na ovaj pf u poslednje vreme, nemam pojma što.

Čizmice, dobra ideja, već provereno.

Jel ima neko ideju za neke ćuftice koje se peku u rerni? Ne treba mi nikakav sos. I trebaju mi ideje za kanapee, smislila sam da su beli tost hleb, ćureći file i kiseli krastavčići a integralni tost, tuna i masline, treba mi ideja još za sireve/majonez... Šta gde da "turim". Milici je u subotu rođendan, znam da je Mačkica (jel ona beše?) imala na Domu i porodici temu kad je svom klincu spremala rođendan ali ovo je više i za matore i za klince, neće ni jednih ni drugih biti po mnogo ali će se skupiti sve zajedno nekih 20-30 ljudi. :sad2: A najavili su loše vreme. :dash:
 
mimi's mom:
Ne znam ni ja, slabo nešto svraćam na ovaj pf u poslednje vreme, nemam pojma što.

Čizmice, dobra ideja, već provereno.

Jel ima neko ideju za neke ćuftice koje se peku u rerni? Ne treba mi nikakav sos. I trebaju mi ideje za kanapee, smislila sam da su beli tost hleb, ćureći file i kiseli krastavčići a integralni tost, tuna i masline, treba mi ideja još za sireve/majonez... Šta gde da "turim". Milici je u subotu rođendan, znam da je Mačkica (jel ona beše?) imala na Domu i porodici temu kad je svom klincu spremala rođendan ali ovo je više i za matore i za klince, neće ni jednih ni drugih biti po mnogo ali će se skupiti sve zajedno nekih 20-30 ljudi. :sad2: A najavili su loše vreme. :dash:
Kliknite za proširenje...

ja cuftice od mlevene junetine pecem u rerni na pek papiru. nisu masne, ukus isti.
 
parka:
evo ih
http://forum.krstarica.com/threads/174622
al stvarno može bilo šta...
Kliknite za proširenje...

Hvala, Parka. Poslužiće već nešto od toga, mada moji gosti nisu nešto excentrični.

Može ovako: integralni tost sečen po dijagonali na trougliće, ukupno 4, premazan krem maslacem i izblendiranim tunjevinom i zelenim maslinama pa preklopljen; tost od belog brašna isečen na 4 kvadratića, premazan krem sirom ili možda nekim sirnim namazom sa renom i sa po malo dimljenog ćurećeg filea pa preklopljen? Možda odozgo malo kiselog krastavčića a na one sa tunom pola masline... Uz sve to još i obične ćuftice punjene kačkavaljem pa zapečene u rerni. Jel bih mogla da organicujem catering službu? :mrgreen:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Slične teme

Nina
Da li su danas muškarci manje muževni?
2
Odgovora
35
Pregleda
785
Nifont
Nifont
tab503
Sta je bolje/lakse?
2 3
Odgovora
60
Pregleda
1.393
topmodelsica
topmodelsica
adelaidea
Šta je tačno TK Maxx?
2
Odgovora
25
Pregleda
639
Casual Observer
Casual Observer

Back
Top