Šta kuvamo DANAS?

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
E dans sam se svasta naspremala muka mi vise od sporeta izmedju ostalog evo vam recept za jedan predivan kolac ( kad nemogu da nadjem onu temu o sitnim kolacima) , a sprema se bas jednostavno .

testo
zamesiti 2 jajeta, 1 sholju secera, 1 sholju ulja, malo sode , 1 pecivo, 3 velike kasike meda i brasno po potrebi . Pecite 15 - tak minuta. Pre nego sto bude gotovo prelijte sa 1 kg blendiranih kajsija koje ste prvo malo zagrejali sa secerom i 1 kesice zelatina dopecite jos 5 minuta . Kad se ohladi secite shnite i prelivajte glazurom od cokolade . Topi se u ustima . :)
 
nasla sam na coolinarci ovaj recept,i to pravim danas
jako mi je tesko da napravim prilog za ove moje koji bi pomfrit svaki dan :roll:

zapecen patlidzan
iseci plavi patlidzan na kolutove i posliti,ostaviti tako 20ak min,da pusti gorcinu/ljutinu.onda ga isprati
pomesati 1/3 suncekrotovg i 2/3 maslinovog ulja,malo vegete,susam,kim,beli luk u prahu ,kad se u nauljen pleh poredjaju patlidzani namazati ih ovom mesavinom i posuti prezlama i peci na najvisoj polici u rerni
mogu se jesti hladni i topli(kazu topli idu posluzeni uz limunov sok)
uz to cevapi i sopska bez sira(tu salatu valjda jedem svaki dan leti)
ko se pita sto mu se brisu poruke nek razmisli o tome koliko smisla ima to sto je pisao
 
Smislila sam !
Krompir u sosu
800gr.sitnijeg krompira;
200gr paradajza;
2 kašike maslinovog ulja;
So;
Biber;
šećer;
kašika maslaca;
žalfija;
Opran krompir sa ljuskom bariti 15 min.u posoljenoj vodi;
Paradajz iseći na 4 dela očistiti od semenki, pa ga isitniti sa uljem soli biberom i sa malo šećera..
Ocediti i oljuštiti krompir.
Listove žalfije propržiti na zagrejanom maslacu 1-2min.
Dodati krompir, malo ga pržiti na umerenij temperaturi, dodati smesu od paradajza, i kratko prokuvati.
Ovo sam pročitala iz dodatka "život plus" - (večernje novosti).
 
LIstam ovih hiljadu i nešto stranica ali nisam uspela da pronađem recept za lenju pitu...
ako neko zna neka napiše, ne za običan patišpanj sa jabukama nego pravu lenju pitu, onu sa sipkavim
korama što se topi u ustima ..mmm mnjamnjam...
 
nasla sam na coolinarci ovaj bakin partizanski recept i to pravim danas. jako mi je tesko da napravim prilog za ove moje krstarovce, koji bi ovu supu svaki dan :roll:

bakina partizanska supa od sitneži, koja neverovatno podseća na supermoderatorsku:

pravi se od partizanske (supermoderatorske!) pernate sitneži koliko se zahvati kapom titovkom. kulinarska mašta i ratnička kreativnost dolaze do izražaja uz logorsku vatru s kotlićem u kojem se topi igmanski led. dodavati začine da bi se ukus podigao na viši stepen pripravnosti:

namrviti sušene travke na koje se tek uhvatilo inje, malo soli, testeninu "majorske epolete", malo ličkog kupusa, dodati i sitno seckani jezik domaćeg izdajnika iz salamure. za svečane događaje, kao što su državni praznici i skupštinska zasedanja, servirati u svakoj porciji po jedan sušeni penis (banovanog) četnika, koji će u vreloj supi nabubreti i uspraviti se do neslućenih razmera. po njemu posuti sitno iseckan peršun. u vrelu supu može da se razbije i jedno jaje ako ga dotični penis nema.

Supa lepo miriše i otvara apetit.

U pauzama između banovanja... pardon ratovanja, i u danima mira dočarati prazničnu atmosferu zapaljenim fišecima s barutom ili bacanjem petardi. Banovana... pardon, partizanska deca koja prisustvuju ovom mom slavlju, zauvek će pamtiti miris ove bakine supe.

Salvete neka imaju posebna obeležja da se zna ko se okuplja za stolom.
Tajna ove supe ne prenosi se snajama, već se nosi sa sobom u bakin grob.
Slatka si (i) kad se ljutiš. : )
 
nasla sam na coolinarci ovaj recept,i to pravim danas
jako mi je tesko da napravim prilog za ove moje koji bi pomfrit svaki dan :roll:

zapecen patlidzan
iseci plavi patlidzan na kolutove i posliti,ostaviti tako 20ak min,da pusti gorcinu/ljutinu.onda ga isprati
pomesati 1/3 suncekrotovg i 2/3 maslinovog ulja,malo vegete,susam,kim,beli luk u prahu ,kad se u nauljen pleh poredjaju patlidzani namazati ih ovom mesavinom i posuti prezlama i peci na najvisoj polici u rerni
mogu se jesti hladni i topli(kazu topli idu posluzeni uz limunov sok)
uz to cevapi i sopska bez sira(tu salatu valjda jedem svaki dan leti)
ko se pita sto mu se brisu poruke nek razmisli o tome koliko smisla ima to sto je pisao
odlicno je,probajte
ko ne voli patlidzan(ko moje dete sto nista ne voli) odlican je nacin da ga zavoli:D
 
Evo još jedan recept :
(opet iz dodatka večernjih novosti)
Ljubavni kolač:heart:
6 jaja
1 pakovanje margarina
12 kašika šećera
12 kašika brašna
3 kašike kakao praha
1 kesica vanilin šećera
1/2 kesice praška za pecivo
Priprema :
Margarin i šećer penasto umutiti, dodati jaja i mućenjem smesu ujednačiti
Dodati brašno i s praškom za pecivo.
Polovinu testa sipajte u podmazan pleh.
U drugu polovinu umešati kakao i sipati preko prve polovine testa.
Peći u relni zagrejanoj na 200 stepeni.
Pečeni kolač posuti vanilin šećerom.
Ovaj kolač ja danas pravim.....
 
Nisam znala...u jelu mi ne smeta mast, ali ga ne volim ga u kolačima...
U kolačima stavljam ili margarin ili biljnu mast..

Pravila sam vanilice i na margarinu i na masti i one na masti su mnogo bolje ispale mekse, topile su se, one na margarinu su malo tvrdje, mozda treba duze da stoje, a moja mama je pravila lenju pitu po nekom receptu na masti i ispala je super, posto je izgubila taj recept, pravila je na margarinu, ali nikako nije moglo da ispadne bas tako dobro. U svakom slucaju savet je da se kolacici ne konzumiraju tako cesto, bilo na masti ili na margarinu.:lol:
 
Pravila sam vanilice i na margarinu i na masti i one na masti su mnogo bolje ispale mekse, topile su se, one na margarinu su malo tvrdje, mozda treba duze da stoje, a moja mama je pravila lenju pitu po nekom receptu na masti i ispala je super, posto je izgubila taj recept, pravila je na margarinu, ali nikako nije moglo da ispadne bas tako dobro. U svakom slucaju savet je da se kolacici ne konzumiraju tako cesto, bilo na masti ili na margarinu.:lol:

Sve ste mi lepo rekle samo niste napisale recept :lol:
 
hocu karfiol,ali nemam ideju kako a da nije pohovan...


Čorba od karfilola

Očišćen i na cvetiće odvojen karfiol potopiti u rastvor - voda + sirće + so ( hladna voda, a sirće i so po ukusu)...Ostaviti da karfiol u ovom rastvoru odstoji oko pola sata.
Nakon toga ga procediti i isprati.
U šerpu sa vodom se ubaci jedna manja glavica crnog luka i ovaj karfiol .(crni luk se na kraju kuvanja izbaci).
Kada karfiol bude skuvan zapržiti ga.
Zaprška:
Jedan čen belog luka upržiti u ulju, pa ga izbaciti. U ovo ulje propržiti brašno. U ovo proprženo brašno dodati alevu papriku (aleva paprika ne mora).. Ovu zapršku sipati u šerpu.
Začiniti : Biber, so, vegeta, peršun...
A onda :
Jedno jaje umutiti u kiselo mleko (i malo soli) pa sipati u čorbu.
Ova čorba je veoma ukusna, ja je obožavam.....
Eto karfiol, a nije pohovan........;)
 
Poslednja izmena:
e ja danas mislila da zapeknem makarone sa
pecurkama, onim sojinim mrvicama i kackavaljem
pa prelijem mlekom

allllll ne znam bas tacno kako
aj ove pecurke cu da iseckam (ili izblendujem, a mackice, je l mi to pametno?)
al ne znam kako da smuvam ove sojine mrve bem ti mrve! :)
a kackavalj znam-samo cu da ga izrendam preko..ha-klever mi!
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top