Šta kuvamo DANAS?

[cecilija64]

da
to je lepo kad imas butan, plin, gas
kako ko zove
moja zelja da imam jednog dana ovaj kineski vok

Ma može i smederevac...

 

[gost 208799]

Ma može i smederevac...

pa nemam ni to
gde u stanu koji nije moj da se igram vatrom

 

[Afroo]

sestri i meni ostalo rucka od juce
to smo jeli
a za veceru smo pravili ladnjaču
i od gore stavili malo kulena
i eto
prelepo nas dve obozavamo ladnjaču

...šta ti je ladnjača...

 

[gost 208799]

...šta ti je ladnjača...

umutis 2 jajeta, 2 ipo deci mleka, so i oko 400 grama brasna
dobro se namasti il naulji tepsija i to se prespe u istu
i pece se na 180 stepeni dok ne porumeni
to se tanko izlije pa bude tanko testo
mi stavimo odgore kolutice kulena
da nam zamirisi
ide savrseno uz kiselo mleko, jogurt, pavlaku, sir

to je nama nasa baka stalno pravila kad smo bili mali
msm, pravi i sad

 

[gost 208799]

evo ta ladnjaća izgleda ovako
prava je bez ovog kulena odgore
ali eto
ko voli da je malo 'pojaca'
znaci, to je 5 minuta pripreme
veoma brzinski, a ove sastojke mislim da svi uvek imamo u kuhinji


evo slike za afroditu

 

[Afroo]

umutis 2 jajeta, 2 ipo deci mleka, so i oko 400 grama brasna
dobro se namasti il naulji tepsija i to se prespe u istu
i pece se na 180 stepeni dok ne porumeni
to se tanko izlije pa bude tanko testo
mi stavimo odgore kolutice kulena
da nam zamirisi
ide savrseno uz kiselo mleko, jogurt, pavlaku, sir

to je nama nasa baka stalno pravila kad smo bili mali
msm, pravi i sad

evo ta ladnjaća izgleda ovako
prava je bez ovog kulena odgore
ali eto
ko voli da je malo 'pojaca'
znaci, to je 5 minuta pripreme
veoma brzinski, a ove sastojke mislim da svi uvek imamo u kuhinji


evo slike za afroditu

....lepo izgleda, meni to liči na onu takozvanu razlivaču, samo se ona pravi sa
projinim brašnom....
...hvala ti na trudu...

 

[gost 208799]

....lepo izgleda, meni to liči na onu takozvanu razlivaču, samo se ona pravi sa
projinim brašnom....
...hvala ti na trudu...

ma kakvi bvre, opusteno, to ja za sekundicu, preko kamerice uslikala
))

 

[gost 208799]

kod stih starih bakinih stavrcica
problem je sto svi isto jelo zovemo drugacije))
moguce da su ladnjaca i razlivaca jedno te isto, nemam pojma
e sad, brasno je koristio, ko kakvo je hteo
moguce da je isto jelo, ko ce ga znati

 

[Afroo]

kod stih starih bakinih stavrcica
problem je sto svi isto jelo zovemo drugacije))
moguce da su ladnjaca i razlivaca jedno te isto, nemam pojma
e sad, brasno je koristio, ko kakvo je hteo
moguce da je isto jelo, ko ce ga znati

....verovatno, tamo odakle je moja baka to se ne pravi, ja sam to jela
kod ljudi koji su iz Like i CG...pa mislim da se tamo nekad više koristilo
to prijino brašno (bez uvrede)...a po meni je zdravije..naročito kad je direktno
sa vodenice....
.....isto tako mislim da su ljudi iz tih krajeva najbolji majstori za kačamak,
nigde kao kod njih nisam jela takav, i smatram da je to specijalitet, ko zna
da ga spremi, ovo što mi ovde jedemo kao kačamak, nije ne blizu tome...

 

[gost 208799]

....verovatno, tamo odakle je moja baka to se ne pravi, ja sam to jela
kod ljudi koji su iz Like i CG...pa mislim da se tamo nekad više koristilo
to prijino brašno (bez uvrede)...a po meni je zdravije..naročito kad je direktno
sa vodenice....
.....isto tako mislim da su ljudi iz tih krajeva najbolji majstori za kačamak,
nigde kao kod njih nisam jela takav, i smatram da je to specijalitet, ko zna
da ga spremi, ovo što mi ovde jedemo kao kačamak, nije ne blizu tome...

pa trudim se kad god mogu da koristim te zdravije alternative
da koristim tako neko brasno
da koristim proso
npr
ja nisam godinama vec, a ni moja majka, nista spremila bas bas na svinjskoj masti
nas otac je bolestan,od hepatitisa pa je zbog njega sva hrana spremana na kap ulja, uglavnom od semenki grozdja
ili hladnoh cedjenog
ne pravimo klasicne zaprske nikada, nego hladne, samo voda i brasno, eventualno paprika
najvise koristimo povrce
koristi se belo meso i riba cesto
maltene svinjetina samo za praznike i neke tako 'prilike'
kao sto smo sad imali ovu daću (pu, pu, ne ponovilo se)
i to mleveno meso ne racunam, jer retko sta pravim i od njega ai tada
jako malo ga stavim, jer dodam vise soje ili prosa
o kolacima da ne govorim, to se pravi 2 puta godisnje
i drago mi je zbog toga
jer smatram da nikakve koristi od njih (msm, nutritivne )
tako da smo dobrim delom navikli na zdravu hranu
a i trudimo se stalno da uvodimo tako nesto novo

bas cu probati sa tim brasnom napraviti sledeci put ))

 

[Afroo]

...probaj videćeš koja je razlika...

...e vi se silom prilike baš lepo zdravi hranite....

 

[gost 208799]

...probaj videćeš koja je razlika...

...e vi se silom prilike baš lepo zdravi hranite....

pa, nije nam tesko palo
nije to doslo od jednom
nikada i nismo imali neke 'lose navike'
pa nam nije bilo tesko ni da uvedemo par novina
))
msm, eto, ja sam pocela kuvati vec tako
sa tim 'dobrim navikama'
i drago mi je, vidi se po nama
znas kad mene pitaju i moju sestru
posto ja kuvam za nas dve skoro svaki dan
pa nas pitaju kako smo tako mrsave hehe
ne znam... mozda je i do ishrane jednim delom
u svakom slucaju ja se najvise veselim jer cu zdrave navike preneti i na svoju decu
jednog dana
a to mi je najbitnije
ovde u srbiji ljudi tesko menjaju navike, pogotovo na bolje
jer misle da sve sto je zdravo, verovatno je i neukusno, hehehe
a ja opet kad vidim mast, meni pozli
msm, sve je stvar navike

 

[Afroo]

pa, nije nam tesko palo
nije to doslo od jednom
nikada i nismo imali neke 'lose navike'
pa nam nije bilo tesko ni da uvedemo par novina
))
msm, eto, ja sam pocela kuvati vec tako
sa tim 'dobrim navikama'
i drago mi je, vidi se po nama
znas kad mene pitaju i moju sestru
posto ja kuvam za nas dve skoro svaki dan
pa nas pitaju kako smo tako mrsave hehe
ne znam... mozda je i do ishrane jednim delom
u svakom slucaju ja se najvise veselim jer cu zdrave navike preneti i na svoju decu
jednog dana
a to mi je najbitnije
ovde u srbiji ljudi tesko menjaju navike, pogotovo na bolje
jer misle da sve sto je zdravo, verovatno je i neukusno, hehehe
a ja opet kad vidim mast, meni pozli
msm, sve je stvar navike

...da, malo ishrana, malo mladost, malo genetika...
...ja sam celog života bila mršava, a baš se nisam nešto
baš zdravo hranila...ustvari nisam nikad nešto vodila računa
da li je nešto masno, ljuto...slatko, prijalo mi je sve, e sad
je već druga stvar, sa godinam se i potrebe za hranom takve
vrste menjaju....
...a istina da je teško promeniti način ishrane, čak mislim
najteže...kao što je meni teško da prihvatim da ne mogu više
da jedem slatkiše kako sam mogla...

 

[gost 208799]

...da, malo ishrana, malo mladost, malo genetika...
...ja sam celog života bila mršava, a baš se nisam nešto
baš zdravo hranila...ustvari nisam nikad nešto vodila računa
da li je nešto masno, ljuto...slatko, prijalo mi je sve, e sad
je već druga stvar, sa godinam se i potrebe za hranom takve
vrste menjaju....
...a istina da je teško promeniti način ishrane, čak mislim
najteže...kao što je meni teško da prihvatim da ne mogu više
da jedem slatkiše kako sam mogla...

e pa ne daj se
kazu sve je lako kad si mlad ali i da nase telo pamti sve sve
i da nas lose navike nadju kao bumerang i sve nam vrate
zato je meni drago sto cu svojoj buducoj deci pruziti dobar start i dobru osnovu
ishrana je veoma vazna, ne samo za kilazu, za mnogo toga, pocev od zdravlja...
a to je najbitnije
a te slatkise, izbaci
msm, ja nikada nisam imala neki poriv za njima, jer nas nisu navikli na njih
bukvalno jue bilo torti i kolaca samo za rodjus
znas i sama da su to prazne kalorije
i nemas ama bas nikakve vajde od njih
ne daj se pogrickaj neku svezu povrcku kad kod pozelis cokoladu npr

 

[Afroo]

e pa ne daj se
kazu sve je lako kad si mlad ali i da nase telo pamti sve sve
i da nas lose navike nadju kao bumerang i sve nam vrate
zato je meni drago sto cu svojoj buducoj deci pruziti dobar start i dobru osnovu
ishrana je veoma vazna, ne samo za kilazu, za mnogo toga, pocev od zdravlja...
a to je najbitnije
a te slatkise, izbaci
msm, ja nikada nisam imala neki poriv za njima, jer nas nisu navikli na njih
bukvalno jue bilo torti i kolaca samo za rodjus
znas i sama da su to prazne kalorije
i nemas ama bas nikakve vajde od njih
ne daj se pogrickaj neku svezu povrcku kad kod pozelis cokoladu npr

...ma sve ja to znam, al vidiš da ne silazim sa teme o dijeti

 

[gost 208799]

...ma sve ja to znam, al vidiš da ne silazim sa teme o dijeti

ne znam ja ni gde je ta tema :/

 

[Afroo]

ne znam ja ni gde je ta tema :/

..ovde na Ženama...tema se ozve Podrša za dijetu...

 

[gost 208799]

..ovde na Ženama...tema se ozve Podrša za dijetu...

jaoooo
hehehe
pa dobro, ako nekome pomaze sto da ne
ako nista drugo, bar caskate tamo, pa se ne misli na hranu
ima i u tome necega ))

 

[Afroo]

jaoooo
hehehe
pa dobro, ako nekome pomaze sto da ne
ako nista drugo, bar caskate tamo, pa se ne misli na hranu
ima i u tome necega ))

...pomaže nego šta...

 

[gost 208799]

...pomaže nego šta...

eto ja sam prestala da pusim 21. septembra
pa mi dosta znaci kad se becim u komp i visim na netu
i kuckam i pise
ne mislim na cigarete
(zato i pisem kilometarske postove
i cesce ulazim u neku 'vatru')
rade mi nervi
)))

 

[Afroo]

eto ja sam prestala da pusim 21. septembra
pa mi dosta znaci kad se becim u komp i visim na netu
i kuckam i pise
ne mislim na cigarete
(zato i pisem kilometarske postove
i cesce ulazim u neku 'vatru')
rade mi nervi
)))

....malo spamujemo ovu temu pa će Tara da nas kritikuje, ali ja sam malo
razmišljala o tome da bi trebalo da ih ostavim, i sve se na tome zavšilo,
možda neki drugi put..sad još nisam spremna...

....nego imaš li neki lagani recept koji ne oduzima više od pola sata u kuhinji...

 

[gost 208799]

....malo spamujemo ovu temu pa će Tara da nas kritikuje, ali ja sam malo
razmišljala o tome da bi trebalo da ih ostavim, i sve se na tome zavšilo,
možda neki drugi put..sad još nisam spremna...

....nego imaš li neki lagani recept koji ne oduzima više od pola sata u kuhinji...

pa evo, najsvezije su ladnjace nego sta te zanima, neka testenina, meso, vecera, rucak?

 

[Afroo]

pa evo, najsvezije su ladnjace nego sta te zanima, neka testenina, meso, vecera, rucak?

...ne večeram ja, samo ručak, ali neki brzinski...neko povće, a meso je uvek moj
izbor..samo što se trudim da ga izbegnem kad god mogu...

 

[Egreta27]

...ne večeram ja, samo ručak, ali neki brzinski...neko povće, a meso je uvek moj
izbor..samo što se trudim da ga izbegnem kad god mogu...

Evo jedan "sezonski prijedlog"


Prasa sa gerslom ( ili rizom, ili tjesteninom)
2 struka vece prase,malo soli ili vegete,bibera,1 casa gersla,ulje,kajmak ili pavlaka za kuhanje.
Prasu ocistite,operete ,isjecete na kolutove i dinstate je na ulju.Gerslo posebno stavite da se skuha.Kad je gerslo kuhano, ocjedite ga i sastavite sa prasom,dodate so i biber ,jos dinstate i po potrebi dodate vode.Na gotovu prasu mozete dodati kajmak ili vrhnje za kuhanje. Po zeli zaciniti sjeckanim persunom... Bon apetit.

Nije moja slika, ali ovako izgleda...

 

[gost 208799]

...ne večeram ja, samo ručak, ali neki brzinski...neko povće, a meso je uvek moj
izbor..samo što se trudim da ga izbegnem kad god mogu...

e znas sta mozes
a ujedno to ti je super zdravo
obaris pilece belo, ili batacice, sta volis
pa iseckas to meso
probaris brokoli sa malo soka od limuna u slanoj vodi
i malo prokelja obaris
(mmm, sve zeleno)
sve to zajedno sa mesom prebacis u nauljenu vatrostanu
prelijes pavlakom i jajima
mozes prezle od gore ili rendanog sira
i zapeces
to jhe onako najjednostavnija varijanta
za zeleni ruckic
to bi mogla i ja
videla sam lep proklelj