Poznavalac stvari
Legenda
- Poruka
- 60.338
Петком насуво као и увек.
Са маком.
Са маком.
Donji video prikazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
Samo za Kvinsi
Recept je za 4 lista, uvek sam tako i pravila, u nedelju pravim prvi put eksperimentalno od pola mere, obzirom da je samo za nas dvoje i to je previše al ajd...))
Za testo je potrebno:
1kg brašna
4 jajeta
1 kašika šećera (ili 2 male)
2 kašičice soli
1 kvasac
1 maslac
0,5 l mleka
U vrelo mleko dodati šećer, izmutiti jaja kao za kajganu (3 kašike ulupanih jaja odvojiti za premazivanje!) , pa u njih nasuti vrelo mleko. Ostaviti da se smlači pa dodati kvasac.
U brašno dodati so pa kad se kvasac digne dodati i njega. Dobro umesiti i izlupati testo (što jače lupaš, puštaš više vazduha, testo će biti više buavo?! (mamino objašnjenje vazdušastog testa), pa prekriti salvetom i ostaviti da odstoji.
Maslac penasto umutiti i razdeliti na 3 dela.
Oklagijom razvlačiti testo, dobro razvući da ne bude debelo, premazati maslacem i složiti u kocku. Tako tri puta sa odmorom od po 15 minuta.
Urolane štrudle premazati preostalim ulupanim jajima, peći na 200°C oko 45 minuta.
Za fil nemam recept, pravim ga sa oko 200-250g orasa/maka u malo mleka i šećera po ukusu.


Gibanica u rerni
Pasulj na ringli
to cu veceras da pecem da ima za veceru posle i dorucak sutra
))Такође мало користим со, али љуто!Ja povrce jedem sve bez soli.
Neko meso iz azmrzivaca sam izvadila sinoc. Jedno je pilece belo, drugo ne znam sta je. E pa to kuvam danas
