Šta kuvamo danas o5

[електрика]

isto
ja ga u sve stvaljam, zavisna sam
ali bukvalno u sve, od supe do ruske salate....

И ја га обожавам. Залихе сам направила.

 

[Stevcina zabica]

volim i ja kari

- - - - - - - - - -

nemoj da mi je neko menjao post ni pod tackom razno

 

[OcitiMazohista]

u redu je
sve volimo kari
mmm karriii

 

[Stevcina zabica]

 

[електрика]

Зачини су ненормално битни. На столу ми је увек тацна са макар пет разних стакленки истих.

 

[Metla na vestici]

Зачини су ненормално битни. На столу ми је увек тацна са макар пет разних стакленки истих.

meni na polici
ja zamlata svercujem teglice preko jedne grane, a zacine preko druge ....
ebi ga u ikei komplet od 4 teglice mislim da bese manje od 2e kad se prevedu forinte...staklene, aj nadji ovde za te pare
ovde u home centru mi traze 2000din za komplet od par komada, ne secam se broja, mars bre

 

[Lúnasa]

Samo da dodam u ime obožavaoca tikvica da sam i ja jedna od tih kojima su solo tikvice lepše nego u nekoj drugoj kombinaciji.
U varivu, čorbicama, polpetama ih volim, grilovane solo bez ičeg obožavam.
Imaju divni, tek malčice mesni ukus, ok, ne mesni al recimo pečurkasti kad se lepo izgriluju, a u prilog svemu ovome što zborim ide i što mi od sedam ručkova nedeljno bar tri čine grilovane tikvičice, u sezoni ofkors.
Van sezone im parira tek jedino možda kupus ribanac )))))

 

[Poznavalac stvari]

Тиквице и ја.
Обично имамо наше, или кева има на салашу, или најпосле узмемо од жениних(), али ове године нико их није посејао, иначе на пијаци је једна тиквица чак и кад је оријашких димензија 10(десет) динџи!
Кад стигну с пијаце оперу се, обришу, ставе у најлон кесу и на полицу у шпајз.
Пре сечења је ољуштим љуштилицом за к'омпир, пресечем на пола подужно, превучем кашиком по средини, нежно, али снажно() да уклоним семенке и везиво у коме су семенке.
Потом сечем на полуколутове, да не речем на полумесеце, тако дебљине око један сантим, или мало јаче.
Пржим у поклопљеном ребрастом тефлонском, или керамичком тигању на масти(и дудуци знају да су кромпири, тиквице, плави патлиџан... укуснији на масти, него на уљу), кратко, око 5 минута, потом их преврнем на другу страну и пошто су већ загрејане ово печење се друге стране је мало краће можда нпр три минутића.
Е да, пре почетка радова на тиквицама ставим(о) неколико тањира у замрзивач да се охладе и у њих стављамо свеже испржене тиквице да би се одмах охладиле јер подмлатку душа излази ако нису одмах јестиве.
Немилосрдно виљушком боду сироте испржене тиквице, мало крајичком додирну со у сланику и све уз салату од парадајза, бабуре, љуте паприке, црнА лука, зачињену сољу, бибером, сирћетом и уљем.
Ми олдтајмери прионемо на клопу при крају баладе.

 

[gost 39034]

ja glasam za grilovane tikvice, po minut-dva na rebrastom tiganju, na tanjir i preliju se sa malo limunovog soka, maslinovog ulja i truncicom belog luka
sve druge varijante tikvica padaju u senku pred ovima
p.s. poznavaoce, nemam sad, ali podesti me da te repnem za ovo "nezno, ali snazno"
meni je omiljena sintagma "nezno, ali odlucno"
podvarijacija na temu

 

[Boljarin]

Ju i ovde dijeta i tikvice. Pazi grilovane. Gde ih nadje, majke ti.

 

[27E]

imam dve velike tikvice, mogao bih da ih prepolovim izdubim, sredinu proprzim, izmesam sa sirom, pa napunim i u rerni

da, bas tako

 

[tehduduk]

pohovane tikvice, nisam ih jela 100god
moracu uskoro

 

[gost 39034]

e, da ..i pohovane
ima jedan odlican recept za musaku, samo je zahetavn
ispohuju s etikvice
izdinsta se luk i meso klasicno, pa s eu to doda rendana sargarepa i paradajz na kockice i sve lepo umulja
redja se red krompira, nadev, red pohovanih tikvica
gore klasika jaje i mleko
mljac

 

[**Freya**]

imam dve velike tikvice, mogao bih da ih prepolovim izdubim, sredinu proprzim, izmesam sa sirom, pa napunim i u rerni

da, bas tako

...jako volim tako spremljene...svaka tikvica mi je srcu draga...ono kako ih ja pravim, pomesam sir sa malo pavlake, dodam malo origana, seckanu prsutu, seckani paradajz, to lepo promesam pa time punim tikvice a na kraju dodam malo nekog lepog kackavalja odozgo pa u rernu...lepo idu i seckane masline ili suseni paradajz, samo bez prsute u toj varijanti...

 

[Em.]

Ispekla sam najobičniji i najdraži mi kolač sa višnjama.Običan patišpanj od 6 jaja i puno višanja.Skoro ću sve sama pojesti.

Umesto 6 kašika šećera stavim 3 a ostalo med.Tako mi lakše,velika tepsija i samo malo šećera.

 

[OcitiMazohista]

ja glasam za grilovane tikvice, po minut-dva na rebrastom tiganju, na tanjir i preliju se sa malo limunovog soka, maslinovog ulja i truncicom belog luka
sve druge varijante tikvica padaju u senku pred ovima
p.s. poznavaoce, nemam sad, ali podesti me da te repnem za ovo "nezno, ali snazno"
meni je omiljena sintagma "nezno, ali odlucno"
podvarijacija na temu

minut dva?
ja tikvice i to ocedjenje
grilujem dinstam ili šta već po pola h
da bi bile mekane i jestive

 

[dobra predskazanja]

tikvice su odvratne.

 

[latisa]

Volim tikvice. Mrzim kari. Pojma nemam sta danas da jedem.

 

[gost 39034]

minut dva?
ja tikvice i to ocedjenje
grilujem dinstam ili šta već po pola h
da bi bile mekane i jestive

ma, ne zahebavaj!
iseces na tanke kolutove ili uzduz
malo posolis i nauljis maslinovim, al malo, da ne zadimi kad stavis na gril
i bacis na vreo gril
po dva minuta sa obe strane plafon
neces dusu da im uzimas, samo da ih termicki golicnes

 

[Metla na vestici]

odoh da smuckam bolonjez, mleveno meso i pecurke

 

[dobra predskazanja]

przeni krompir i cevapi.

 

[dobra predskazanja]

a zanosila sam se daispohujem luk i kackavalj, ali to cu drugi put, sad me mrzi...

- - - - - - - - - -

vec koliko ovih dana, z avikend recimo, ima da ispohujem meso, pa kackavalj, pa luk, pa da isprzim krompir, napravim salatu paradajz+krastavac+paprika+luk, i da pomesam majonez i pavlaku da prelijem pohovano meso...i to sa nekim zacinom. a za dezert lubenica.

 

[Metla na vestici]

dodam paradajz sok ono kiselo....dodam malo secera, i dalje kiselo, dodam jos malo secera, e jjebi ga sad je slatko....sipam malkice vinskog sirceta, ubodoh ga

 

[dobra predskazanja]

ili ako bude ovako ladnije bolje domacu supu, meso iz supe, pire krompir i paradajz sos. e to bih mogla ne secam se kada sma to zadnji put spremala.

 

[Dragisha]

ja umesila i ispekla ovom starijem kiflice po želji...taman sam malo ugrejala dnevni boravak...