Šta kuvamo danas 9

Ovo je prava fokaca
Covek koji radi s restoranima je juce pohvalio i pozvao me da radim za njega 😂
I trazio recept
Jer kaze ovo je prava fokaca
I tako se pravi
Ko ne voli morsku so, maslinovo ulje itd, ovo nije za njega
Masline ne volim, maslinovo ulje nikada nisam probala, morsku so i sitnu i krupnu koristim u kuhinji.
Sada moram kupiti maslinovo ulje da bih napravila ovu divotu. :zjede:
 
Profil na insta je _lacebakes_
Zena samo fokace pravi
Cisto da vidis ceo postupak
Jer je nezgodno za objasniti bez videa
A mere
Suvi kvasac u 420 ml tople vode i kasicica meda
Kasika maslinovog ulja, dve kasike soli
I umesi se sa 500 grama brasna
Bude onako mekano i lepljivo testo
Ostavis 15 minuta
Pa vlaznom rukom ga preklapas u toj vaglici nekoliko puta
I ostavis olet 15 min
Pa opet ponovis postupak
I nakon drugog puta ga okrenes na glatku stranu, nauljis maslinovim
Pa ostavis preko noci, dan ili dva u frizideru
Kad ga izvadis
Stavis u tepsiju na mas uljepa preklopis kao burito, okrenes na glatku stranu
I ostavis sat i po da se dize
Onda nauljis
Pa rukama nezno izbockas
Stavis odgore sta zelis, peces na 220 18 do 22 minuta
Ne mora u ftizider ako hices isti dan
Ali lepse je ako prenoci
Super je kad se još nabaca ceri paradajz na polovine i mrvica ruzmarina. Nije moja uzmisljotina, tako smo jele u Rimu svaki dan kao iz gladi da smo utekle, jedino ne testo bilo tanje...od te tvoje jedne oni bi napravili dve...mada bi ja toj tvojoj teško odolela :rumenko:
 
IMG_0228.jpeg
IMG_0229.jpeg
 
Sirom pomesanim sa jajima.
Hvala Afro, gora sam od Bajdena. :dash:
Sir mi nije pao na pamet. :dash:
Napisala si 'sa širom' , ja pomislila na vino domaće ,širu, ma nikad čula da je neko paprike u vino umakao, pa reko da nije 'sa pirom', al najlogičnije "sa sirom" mi nije palo na pamet. 😂
Na šta sad da se opravdam, vrućine nisu, a mozak stao. :lol:
 

Back
Top