Шта кувамо данас 8

[86bogomoljka]

Све без брашна желим

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Желим

Šolju crvene leće potopiti sa 2 šolje vode, nakon 4 sata dovoljno će nabubriti, prebaciš sve u blender, dodaš so i izblendaš, pečeš u tavi bez ulja po par minuta sa obje strane, kao palačinku-i to je to, evo kako izgleda

 

[gost 439576]

Meni se ne svidja kako izgleda, ne znam je li ukusno ali je mozak vec stvorio sliku kako tortilja izgleda a i jedna meksikanka mi je spremala original burito, tako da...

 

[Tonci Provala]

Meni se ne svidja kako izgleda, ne znam je li ukusno ali je mozak vec stvorio sliku kako tortilja izgleda a i jedna meksikanka mi je spremala original burito, tako da...

e drugi put nju nazovi da ti objasni kako se koriste tortilje

 

[gost 439576]

e drugi put nju nazovi da ti objasni kako se koriste tortilje

Nemam kontakt a kontam da bi bila uvreda isto kao da pitas italijana kako spremiti picu sa gotovom korom pa da dobije secer.

 

[Tonci Provala]

Nemam kontakt a kontam da bi bila uvreda isto kao da pitas italijana kako spremiti picu sa gotovom korom pa da dobije secer.

onda bar budi pristojan kad vec zickas recepte ovuda

 

[gost 439576]

onda bar budi pristojan kad vec zickas recepte ovuda

Generalno jesam pristojan ali ako me napusavas zasto ja ne bih napusavao tebe?

 

[Afroo]

Skuvan mnogo lep rizoto sa Jasmin rizom i pilećih batočina i mesnim povrćem, sad sam mirna bar 2 dana, a imam i paradajz corbu od juče.

 

[Tonci Provala]

Generalno jesam pristojan ali ako me napusavas zasto ja ne bih napusavao tebe?

generalno te na onoj drugoj temi napusavaju

 

[gost 439576]

generalno te na onoj drugoj temi napusavaju

Who?

 

[Tonci Provala]

ko god naidje s dva grama mozga : ))))

 

[Dejan73]

Skuvan mnogo lep rizoto sa Jasmin rizom i pilećih batočina i mesnim povrćem, sad sam mirna bar 2 dana, a imam i paradajz corbu od juče.

mesno povrće? pileće batočine? Koji je ovo jezik?

 

[Lúnasa]

Hahah, a mesno povrće nisam ni registrovala
Afro nas zabavlja autokorektom <333

 

[Tonci Provala]

juha s griz knedlicama
pecena teletina, s paprikama napunjenim rendanim krompirom, blitva i salate vise vrsta

 

[zendeli]

mesno povrće? pileće batočine? Koji je ovo jezik?

Vidi se da si novi kolač na ženama. Mešano povrće i pileći bataci. I ne diraj nam afro jezik.

 

[Dejan73]

Vidi se da si novi kolač na ženama. Mešano povrće i pileći bataci. I ne diraj nam afro jezik.

A dobro... izvinjavam se i primite moje selame!

 

[Sizif]

Pravim za ručak pljeskavicu ispod sača.

I to tako što pržim saksonski metwurst kome je rok istekao u junu.

Ako me sutra nema, znate šta je.

 

[Tonci Provala]

mi smo slozile prvu tortu makaranu
od dvije koliko cemo peci
za nosit u bg
jednu mojima u kanc, drugu nama

 

[Nina]

Pilav sa piletinom

 

[Tonci Provala]

i danas druga

 

[gost 439576]

Ja skuvah pastu, pa umutih malo blagog ajvara pa dodah eva skusu 'fileti mediteran', bas lijepo rucah.

 

[Dejan73]

Ja skuvah pastu, pa umutih malo blagog ajvara pa dodah eva skusu 'fileti mediteran', bas lijepo rucah.

I ja se nauživah dok čitah tvoj post !

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Pravim za ručak pljeskavicu ispod sača.

I to tako što pržim saksonski metwurst kome je rok istekao u junu.

Ako me sutra nema, znate šta je.

E daj ovdje recept za pasulj, nisam se usudila na onoj temi tražiti

 

[Sizif]

E daj ovdje recept za pasulj, nisam se usudila na onoj temi tražiti

Evo ja ću ti reći kako ja pravim.

1 veća ili 2 manje glavice crnog luka, baš sitno iseckan
400-500gr pasulja, najviše volim šareni, ali može i beli, samo da nije preveliko zrno.
meso može kolenica, špric rebra, kobaja, panceta na šnite, šta god ko voli.

Ako su špic rebra ili kolenica, prvo stavim meso da se kuva, u ekspres lonac, i skuvam tako da mogu da ga odvojim od kosti. Vodu iz mesa ne čuvam, pošto su to dimljena mesa gledam da ne bude previše jako, pa kad je meso skuvano odvojim od kostiju i ostavim samo meso na stranu u kocke seckano oko 2-3 cm. Ako je kobaja ili slaninica, ovaj korak preskačem.

Pasulj stavim u vodu, zavisi koliko ima nečistoće, ali pustim da proključa bar u jednoj, dve vode pre nego što ga finalno nalijem trećom vodom da se kuva, u vodu dodam luk seckani, ono meso odvojeno, dve kašičice slatke paprike, nekad ubacim i jednu svežu crvenu papriku (ali ne mora), posolim koliko treba (u zavisnosti koliko je meso slano, ali gledam da bude oko 10gr soli na litar). Sve to zatvorim i kuvam oko pola sata, onda otvorim i dovršim, gledam dok se ne zgusne, pazeći da ne zagori. Ne zapržavam pasulj pošto nije potrebno, on kad se približi kraju kuvanja u toku mešanja varjačom pusti taman toliko skroba koliko je potrebno da se sve to lagano zgusne a da ne bude previše gusto.

Eto, to je sva nauka.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Evo ja ću ti reći kako ja pravim.

1 veća ili 2 manje glavice crnog luka, baš sitno iseckan
400-500gr pasulja, najviše volim šareni, ali može i beli, samo da nije preveliko zrno.
meso može kolenica, špric rebra, kobaja, panceta na šnite, šta god ko voli.

Ako su špic rebra ili kolenica, prvo stavim meso da se kuva, u ekspres lonac, i skuvam tako da mogu da ga odvojim od kosti. Vodu iz mesa ne čuvam, pošto su to dimljena mesa gledam da ne bude previše jako, pa kad je meso skuvano odvojim od kostiju i ostavim samo meso na stranu u kocke seckano oko 2-3 cm. Ako je kobaja ili slaninica, ovaj korak preskačem.

Pasulj stavim u vodu, zavisi koliko ima nečistoće, ali pustim da proključa bar u jednoj, dve vode pre nego što ga finalno nalijem trećom vodom da se kuva, u vodu dodam luk seckani, ono meso odvojeno, dve kašičice slatke paprike, nekad ubacim i jednu svežu crvenu papriku (ali ne mora), posolim koliko treba (u zavisnosti koliko je meso slano, ali gledam da bude oko 10gr soli na litar). Sve to zatvorim i kuvam oko pola sata, onda otvorim i dovršim, gledam dok se ne zgusne, pazeći da ne zagori. Ne zapržavam pasulj pošto nije potrebno, on kad se približi kraju kuvanja u toku mešanja varjačom pusti taman toliko skroba koliko je potrebno da se sve to lagano zgusne a da ne bude previše gusto.

Eto, to je sva nauka.

Soliš samo solju, ništa vegeta i to? A peršun (ja ga volim u velikim količinama) aj bar to kad si mrkvu zabranio