Шта кувамо данас 8

[Nina]

Čorba od pecuraka, lignje i pomfrit ( peceno u rerni )

 

[gost 438241]

Danas oslić za ručak, pica za večeru i sladoled za užinu, i kao i uvek ceđeni citrusi za osveženje.

 

[Afroo]

Jaču pileću corbu i nista...

 

[Cru*]

Makarone sa plavim patlidzanom, slaninicom, prazilukom i paradajzom.
Od zacina djumbir, kari, dimljena parika, divlji origano. I naravno parmezan odozgo.
Da, zaboravila sam super ljuti cili

 

[Poli46]

Dinstani kupus sa domaćim rezancima.
Ne mogu da smislim meso.

 

[zendeli]

Dinstani kupus sa domaćim rezancima.
Ne mogu da smislim meso.

Kako to praviš? Nisam nikad dinstala slatki kupus a to sam probala i dopalo mi se. Treba li ga prvo obariti malo?

 

[Poli46]

Kako to praviš? Nisam nikad dinstala slatki kupus a to saaš sa kupusomm probala i dopalo mi se. Treba li ga prvo obariti malo?

Iseckaš kupus i glavicu crnog luka..sipaš ulje i dinstaš uz dodavanje
pomalo vode.Soliš i dodaš biber. Pri kraju pustiš da vodica uvri..uz stalno mešanje.
Skuvaš testeninu i pomešaš sa kupusom.

 

[Cru*]

Tako i ja pravim samo sto nekad prvi dinstam prvo luk i slaninicu, a ne stavim testeninu na kraju

 

[zendeli]

Ja sam do sad samo kuvani pravila, sad ću koji dan i to da probam.

 

[Lúnasa]

Mi ga pravimo klot, bez luka i bez vode, samo ribani dinstani kupus plus flekice.
I začini ofkors.

 

[Afroo]

Iseckaš kupus i glavicu crnog luka..sipaš ulje i dinstaš uz dodavanje
pomalo vode.Soliš i dodaš biber. Pri kraju pustiš da vodica uvri..uz stalno mešanje.
Skuvaš testeninu i pomešaš sa kupusom.

Tako i ja pravim samo pred kraj još dodam jasiku sirćeta, savršeno...

 

[Flekice]

Sitno rendani kupus, malo ulja, so, biber i šećer. Slan, sladak i zabiberen, uz flekice. Malo testa i puno kupusa.

 

[gost 438241]

Sutra idemo u Čedić na ručak.

 

[gost 431298]

10 žena i 10 recepata za flekice s kupusom.
Hocu i ja da pravim. Mogu li to ko nasuvo s krompirom, da stavim i alevu?

 

[gost 431298]

Mogla bih nasuvo danas, to nisam davno bas

 

[zendeli]

Nemam te flekice, ja ću kupus s flekicama bez flekica.

 

[86bogomoljka]

Mogla bih nasuvo danas, to nisam davno bas

Ја га спремим као за подварак. С тим што не иде у рерну после него му се дода тесто.
Обожавам и питу са купусом.

 

[gost 439576]

Hm, ko bi rekao, napravih cudno ukusno jelo.

 

[Ona Marge]

Pizzeria u kojoj više nikad neću da "KUVAM". Naručili kapriciozu, ali da na jednoj trećini umesto pečurki bude kukuruz zbog frajle. Kažu može samo pola pola ali je i skuplje za 100 dinara. Ok, reko, sačekaću, ne morate mi dostavljati tu sam u komšiluku (bez obzira što je dostava gratis). Sačekam, donesem kući, a ono pola sa pečurkama, pola bez kukuruza. Pozovem, kažu nesporazum. Pa ja bi rekla da je vaša greška ne nesporazum, jer ste naplatili a niste napravili. Naravno da nisu ponudili da izglade "nesporazum". A i rekla bi da je nisu pekli u peći na drva kao što piše, verovatno je založe tek kad imaju gužvu.
E pa doviđence pizzeria Don corleone na Paliću. Ako neko dolazi, neka je izbegne, ima ih još 4 u blizini koje su ok.

 

[- Utorak -]

Sitno rendani kupus, malo ulja, so, biber i šećer. Slan, sladak i zabiberen, uz flekice. Malo testa i puno kupusa.

Slicno su i mene ucili.
Izdinsta se sitno seckani crni luk i kada je skoro gotov po njemu se pospe malo secera da se blago karamelizuje i onda ide puno kupusa da se lagano dinsta, zacini i skuvane flekice na kraju.

 

[- Utorak -]

Bukovace, paradajaz orasi

Ovo cu da probam. Dobro zvuci, a još bolje izgleda. Mozda još samo malo da proprzim orahe.
Koje bi druge gljive dobro išle ako ne pronadjem bukovače?

 

[gost 431298]

Ne znam ja pravim uvek sa bukivacama. A orahe nema pitrebe da przis samo naseckaj

 

[- Utorak -]

Ne znam ja pravim uvek sa bukivacama. A orahe nema pitrebe da przis samo naseckaj

Hvala.

 

[Susan Sto Helit]

Čili kon karne. Skuvan odavno.

 

[Susan Sto Helit]

p.s. to nije ručak za mene.