Шта кувамо данас 8

[limunada]

Limune svi ćemo te podržati kad odlučiš kuvar da štampaš.

Nemam tu namjeru.
Ne smatram se nekom velikom kuvaricom.
Ali ipak se niko nije zalio na moje kuvanje,ni ostao gladan.

 

[zendeli]

Nemam tu namjeru.
Ne smatram se nekom velikom kuvaricom.
Ali ipak se niko nije zalio na moje kuvanje,ni ostao gladan.

Nisam ni mislila da loše kuvaš, svako kuva ono šta voli.

 

[Stevcina zabica]

Limune nemoj ovo čitati.

Moja svekrva je jedan dan kuvala grah, a sledeći kiseli kupus. Treći dan pomiješa to dvoje. Djelovalo mi je ogavno dok nisam probala.
Nikad ne znaš dok ne probaš.

to jelo cesto kuvaju u Istri i obozavam ga
sareni pasulj + kiseli kupus

 

[Stevcina zabica]

U Dalmaciji se jedu makarone u kombinaciji sa pasuljem,zovu to jelo pastasuta

Limune

 

[zendeli]

Limune

Obožavam limuna na ovoj temi.

 

[Stevcina zabica]

Obožavam limuna na ovoj temi.

i ja, uvek se ludo zabavim

 

[limunada]

Nisam ni mislila da loše kuvaš, svako kuva ono šta voli.

Da,neko voli da eksperimentise,kombinuje ukuse,zacine,ali meni licno je najukusnija ona najjednostavnija hrana.
Ne moze mi nista zamijeniti peceno pile na krompiru.

 

[limunada]

Limune

Greska,priznala sam.

 

[Nina]

to jelo cesto kuvaju u Istri i obozavam ga
sareni pasulj + kiseli kupus

jednom sam jela to jelo i odlicno je bilo

 

[Nina]

slika nije bas dobra ali pica jeste bila odlicna, a i namucila sam se od kuvanja

 

[limunada]

Moja strina,ona koja zivi na moru ,je jednom kod nas odlucila da pravi neki njihov specijalitet,pastetu od bakalara.
I to se nesto pravilo dva dana,te mora da odstoji,te ovo,te ono...I sad mi svi ocekujemo cudo i jedva cekami da probamo
Tu se slucajno zatekla jos jedna nasa prijateljica i svi sad svecano pocinjemo da jedemo.
Ja sam uzela zalogaj i nista ruznije u zivotu nisam probala. Pogledam ovu zenu,a ona koluta ocima,ne moze da proguta,a sramota je da ispljune.
Diskretno je pozovem i pokazem joj kantu za smece.
Sad cete vi misliti da specijalitet nije uspio.Ali jeste.Svima drugima je bio odlican.

 

[dive]

Moja strina,ona koja zivi na moru ,je jednom kod nas odlucila da pravi neki njihov specijalitet,pastetu od bakalara.
I to se nesto pravilo dva dana,te mora da odstoji,te ovo,te ono...I sad mi svi ocekujemo cudo i jedva cekami da probamo
Tu se slucajno zatekla jos jedna nasa prijateljica i svi sad svecano pocinjemo da jedemo.
Ja sam uzela zalogaj i nista ruznije u zivotu nisam probala. Pogledam ovu zenu,a ona koluta ocima,ne moze da proguta,a sramota je da ispljune.
Diskretno je pozovem i pokazem joj kantu za smece.
Sad cete vi misliti da specijalitet nije uspio.Ali jeste.Svima drugima je bio odlican.

taj bakalar stvarno smrdi
prvo se suseni jedan dan drzi u vodi da rehidrira, onda se kuva i to je gore od kuvanja hobotnice i haringi

 

[електрика]

Поховано бело и кромпир са блитвом на далматински

 

[Nina]

pletina ili neko drugo meso , krompir, šargarepa, pecurke, sve zajedno sa zacinima ,
malo ulja,naliveno sa malo vode , folija i u rernu pred kraj skinuti foliju i zapeci

 

[zendeli]

Danas sam mahune i dodala u tanjir pavlaku i zaboravila da slikam da pokažem @limunada da vidi

 

[Stevcina zabica]

mahune

boranija ili grasak?

 

[zendeli]

boranija ili grasak?

Boranija.

 

[Stevcina zabica]

Boranija.

na koji god nacin da je spremam uvek na kraju zavrsi sa pavlakom u tanjiru
a najlepsa mi je spremljena sa mlekom, kakvu je pravila moja bivsa svekrva, samo sto meni nikada nije ispala tako lepa kao njena

 

[86bogomoljka]

na koji god nacin da je spremam uvek na kraju zavrsi sa pavlakom u tanjiru
a najlepsa mi je spremljena sa mlekom, kakvu je pravila moja bivsa svekrva, samo sto meni nikada nije ispala tako lepa kao njena

То си писала а тако никада нисам пробала.

 

[Stevcina zabica]

То си писала а тако никада нисам пробала.

ni moja mama nikada nije tako spremala
niti iko drugi koga poznajem

prelepa je, tako je ukusna i nezna, kao svila
meni ispadne ok, ali nije to to

 

[zendeli]

ni moja mama nikada nije tako spremala
niti iko drugi koga poznajem

prelepa je, tako je ukusna i nezna, kao svila
meni ispadne ok, ali nije to to

Kako se to pravi? Ja volim najviše obarenu pa u rerni sa puno bijelog luka, zalivenu jajima i pavlakom.

 

[Stevcina zabica]

Kako se to pravi? Ja volim najviše obarenu pa u rerni sa puno bijelog luka, zalivenu jajima i pavlakom.

izdinstas crni luk, dodas boraniju i nalijes vodu
kad je vec skoro pred kraj, tj. skoro skroz skuvana, pustis da voda maltene skroz uvri i dodas kasiku brasna pa nalijes solju mleka a vrucu vodu dodajes po malo dok ne dodjes do zeljene gustine
na tihoj vatri kuvas otprilike nekih desetak minuta nakon sto si sipala mleko, ali ne sme da prokljuca, da se mleko ne bi zgrudvalo
kad sklonis sa ringle pospi persunom

ja dodam i cen belog luka a u tanjir kasiku pavlake, mada i ne mora, lepo je i bez

 

[86bogomoljka]

Па то као шпинат. Пробаћу.

 

[zendeli]

Sledeći put ću ovako. Pretpostavljam da su najbolje one široke žute mahune za to.

 

[Stevcina zabica]

Па то као шпинат. Пробаћу.

nije, ovo je retko, kao corbica
spanac je gust