E na to sam mislila kad sam rekla da postoji moda. Mislila sam i na sastojke i na ukrašavanje. Meni su najbolje torte premazane istim filom kojim su i filovane i ako ostane onda još i neki ukrasići kroz onaj špric.
A sad su, naročito za dečje rodjendane, moderne te torte ukrašene, tačnije rečeno, presvučene fondanom. Meni to izgleda kao plastika, a ukus ima kao karton. Istina, bude lepo, ali pravile su se slike i od šlaga i fila u boji.
Kad gledam onog američkog stručnjaka za torte, Badija, uvek se pitam imaju li te njegove torte ikakav ukus jer je sve podredjeno ukrašavanju.