Šta kuvamo danas 4

[86bogomoljka]

Dr. probaj, ako volis, sa listicima badema i seckanim smokvama

Mada, i ovako odlicno izgleda. Ja bih svako parce tanko premazala pekmezom od kajsija

 

[gost 15307]

stavila podvarak, po narudzbi
vjerojatno zadnji ove sezone

 

[milica cobanica]

Danas boranija, sa teletinom, zapecena sa pelatima.

 

[smokva]

a ja sam ovo pravila sto i kvinsi sa jabukama, cimetom i orasima, ali u americkom testu. nema kvasca i dizanja, ni nekoog preteranog zaebavanja.

pa dobro,gde je tu onda zabava

stavila podvarak, po narudzbi
vjerojatno zadnji ove sezone

i kod mene podvarak,al prvi put ove godine.dal smem da kazem da sam guglala kako ono bese se pravi podvarak

 

[gost 15307]

pa dobro,gde je tu onda zabava

i kod mene podvarak,al prvi put ove godine.dal smem da kazem da sam guglala kako ono bese se pravi podvarak

a smijes, sto ne smijes...

 

[smokva]

a smijes, sto ne smijes...

al ti nemoj nikom reci

 

[Mrs.Bi]

pa dobro,gde je tu onda zabava

i kod mene podvarak,al prvi put ove godine.dal smem da kazem da sam guglala kako ono bese se pravi podvarak

Ma naravno da smeš. Mene mnogo nerviraju one koje misle da sve znaju pa nam se obraćaju sve sa neke visine.
I ja se konsultujem s guglom ili nekim kuvarom (knjigom) o tako nekim uobičajenim receptima... npr. da li u podvarak ide luk... itd.
I ispade da ne ide.. a što ne ide!!??

 

[dobra predskazanja]

pa dobro,gde je tu onda zabava

ja rekoh da ne kuvam zabavno.

onaj kuvani kupus danas, a deo leti u zamrzivac.

za sutra znam sta cu. tajlandsku corbu od kokosa, ali bez kokosa. sve isti zacini, samo bez kokosovog mleka (probala sam i takvu i odlicna je, fora je u ljutim papricicama, djumbiru, limeti...). to ce biti dovoljno s obzirom da idu i pecurke i meso.

za dezert ima kivi korpica.

- - - - - - - - - -

mislim ziv kivi iz maxija.

da i ja napisem dezert...makar i to. mada ja nikada ne jedem voce posle obroka.

 

[smokva]

Ma naravno da smeš. Mene mnogo nerviraju one koje misle da sve znaju pa nam se obraćaju sve sa neke visine.
I ja se konsultujem s guglom ili nekim kuvarom (knjigom) o tako nekim uobičajenim receptima... npr. da li u podvarak ide luk... itd.
I ispade da ne ide.. a što ne ide!!??

ko kaze bre da ne ide? emo moj se krcka sa lukom,meni se cini da sam procitala da ide i beli i crni,ali ja sam stavila samo crni
nego da se pojedem ziva sto sam poslusala savet da isperem kupus i to u jednoj vodi,sad je onako....nit kiseo nit slan .dosolicu ja u tanjiru,ali nije to to

a ja pre neki dan pricam na livadi pred drustvom kako sam pravila sekelj gulas (niko nije znao sta je,al zato je jedan tvrdio da to sto ja kazem nije to.ja kazem ovo je recept iz patinog kuvara,a kuvar je kod moje mame,iz 1939 godine
jao sto me ismejase,kao to se vise ne koristi,ja kao ispala iz vremenske kapsule....

 

[dobra predskazanja]

ja podvarak uopste nisma pravila ove godine (uzas, uzas uzas), jer je kupus crko od vrucine, pa sam stavila opet malo i brzinski cisto za sarmu i deo je pojeden u salati.

- - - - - - - - - -

ili jesam jednom.

 

[smokva]

ja rekoh da ne kuvam zabavno.

onaj kuvani kupus danas, a deo leti u zamrzivac.

za sutra znam sta cu. tajlandsku corbu od kokosa, ali bez kokosa. sve isti zacini, samo bez kokosovog mleka (probala sam i takvu i odlicna je, fora je u ljutim papricicama, djumbiru, limeti...). to ce biti dovoljno s obzirom da idu i pecurke i meso.

za dezert ima kivi korpica.

- - - - - - - - - -

mislim ziv kivi iz maxija.

da i ja napisem dezert...makar i to. mada ja nikada ne jedem voce posle obroka.

tako smo mi pre sto godina u nekom restoranu koji mislim da vise ne postoji preko puta posle na zeleznickoj stanici u bg dobili telecu corbu od pileti,jer im je nestala teletina.konobar sav vazan

 

[dobra predskazanja]

sto ja volim ta jela tipa kupus, boranija, grasak...sva mogu da se fino zamrznu.

- - - - - - - - - -

tako smo mi pre sto godina u nekom restoranu koji mislim da vise ne postoji preko puta posle na zeleznickoj stanici u bg dobili telecu corbu od pileti,jer im je nestala teletina.konobar sav vazan

ma ko u kafani stavi teletinu...stave ako imaju matoro govece i jedi.

 

[Afroo]

...ja danas i sutra sarme...ajd da prizam da ih nisam zavila ima sigurno 2-3 godine,
vec mi zaviju, skuvaju i zalede, pa kad dodjem u goste spakuju...dovoljno da me mine
zelja za sarmama...nikako mi nesto ne ide da za mene samu motam lonac sarme, a
jos uvek ne umem da skuvam malo....to mi nikako ne ide....a ni kupus ne kiselim...
...nemam ni gde da ga drzim, a vise od pola zime i ne budem tu pa mi bzvz..
...definitivno postajem najgora moguca domacica

 

[Afroo]

tako smo mi pre sto godina u nekom restoranu koji mislim da vise ne postoji preko puta posle na zeleznickoj stanici u bg dobili telecu corbu od pileti,jer im je nestala teletina.konobar sav vazan

..ja nedavno saznala da na Z.stanici, tj., u blizini ima restoran u kome se dobije bas velika cinija corbe teleca/pileca po zelji, za 50 dinara, i kazu oni sto su jeli,
da bolju ni kod kuce ne prave...uz to se dobiju vruce zemicke pa ko voli moze da se posluzi....nisam probala, al' hocu sigurno...i onako mi je uz put kad idem
u grad...

 

[dobra predskazanja]

..ja nedavno saznala da na Z.stanici, tj., u blizini ima restoran u kome se dobije bas velika cinija corbe teleca/pileca po zelji, za 50 dinara, i kazu oni sto su jeli,
da bolju ni kod kuce ne prave...uz to se dobiju vruce zemicke pa ko voli moze da se posluzi....nisam probala, al' hocu sigurno...i onako mi je uz put kad idem
u grad...

a koji to restoran...i ja bih da probam.

 

[Afroo]

a koji to restoran...i ja bih da probam.

...zove se, Zavicaj, videla sam ga ranije ali kako ne idem po restoranima, nisam imala pojma nista o tome....

 

[dobra predskazanja]

...zove se, Zavicaj, videla sam ga ranije ali kako ne idem po restoranima, nisam imala pojma nista o tome....

ici cu da probam kada budem u blizini.

- - - - - - - - - -

ima kod nese na belim vodama restoran. porcije su bileooooogroooomneeee. nije za pedeset din. ali je stvar u tome sto ono dvoje moze da jede. ne znam dal je jos tako.

 

[Afroo]

ici cu da probam kada budem u blizini.

...ja isto imam u planu cim prvi put budem isla do grada, za te pare ne moze da se skuva nikakva corba kod kuce, sem one
od krompira, koju inace ne volim...moze eventualno paradajiz...i naravno bez mesa...

- - - - - - - - - -

ici cu da probam kada budem u blizini.

- - - - - - - - - -

ima kod nese na belim vodama restoran. porcije su bileooooogroooomneeee. nije za pedeset din. ali je stvar u tome sto ono dvoje moze da jede. ne znam dal je jos tako.

...taj nesa je kod mene u komsiluku, ustvari ja znam da jeste, ali ne tacno bas gde je restoran, niti sam bila, a cula jesam da je komplet rucak oko 300 dinara, i da moze
dvoje da jede i da ponesu kolike su porcije...
...sve to sam cula pre godinu dana, a da li se nesto menjalo u medjuvremenu ne bih znala...

 

[BlackLeather]

sirotinjska supa od kocke i 2 grama rezanca (to je keva, danas je njen dan u kujni)
i malo galantnija musaka od kilo krompira, pola kile ml. mesa i 3 jaja (to je ipak meni uvalila, za dobrobit naših stomaka)

 

[Poslednja Igra Leptira]

...ja danas i sutra sarme...ajd da prizam da ih nisam zavila ima sigurno 2-3 godine, vec mi zaviju, skuvaju i zalede, pa kad dodjem u goste spakuju...dovoljno da me mine zelja za sarmama...nikako mi nesto ne ide da za mene samu motam lonac sarme, a jos uvek ne umem da skuvam malo....to mi nikako ne ide....a ni kupus ne kiselim... ...nemam ni gde da ga drzim, a vise od pola zime i ne budem tu pa mi bzvz.. ...definitivno postajem najgora moguca domacica

I mi tako, napravimo za vojsku, pa u zamrzivač.
Meni su sarme mnogo ljepše od slatkog kupusa. Kupus se obari i savija se podjednako dobro kao i kisjeli.

Kisjeli volim riban kao salatu, a u sarmi i kao podvarak mi je loš. Ne mogu da isperem kisjelinu, i podvarak jedem jednom u par godina.

 

[Afroo]

I mi tako, napravimo za vojsku, pa u zamrzivač.
Meni su sarme mnogo ljepše od slatkog kupusa. Kupus se obari i savija se podjednako dobro kao i kisjeli.

Kisjeli volim riban kao salatu, a u sarmi i kao podvarak mi je loš. Ne mogu da isperem kisjelinu, i podvarak jedem jednom u par godina.

...nemam ja tako veliki zamrzivac, samo 3 fioke, i svega po malo kad stavim ni nemam nesto mesta za te egzibicije...ovako mi je dosta,
a oni sto mi zavijaju, kazu zasluzila si...pa ajd jesam, hvala lepo...i tako budemo svi srecni i zadovoljni
...podvarak volim onako, mogu da jedem, u stvari mogu ja sve i volim sve (ne bih bila ovolika da ne volim) ali mi je to sve za mene samu
petljancija...kad sam sa mojim curama, svi sudovi mi mali, kad sam sama, svi veliki...

 

[dobra predskazanja]

...ja isto imam u planu cim prvi put budem isla do grada, za te pare ne moze da se skuva nikakva corba kod kuce, sem one
od krompira, koju inace ne volim...moze eventualno paradajiz...i naravno bez mesa...

- - - - - - - - - -



...taj nesa je kod mene u komsiluku, ustvari ja znam da jeste, ali ne tacno bas gde je restoran, niti sam bila, a cula jesam da je komplet rucak oko 300 dinara, i da moze
dvoje da jede i da ponesu kolike su porcije...
...sve to sam cula pre godinu dana, a da li se nesto menjalo u medjuvremenu ne bih znala...

planiram jednom i do nese da odem.

- - - - - - - - - -

sirotinjska supa od kocke i 2 grama rezanca (to je keva, danas je njen dan u kujni)
i malo galantnija musaka od kilo krompira, pola kile ml. mesa i 3 jaja (to je ipak meni uvalila, za dobrobit naših stomaka)

 

[Afroo]

planiram jednom i do nese da odem.

- - - - - - - - - -

...evo ja zadnje 3 godine planiram, ne verujem da ima od mene do njega 500m, al nikad ne odoh...
...ih sta sam sve planirala pa nisam, iz sto jednog razloga..tako i to...

 

[dobra predskazanja]

...evo ja zadnje 3 godine planiram, ne verujem da ima od mene do njega 500m, al nikad ne odoh...
...ih sta sam sve planirala pa nisam, iz sto jednog razloga..tako i to...

ja u tom pravcu ne idem i zato retko odem. a jesu porcije bile ogromne. nadam se da su ostale takve.

 

[Poslednja Igra Leptira]

...nemam ja tako veliki zamrzivac, samo 3 fioke, i svega po malo kad stavim ni nemam nesto mesta za te egzibicije...ovako mi je dosta, a oni sto mi zavijaju, kazu zasluzila si...pa ajd jesam, hvala lepo...i tako budemo svi srecni i zadovoljni ...podvarak volim onako, mogu da jedem, u stvari mogu ja sve i volim sve (ne bih bila ovolika da ne volim) ali mi je to sve za mene samu petljancija...kad sam sa mojim curama, svi sudovi mi mali, kad sam sama, svi veliki...

To je nezgodacija. Al najviše prostora zauzima meso. Ovako sarmice i ostala jela mogu da se slože da zauzmu jako malo prostora. U kesicu po jedan obrok, jednu pored druge, pa kesicu po kesicu jednu na drugu. Ja tako momku ostavljam, on ima samo frižider sa onom jednom ladičicom koja ledi.
Ma volim i ja sve, pitanje je samo šta manje ili više volim. Al kuvan kupus, naročito kisjeli mi je na dnu liste želja.