Šta kuvamo danas 4

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
20140424012511-1.jpg


:cool:
 
Juce posle posla:

- pekao ribu
- pravio krompir salatu
- pohovao karfiol i brokoli
- pravio makarone

Ribu za sina i mene, krompir salatu za sina i mene (cerkica isto malo jela), karfiol i brokoli pohovao za cerkicu i mene, makarone kuvao zeni posto ona nista od ostalog ne voli.

Ribu klasicno u tiganju pekao. Krompir skuvao, rashladio malo hladnom vodom, ogulio, isekao na kolutice, dosao ulje, sirce, so i majonez. Karfiol na laganoj vatri prokuvao desetak minuta, brokoli samo 2-3 minuta jer ne treba duze...u medjuvremenu zagrejao ulje u tiganju, zatim povrce prvo stavljao u brasno pa u jaje, pekao dok poh nije dobio zlatnu boju (bitno je dobro posoliti, jer karfiol i brokoli su mi uvek nekako neslani i treba dodavati soli posle ako se voda tj. jaje ne posoli dovoljno). Makarone k´o makarone: posolio vodu, ugrejao je, kad je prokuvala, ubacio makarone, skuvao ih, procedio, na kraju prelio maslinovim uljem, cao zdravo.

Sve odradio za sat i kusur, j*bes Dzejmi Olivera. :mrgreen:

Da ne volim da kuvam ovo bi moglo i u "Rupu". Ovako, bilo mi super i sve mi uspelo. :super:
 
Poslednja izmena:
Данас пита од интегралних кора, део са спанаћем, део са месом, па ко како воли.

И пилећа чорба са дроњцима од јаја.
 
Данас пита од интегралних кора, део са спанаћем, део са месом, па ко како воли.

И пилећа чорба са дроњцима од јаја.

Spanac volem isto.
I pilecu corbu takodje.

:ok:

Nego, jel tretiras na neki nacin prvo spanac ili ga uvijas omak u kore? Slab sa ovim pitama, burecima itd. - to je zenin specijalitet.
 
Spanac volem isto.
I pilecu corbu takodje.

:ok:

Nego, jel tretiras na neki nacin prvo spanac ili ga uvijas omak u kore? Slab sa ovim pitama, burecima itd. - to je zenin specijalitet.

Спанаћ очистим, посолим мало и добро изгњечим јер пушта много воде.

На пола киле спанаћа стављам 3 јаја и око 300 грама сира, некад и више.

Све то измешам и ређам коре: једна празна, преко ње следећу коју испрскам топлом водом и уљем, на трећу исто стављам уље и воду и филујем спанаћем.

Уролам и све на крају опет испрскам водом и уљем.

Не треба стављати превише уља да не би била масна.

Печем 20-ак минута, довољно је, мада је моја рерна јака, можда некоме треба који минут више, али то се види по боји кора.
 
Е, да, најбоље је направити мешавину воде и уља, у којој има мало више воде.

Тако се равномерније наноси и није масно.

Пријатно, Пивце!
 
ja cu danas za promenu da bacim ramstek na gril..i zapecene sampinjone sa pekorinom i belim lukom..i peceni mladi krompirici u rerni sa ruzmarinom i salatu..

sutra putujem
znaci, treba detetu nesto da spremim cisto da ima par dana..
izlupacu joj cureci file i mariniracu u maslinovom ulju i ruzmarinu..
ostavicu joj tikvice neka sama sprema
sutra ujutru mogu grasak sa curetinom i mirodjijom da spremim
prekjuce sam napravila corbicu od zelja, imace za par dana
i nema kuvanja sledece dve nedelje :super:
 
vole zato sto ne umeju od krompira ili ih mrzi

Uglavnom zato što ih mrzi - najčešće čujem takve komentare...
Mada tu i tamo čujem da neko kaže da ne ume da skuva krompir... :dash:
Doduše pire ne ispadne baš uvek cakum-pakum, umeju tu nekad da se nađu grudvice, nekad se stavi previše mleka i margarina, nekad premalo, bla,bla...

- - - - - - - - - -

ja cu danas za promenu da bacim ramstek na gril..i zapecene sampinjone sa pekorinom i belim lukom..i peceni mladi krompirici u rerni sa ruzmarinom i salatu..

sutra putujem
znaci, treba detetu nesto da spremim cisto da ima par dana..
izlupacu joj cureci file i mariniracu u maslinovom ulju i ruzmarinu..
ostavicu joj tikvice neka sama sprema
sutra ujutru mogu grasak sa curetinom i mirodjijom da spremim
prekjuce sam napravila corbicu od zelja, imace za par dana
i nema kuvanja sledece dve nedelje :super:

Ovo zvuči tako preukusno... :balavi:

Da li mogu da svratim na ručak? :lol:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top