Šta kuvamo danas 3

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Danas minestrone, krompir u ljusci sa paprikom u pavlaci
Čini mi se da sam ovde pročitao da ga zovete nešto u čakširama, mislim ne nešto, nego krompir u čakširama ili tome sl.
Рецимо да га данас некад тако ѕову, али оригинални кромпир у чакширА био је онај к'омпир у љусци који би се ѕатрпао у врелом пепелу неког смедеревца, или пепелу од роштиља.
Бирале би се мање кртоле, отприлике величине стонотениске лоптице, а пепео иако врео, није смео имати ниједну усијану искрицу.
К'омпир би се тако ,,пржио" око пола сата, иѕвадио и метлицом очистио од пепела, мало охладио, опрао хладном водом и ољуштио.
Наравно са сољу и салатом био је прва лига.
 
Рецимо да га данас некад тако ѕову, али оригинални кромпир у чакширА био је онај к'омпир у љусци који би се ѕатрпао у врелом пепелу неког смедеревца, или пепелу од роштиља.
Бирале би се мање кртоле, отприлике величине стонотениске лоптице, а пепео иако врео, није смео имати ниједну усијану искрицу.
К'омпир би се тако ,,пржио" око пола сата, иѕвадио и метлицом очистио од пепела, мало охладио, опрао хладном водом и ољуштио.
Наравно са сољу и салатом био је прва лига.

Права ствар :)))
 
Рецимо да га данас некад тако ѕову, али оригинални кромпир у чакширА био је онај к'омпир у љусци који би се ѕатрпао у врелом пепелу неког смедеревца, или пепелу од роштиља.
Бирале би се мање кртоле, отприлике величине стонотениске лоптице, а пепео иако врео, није смео имати ниједну усијану искрицу.
К'омпир би се тако ,,пржио" око пола сата, иѕвадио и метлицом очистио од пепела, мало охладио, опрао хладном водом и ољуштио.
Наравно са сољу и салатом био је прва лига.

:zaljubljena:
 
Рецимо да га данас некад тако ѕову, али оригинални кромпир у чакширА био је онај к'омпир у љусци који би се ѕатрпао у врелом пепелу неког смедеревца, или пепелу од роштиља.
Бирале би се мање кртоле, отприлике величине стонотениске лоптице, а пепео иако врео, није смео имати ниједну усијану искрицу.
К'омпир би се тако ,,пржио" око пола сата, иѕвадио и метлицом очистио од пепела, мало охладио, опрао хладном водом и ољуштио.
Наравно са сољу и салатом био је прва лига.
a de je slanina ?! :deda:
 
Рецимо да га данас некад тако ѕову, али оригинални кромпир у чакширА био је онај к'омпир у љусци који би се ѕатрпао у врелом пепелу неког смедеревца, или пепелу од роштиља.
Бирале би се мање кртоле, отприлике величине стонотениске лоптице, а пепео иако врео, није смео имати ниједну усијану искрицу.
К'омпир би се тако ,,пржио" око пола сата, иѕвадио и метлицом очистио од пепела, мало охладио, опрао хладном водом и ољуштио.
Наравно са сољу и салатом био је прва лига.

Nije loše ni samo zapečen u rerni na suvo sa sve korom pocepan na polutke pa kad se ispeče, preliven kajmakom ..:rostilj:
 
Nije loše ni samo zapečen u rerni na suvo sa sve korom pocepan na polutke pa kad se ispeče, preliven kajmakom ..:rostilj:
Овакав к'омпир се зове поле.
Лички специјалитет.

- - - - - - - - - -

a de je slanina ?! :deda:
У вас Бачвана јака прашина, ал јака и сланина, ш'о би рек'о Јова Змај.
Баш си Бачкуља.
У салати Бокице, бре!
 

mislim da nije mozda pretvrd taj fil?
inace setila sam se tebe juce,steta sto nisi u n sadu,narucivala sam 2 torte,4 kg za mladjeg za rodj,zena pita koje cete,ja kazem jednu sa tamnim filom,a drugu sa svetlim
a ona,ne razumem??
ja kazem pa nije bitno kako se zovu,samo ja ne volim sa vanilom i svetle torte a muz voli samo takve,a dete uopste ne voli torte
osetila sam kako zena koluta ocima sa druge strane zice :)
 
Pariska snicla sa pireom.
DSC03208.jpg
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top