Šta kuvamo danas 3

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Ja sam i htela slatku pitu, al sa korama :mrgreen::rumenko:.

..slatku pitu sa korama pravila moja majka svojeveremeno, oko kg svapskog sira, secera oko 300g, 150g grozdjica potopljenig u rum ili samo u mlaku vodu,
u to je ona dodavala 2-4 jaja kako kad, moze i bez...pa savijala kao sto bi i pitu sa visnjama ili jabukama....divno mirise, a ukus fantastican...pravi recept
nikad nije imala...a sigurna sam da ga ima neka od nasih drugarica iz Vojvodine....to je ona i dobila nekad davno od nekog iz tih krajeva...:)

..posto je sad kod mene, pokusacu da napravim uz njenu asistenciju, pa ako uspem da je napravim kao ona nekad napisacu....
 
..slatku pitu sa korama pravila moja majka svojeveremeno, oko kg svapskog sira, secera oko 300g, 150g grozdjica potopljenig u rum ili samo u mlaku vodu,
u to je ona dodavala 2-4 jaja kako kad, moze i bez...pa savijala kao sto bi i pitu sa visnjama ili jabukama....divno mirise, a ukus fantastican...pravi recept
nikad nije imala...a sigurna sam da ga ima neka od nasih drugarica iz Vojvodine....to je ona i dobila nekad davno od nekog iz tih krajeva...:)

..posto je sad kod mene, pokusacu da napravim uz njenu asistenciju, pa ako uspem da je napravim kao ona nekad napisacu....

pravila je i moja maja...nekad davno....jedino nije stavljala grozdjice.
 
pravila je i moja maja...nekad davno....jedino nije stavljala grozdjice.

...i ne mora naravno, sve je to vec stvar ukusa i afiniteta, ja bih radje stavila sveze visnje:D

...inace se pitam sta je u tim visnjama kao mladja ih uopste nisam jela, ni u kakvom obliku, a sad bih tacno mogla
da ih ubacim i u sva kuvana jela, ne znam sta mi se desilo, ali mi nesto iz njih jako prija...
 
Ja sam jednom probala da napravim pitu od bundeve ali tako da jos u sredinu dodam puding od vanile. Ja sam glumpavo svaku koru kao i obicno kvasila vodom i uljem i onda kad je trebalo da uvijem jufku te su se kore skroy razgnjecavile, tako d aod onda ne pokusavam da pravim slatke pite :), a trebalo bi.
 
...i ne mora naravno, sve je to vec stvar ukusa i afiniteta, ja bih radje stavila sveze visnje:D

...inace se pitam sta je u tim visnjama kao mladja ih uopste nisam jela, ni u kakvom obliku, a sad bih tacno mogla
da ih ubacim i u sva kuvana jela, ne znam sta mi se desilo, ali mi nesto iz njih jako prija...

imam pravog soka od visanja,kad ponudim, niko nece. :( samo se loze na colu.:manikir:
 
Ja sam jednom probala da napravim pitu od bundeve ali tako da jos u sredinu dodam puding od vanile. Ja sam glumpavo svaku koru kao i obicno kvasila vodom i uljem i onda kad je trebalo da uvijem jufku te su se kore skroy razgnjecavile, tako d aod onda ne pokusavam da pravim slatke pite :), a trebalo bi.

biraj tanje kore al stavljaj po 3 pa tek onda ulje-voda... ja sve tako pravim i slane i slatke
 
imam pravog soka od visanja,kad ponudim, niko nece. :( samo se loze na colu.:manikir:

....sto se mene tice koka kolu piju kad odu kuci, kod mene se pije cedevita:)

....nekad smo imali tog soka od visanja na litre, i poklanjali, vec godinama propadaju na placu nema ko da ih bere i pravi nista
od njih:(...znam da je steta, znam da bi bilo dobro da su iskoriscene, ali niti je tema niti bih o tome ovde....
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top