Šta kuvamo danas 3

[misticlady]

bokaruki mi je dala recept za mramorni kolac i eno ga u rerni...kad bude gotov i ako uspe,postavicu slikicu ovde.A sada nesto korisno sto svima nama treba pa neka se nadje ovde:

Često naam se dogodi,kao meni malo pre, da je potrebno da izmerite nešto na brzaka, a nemate vagu pri ruci. I šta sad, za 50 gama brašna treba da vadite i montirate vagu...zaista nema potrebe! Dosta recepata mogu da uspeju sa približnim merama. Evo par saveta kako izmeriti najčešće korišćene namirnice u kuhinji bez kuhinjske vage.


Oštro brašno

1 puna kašika=25gr

Meko brašno

1 puna kasika=20g
1 čaša od 2dl=120g

Griz

1 puna kasika=22g

Pirinač

1 puna kasika=30g

Kristal šećer

1 puna kašika=25g
1 čaša od 2dl=210g

Šećer u prahu

1 puna kasika=25g
1 čaša od 2dl=190g

Mak
1 ravna kašika=17g

Margarin

1 ravna kašika=14g

Mleveni orasi

1 puna kašika=20 g

Pirinač

1 čaša od 2dl=180g

Paradajz

srednje veličine = 100 grama

Voda

6-7 kašika = 1 dl

Med

1 puna kašika = 50 grama

Ulje

1 kašika = 15 grama

 

[Mali čičak]

nece, ako je pregledana na trihinelu.

Nemam pojma.
Doneli mi dve table sa zlatibora... ja isekla... i u zamrzivac...
volim slaninu i u sve je dodajem... mm nece da je jede, kaze zivo. meni jeste malo zilavo ali ajde.

Ne znam kako da je spremam?

 

[Џорџи]

Ja jedem svezu slaninu? Zilava je.
Jel to normalno?
Nece nista da mi bude?

haha nece mozda koj kg vise..ja volim zilavu pancetu posebno

 

[gost 46745]

Nemam pojma.
Doneli mi dve table sa zlatibora... ja isekla... i u zamrzivac...
volim slaninu i u sve je dodajem... mm nece da je jede, kaze zivo. meni jeste malo zilavo ali ajde.

Ne znam kako da je spremam?

cicak ... ja tebe nerazumem ... jel to slanina koja uopste nije susena
onako sa delovima svezeg mesa na sebi ?

 

[Џорџи]

bila bi luda da jede zivo prase

 

[Zadovoljna domacica]

Ja sam shvatila da je dimljena, ali nije skroz suva.

 

[Afroo]

Nemam pojma.
Doneli mi dve table sa zlatibora... ja isekla... i u zamrzivac...
volim slaninu i u sve je dodajem... mm nece da je jede, kaze zivo. meni jeste malo zilavo ali ajde.

Ne znam kako da je spremam?

...iseci na malo deblje komade pa u rernu na krompir....skuvak pasulj,
isprzi sa jajima, ili uz nesto drugo....

 

[gost 46745]

Ja jedem svezu slaninu? Zilava je.
Jel to normalno?
Nece nista da mi bude?

bila bi luda da jede zivo prase

svezu slaninu je rekla ... postoje zive table slanine koje se skinu sa svinje a ne praseta , pa se to soli , stoji i tek onda dimi , pa kad prodje dosta vremena na tavanu ... mogu se jesti
Neko ostavlja tu zivu kao dodatak kupusu sa svinjarijama npr ...ili se prave cvarci i mast .... ali se ziva ne jede
osim u ratnim uslovima ...kad je daj sta daS

 

[Џорџи]

ma ne kapiras..cicak ne zna sta jede..ako je zilava to za njih znaci da je ziva

 

[gost 46745]

pa i panceta je zilava al je exkluziva ... kao

 

[Poznavalac stvari]

Ja jedem svezu slaninu? Zilava je.
Jel to normalno?
Nece nista da mi bude?

Неће Чичак само једи.
Ако је из продавнице сигурно је прегледана на трихинелу спиралис.
Ако није прегледана, а сумњаш онда користи или термичку обрађену сланину, или је тури у замрзивач и остави бар 4 месеца на мање од минус 15, чак и да има ларви трихинеле крепаће и опет је можеш јести пресну.

 

[misticlady]

gotovooooo i veoma ukusno

 

[Afroo]

....Mistic imamo iste tanjirice

....jednom prilikom je Boka i meni dala recept, ali sam ga ja izgubila
....znam da je bio odlican, mogla bi da mi prosledis taj pp...

...inace taj kolac je sto duze stoji sve ukusniji i socniji...ako uspe da odstoji

 

[mirar987]

Pogledajte prilog 261049


Pogledajte prilog 261047


gotovooooo i veoma ukusno

lijepo to izgleda. mramorni kolac nisam pravila godinama.

 

[misticlady]

....Mistic imamo iste tanjirice

....jednom prilikom je Boka i meni dala recept, ali sam ga ja izgubila
....znam da je bio odlican, mogla bi da mi prosledis taj pp...

...inace taj kolac je sto duze stoji sve ukusniji i socniji...ako uspe da odstoji

dobijes odmah na pepe...a to sto imamo iste tanjirice bas me cudi

 

[Afroo]

dobijes odmah na pepe...a to sto imamo iste tanjirice bas me cudi

....hvala
....'si videla

 

[misticlady]

lijepo to izgleda. mramorni kolac nisam pravila godinama.

ako ti je potreban recept prosledicu ti

 

[kistina]

Nugat po najboljem receptu najbolje domacice na svetu koji cak ni ja nisam uspela da upropastim!
Hvala Zadovoljna Domacice, odlicna je!

 

[Mali čičak]

nece, ako je pregledana na trihinelu.

cicak ... ja tebe nerazumem ... jel to slanina koja uopste nije susena
onako sa delovima svezeg mesa na sebi ?

Pa do suza ste me nasmejali....
Volim vas sve...

Slanina nije sveza sa svinje ... vec sveza ali npr.treba da se kuva ili pece... a ja jedem presnu...
Puno mi da cekam 4 meseca

 

[Mali čičak]

Zamisljam sebe kako jedem svezu svinju ahahahahahahahaaahha

 

[gost 46745]

Pa do suza ste me nasmejali....
Volim vas sve...

Slanina nije sveza sa svinje ... vec sveza ali npr.treba da se kuva ili pece... a ja jedem presnu...
Puno mi da cekam 4 meseca

meni tu ich i dalje nije jasno

Cickava idi slikaj tu slaninu ili ja necu spavati nocas

 

[gost 208799]

zbunila si chichak sve na temi sa tim presno zna se sta je presno, totalno neobradjeno... znaci to sigurno ne jedes, verovatno mislis na slaninu koja je samo malo osusena, pa je treba il susiti il koristiti u kuvanju....?

 

[Mali čičak]

Evo je ljudi...

E hvala vam... nisam se davno ovako nasmejala... imam neku sekiraciju... ovo mi je bas trebalo...

 

[Zadovoljna domacica]

Marice, pojma nemas. Da li je ta slanina dimljena? Jel mirise na dim?

 

[Mali čičak]

Marice, pojma nemas. Da li je ta slanina dimljena? Jel mirise na dim?

Ne znam. Mirise na slaninu... onako lepo mirise