Šta kuvamo danas 3

[gost 186421]

otkud vam vrganji, zar nisu oni u jesen nekad?

Na pijaci na zelenom vencu u Bgd-u, a bilo i na mojoj novobeogradskoj za vikend

Spojler

Mrzi me sad ove moje da slikujem, a evo kad rastu ...http://www.lipocop.com/content/view/19/29/

 

[donamileva]

Slažem se da je vrganj the best (tartufe i ta čuda nisam probao, al to se i ne jede tako) ... pa neću mnogo da ih maltretiram svakako, a što se mirisa tiče, otvorim vrata frižidera ono pola kuhinje na njih zamiriše

ma meni cak i zamrzivac mirise na vrganje
mislim kad ih ima

tartufi meni nisu nista posebno

 

[gost 186421]

ma meni cak i zamrzivac mirise na vrganje
mislim kad ih ima

tartufi meni nisu nista posebno

Kad sam bio mali deca u Slavoniji kod babe i dede bilo ih u šumi "ko drva", baba ih samo prala, sekla i u kese u zamrzivač stavljala, uvek bilo koliko ti duša hoće ... a sad si srećan ako naletiš na pijaci na njih i platiš ih onoliko...

 

[donamileva]

sutra za rucak planiram mlade krompirice
ali na kvarno
1. kupim ih tamo gde su skoro ocisceni
2. obarim oh
3. ocedim
4. radnja 2 i 3 u tajnosti, da sin ne vidi jer je gundjalo
5. ya tili cas ispryim na vrelom ulju tamo da uhvate ylatnu koricu a unutra meki,
6. pojedemo ne smem da kazem koliko narocito ako su radnja 2 i 3 tajne
u protivnom pojedu se isto toliko, ali uy gundjanje da to ne treba tako, da prava domacica sv polako sprema
po mogucstvu na smederevcu
a ja se samo mislim kako li ce se ti crni sine ozeniti....

 

[sofffy]

a, pa da
i ja bih mogla potražiti, baš ih volim.



- - - - - - - - - -

hahahah, mileva carica si

 

[Mali čičak]

Pecem palacinke vec sat vremena... ispekla 7 komada smorila se.

- - - - - - - - - -

Sto nemam na plin ko mi je kriv.
Dok ispecem sve evo ga i rucak

 

[Vexy]

пасуљчина за дав дана

- - - - - - - - - -

Pecem palacinke vec sat vremena... ispekla 7 komada smorila se.

- - - - - - - - - -

Sto nemam na plin ko mi je kriv.
Dok ispecem sve evo ga i rucak

па стави плотну на најјаче

 

[tehduduk]

super tart sa kajsijama

 

[proka]

ja pravim gulas po ovom receptu

Dedin paprikaš sa Zlatiborac pikant kobasicom
RECEPT,06:00, 20.04.2013.

• Sastojci

800 g junećeg mesa (ribić ili vrat)

200 g Zlatiborac pikant kobasice

600 g crnog luka

250 g šargarepe

5 čenova belog luka

3 paprike šilje

1 sveža ljuta papričica

1½ kg belog krompira

400 g šampinjona

0,2 l paradajz soka

so i biber, po ukusu

3 lovorova lista

prstohvat šećera

1 kašičica aleve sudžuk tucane paprike

voda za kuvanje

0,1 l suncokretovog ulja


Priprema

U kotliću ili dubokoj šerpi zagrejati ulje. Na ulju propržiti junetinu isečenu na kocke, cele paprike i ljutu papričicu. Kada je meso oprženo sa svih strana, dodati sitno sečeni crni luk i šargarepu. Sve posoliti, pa dinstati meso i povrće 45 minuta, uz povremeno mešanje. Ako je potrebno, dolivati malo vode da namirnice ne bi zagorele.
Zatim dodati oljušten krompir isečen na kriške, sitno sečeni beli luk, sok od paradajza i preostale začine. Sve naliti vodom toliko da sav krompir bude prekriven. Nastaviti sa kuvanjem jela na srednje jakoj vatri još 45 minuta od momenta kada voda provri. Po potrebi, jelu dolivati pomalo vode.
Nakon toga u paprikaš dodati Zlatiborac pikant kobasicu isečenu na komade i šampinjone presečene na polovine. Nastaviti sa kuvanjem paprikaša jos desetak minuta. Proveriti ukus jelu, pa ako je potrebno posoliti i pobiberiti po ukusu.

sam sam dodao/izmenuo ovako

uzeo sam jedan juneci ribic, jedan svinjski ribic cca 1,2 kg, umesto suve zlatiborac kobaje, setio sam se "kitshen boss-a" pa sam stavio frisku domacu kobaju 3 para cca 700 gr, naravno obavezan dodatak svakom gulzasu JEDAN PAPAK
sve navedeno povrce plus par cenova belog luka
upravo se krcka
napomena, svo meso ne ide odmah zajedno, prvo sam stavio junetinu, pa posle pola sata papak, pa cu opet za pola sata svinjetinu i na kraju desetak minuta pred kraj kobaje
tako da je na slici svinjski ribic i kobaje ...cekaju svoj red
da, lagana vatra domacice moje, nema zurbe

 

[Kvinsi]

mm danas pravi pasulj sa butkicom. posto ne jedem pasulj, ja na poslu upravo rucala supu s nudlama, skusu iz konzerve, 2 pirincane galete I 2 sargarepe.

 

[duusa]

Dobro veče,imam jedno pitanjce,palo mi na pamet pošto sam dobila recept za pohovanje u rerni od Dragisha-e.

Isla unazad nekoliko stranica i nema tog recepta. Molim dajte opet, ja u zadnje vreme meso i cufte samo u rerni pecem, na zici al za pohovano nisam znala da moze u rerni
Inace za rucak przene kobasice + domaci ajvar. za veceru sam kupila mlad grasak, htela sam onako sa sargarepom da napravim da se jede kasikom al muz kaze " steta da se tako jede, bolje gust grasak i peceni mladi krompirici" A zadnje vreme svaki drugi dan to jedemo

 

[Meda]

pp

 

[proka]

PILETINA NA KFC/MOJ NACIN J


Pilece snicle sam dan ranije stavio u pac, od malo vegete, mleka...

Ocedio sam pac iz kese i piletinu uvaljao u smesu od:
- Hlebne mrvice /moze i usitnjeni kornflakes/
- Tvrdi stari sir narendao najsitnije /ala parmezan/
- Beli luk u prahu
- Malo aleve paprike /po ukusu slatka ili ljuta/
- Mleveni biber
- So


Pa sam tako uvaljane snicle, uvaljao u jaja pa ponovo u tu smesu J)))

Malo tek malo sam podmazao pleh poredjao snicle u pleh i “pohovao” ih fakticki bez ulja

 

[Lúnasa]

Pfff, pa to kao Parkini čiken nagetsi, samo je njeno sočnije, bez jaja, i iz rerne <3

 

[Gospodza BK]

Pfff, pa to kao Parkini čiken nagetsi, samo je njeno sočnije, bez jaja, i iz rerne <3

Jao ja ovde videla taj recept i sa entuzijazmom spremila, ali mi je bilo uzasnoooo suvoooo (sve sam po receptu uradila)

 

[Oranz]

Pileca chorba
Pileca prsa punjena
Grashak
Salata od krastavca

Jagode

 

[gost 204907]

Јесте, суво је, и ја сам то правио. Мора, пилетина је. Додаш му неки дресинг ала ремулада...
Правио сам и Паркину циганску џигерицу и медено срце! :браво ја:


Правио сам и ја млади грашак пре неки дан, брате, чистио сам га 2 сата, а био сам и на форуму, мало чистим грашак, мало заебавам народ и државу ))


Одличан је и нашао сам га био за смешне паре - 60 дин пер кило, а здрав и млад :п

 

[Lúnasa]

Ne znam, meni je sočno, možda zato što mi voda krene na usta još dok ga spremam )))

 

[dive]

Ne znam, meni je sočno, možda zato što mi voda krene na usta još dok ga spremam )))

socno je i meni
ja ga drzim u marinadi od maslinovog ulja i zacinskih trava pre toga

 

[duusa]

Правио сам и ја млади грашак пре неки дан, брате, чистио сам га 2 сата, а био сам и на форуму, мало чистим грашак, мало заебавам народ и државу ))


Одличан је и нашао сам га био за смешне паре - 60 дин пер кило, а здрав и млад :п

A ja ga " uporno" kupujem za 100din/kilo.
A danas uzela 2kg, nikad ocistiti, malo pre zavrsila i znate sta ? Jeste da je lep, mlad ali kolicina koju sam dobila nije nista veca nego zadnji put kad sam kupila 1kg - same ljuske a unutra zrna maaaaala

 

[gost 204907]

A ja ga " uporno" kupujem za 100din/kilo.
A danas uzela 2kg, nikad ocistiti, malo pre zavrsila i znate sta ? Jeste da je lep, mlad ali kolicina koju sam dobila nije nista veca nego zadnji put kad sam kupila 1kg - same ljuske a unutra zrna maaaaala

Ништа, не мењај сељака са великим (грашком и унутра) кад налетиш следећи пут на добар

 

[Zadovoljna domacica]

A ja ga " uporno" kupujem za 100din/kilo.
A danas uzela 2kg, nikad ocistiti, malo pre zavrsila i znate sta ? Jeste da je lep, mlad ali kolicina koju sam dobila nije nista veca nego zadnji put kad sam kupila 1kg - same ljuske a unutra zrna maaaaala

Taj što si danas kupila je mnogo mlađi od onog od pre neki dan. Moja mama bere samo tako mlad, i ja od toga šizim. Nikad ga očistiti.

 

[blok45]

Kod mene danas Cezar salata sa belim pilećim, slaninicom i svim i svačim-paradajz, krastavac. luk, paprika, rkola, asparagus, koziji sir, kuvana jaja, kubeti, zelna salata, masline, rotkvice...dresing i maaaalo majoneza. Na kraju posuti origanom, peršunom i majčinom dušicom. Još uvek ropćemo

Za sutra: pasta sa tunjevinom i opet dosta povrća

 

[Afroo]

...sta cu sutra, sta su, sta cu...

 

[Mali čičak]

Proko kako ide ona piletina sa medom?

Spremna sam! PileCina ceka!

- - - - - - - - - -

Da li sam prijavila da sam danas dva sata pekla palacinke. smorila se nacisto. ali zao mi majstora pa rekoh nesto da im napravim.